Diétne kondenzované mlieko RETETE DUKAN
A tu sme pomocou Márie (môžem ju nazvať kamarátkou z online prostredia) našli skupinu akrov, ktorých sme súčasťou, riešenie na prípravu kondenzovaného mlieka doma bez toho, aby sme si vyčítali povedomie o počte kalórií, ktoré má. Originálny recept nájdete tu.
Tento recept vám dávam s veľkou radosťou a dúfam, že ho čo najskôr pripravíte.
Fáza útoku, plavba (PL, PP), konsolidácia, konečná stabilizácia
Stupnica výživy - od pondelka
prísady:
-250 g sušeného odstredeného mlieka
Príprava:
Sušené mlieko sa umiestni do nádoby s hrubšími stenami. Postupne prilievame vodu a opatrne premiešame, aby z toho neboli hrudky.
Pridajte xylitol a vanilkovú esenciu a hrniec dajte na mierny oheň.
Nechajte za stáleho miešania na ohni, aby sa nelepil na steny hrnca, kým sa najskôr nerozvarí (urobí sa z neho akási pena). Vypneme oheň a odstavíme hrniec zo sporáka.
Výslednú kompozíciu (mierne zahustenú) nalejte do nádoby a nechajte vychladnúť. Ak má hrudky, použite pri nalievaní do nádoby jemné sitko a premiešajte ich pomocou drevenej lyžice, aby sa hrudky zlomili.
Po vychladnutí ho odložte do chladničky s vekom a podľa potreby ho spotrebujte.
Dávajte pozor, aby ste nezneužili dennú konzumáciu kondenzovaného mlieka kvôli veľkému množstvu sušeného mlieka.
Už sa neviem dočkať, kedy mi povieš, ako to dopadlo, a som presvedčený, že recepty si dnes dnes pozriem na mnohých miestach.