Diétne knedle na chudnutie

Podľa malého čudného cucelu znie „Pelmeniho diéta na chudnutie“, pretože ako môžete jesť mäsové cesto a zbaviť sa nadváhy? Pre fanúšikov tohto jedla je sklamaná správa: dietológovia sa domnievajú, že tandem mäsa a cesta je najťažšie stráviteľný. Okrem toho je najkvalitnejšie bravčové mäso a múka zahrnuté do zoznamu výrobkov, ktoré poškodzujú postavu. Preto informácie o tom, čo môžete konzumovať bežné knedle a schudnúť, nie sú ničím iným ako mýtom.

Môžem jesť knedle na diéte?

Pri diéte odporúčajú odborníci venovať pozornosť kalorickému obsahu produktu alebo antény. Kurčatá môžu byť varené s rôznymi náplňami, ktoré priamo ovplyvňujú energetickú hodnotu. Najkalorickejšie a následne škodlivé pre postavu je plátok bravčového mäsa varený, takže 100 g je 275 kcal. Okrem toho stojí za zmienku, že ak kupujete polotovary, je ich energetická hodnota ešte dôležitejšia. Ako viete, každý človek jedáva rôzne porcie, takže si vypočítajte, koľko kalórii skonzumujete, pretože hmotnosť pelmeni je asi 15 g.

Keď už hovoríme o tom, či môžete jesť knedle podľa hmotnosti, stojí za to si myslieť, že môžete zmeniť zloženie tohto jedla, čím sa zníži obsah kalórií. Začnime plnkou, v ktorej by hlavnou ingredienciou mala byť hydina. Odporúča sa tiež pridať zeleninu, ktorá zníži obsah tuku, a dokonca aj v nich sú vlákniny, čo uľahčuje proces trávenia cievy. Cesto môžete tiež naplniť nakrájanou kapustou alebo hubami. Energetická hodnota pelmeni s hubovou náplňou nie je príliš vysoká a je 100 kcal na 100 g.

Ako schudnúť pri diéte pelmeni?

Pri vývoji stravy na chudnutie je potrebné brať do úvahy hlavné pravidlo - množstvo spotrebovaných kalórií by malo byť menšie ako skonzumované množstvo. Ak nemôžete odmietnuť svoje obľúbené knedle, potom by malo byť menu doplnené o čerstvú zeleninu, ovocie, kyslé mliečne výrobky atď. V ponuke stravy pelmeni sa odporúča zahrnúť jedlo pripravené z produktov užitočných pre postavu. Je povolené v strave Ducane v „striedavom“ štádiu. Ponúkame, aby sme sa naučili variť užitočné knedle.

vajce - 1 kus;.
kukuričný škrob - 2,5 lyžice. lyžice;
pšeničné otruby - 1,5 lyžice. lyžice;
ovsené otruby - 4,5 st. lyžice;
hovädzie mäso - 200 g;
Cibuľa - 1 kus;.
voda, soľ a korenie.

Mäso umyte, nakrájajte na kúsky a zjedzte pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra na hovädzie mäso. Čistá cibuľa prechádza aj cez mlynček na mäso. Spojte ho s mäsom a dochuťte korením. Na prípravu cesta použite mlynček na kávu k mletiu v stave otrúb a pridajte soľ a polovicu pripraveného škrobu. Pridajte vajce a vodu v množstve 2-2,5 polievkových lyžíc. lyžička. Cesto vymiesime a ak je to potrebné, pridáme zvyšok škrobu. Spravidla tvoria pelmeni a varia ich, kým nie sú pripravené vo vriacej vode. Tento proces zvyčajne trvá 8 minút.

Existuje aj iná verzia diétnych knedlíkov, ktoré sa pripravujú z pečiva.

Syrové knedle

tvaroh - 400 g;
Vajcia - 2 ks;.
škrob - 3 lyžice. lyžice;
soľ - 4 stopy;
varené mäso.

Kravský syr by mal byť suchý, kým jeho vytlačenie môže chvíľu trvať. Pridáme bielkoviny, škrob a vypracujeme hladké cesto.

Vyformujte z nej párky a nakrájajte ich na rovnaké kúsky. Mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a pridáme k nemu žĺtky. Z kúska cesta vyformujte koláč, na ktorý dajte plnku, zakryte ďalšou časťou cesta a premiešajte okrúhle knedle. Varte vo vriacej vode po dobu 5 minút.

Úspech každej diéty spočíva v tom, že si musíte aspoň občas dovoliť zjesť niečo škodlivé, ale obľúbené. Takáto stratégia znižuje túžbu minimalizovať. Preto si občas môžete dopriať malú porciu svojich obľúbených knedlíkov, ale je lepšie si ich uvariť z užitočných jedál.