Diétne marinády a omáčky

bazalku nadrobno posolíme

4 porcie, každá po 50 kcal

prísady:

4 plátky knäckebrotu
200 g nízkotučného krémového syra (0,2% tuku) 1/2 zväzku reďkovky, nakrájané na tenké plátky
3 kyslé uhorky nakrájané nadrobno
1/2 zväzku pažítky, nakrájame na jemné kolieska
1 krabica žeruchy, vyrezaná z krabice 1 polievková lyžica octu z bieleho vína
1/2 čajovej lyžičky mletého rasce
1/2 ČL paprikového prášku, ušľachtilý sladký
soľ a korenie

Príprava:

1 Všetky ingrediencie zmiešajte so smotanovým syrom a dochuťte octom, rascou, paprikovým práškom, soľou a korením.

2 Podávame na krehký chlieb.

tip:

Obatzten môžete jesť ako dip s čerstvou uhorkou, feniklom alebo zelerom alebo s miešaným šalátom.

Grécke tsatsiki

1 porcia, 158 kcal

Zloženie:

150 g tvarohu bez tuku (0,1%)

1 uhorka, tenké plátky

3 strúčiky cesnaku, prelisované

1 malý Parta kôpru, najemno nasekaná

1 citrón, rozpolený a pretlačený

Príprava:

  • Na tanier rozložíme do kruhu 1 uhorku.
  • Zmiešajte 2 cesnaky, kôpor, citrón a tvaroh. So soľou a
    Korenie podľa chuti okoreňte, posypte kôprom a podávajte s uhorkou.

Taliansky dip

1 porcia, približne 47 kCal

prísady

50 g nízkotučného tvarohového krému

10 g sušených paradajok

pár listov čerstvej bazalky

1 štipka kajenského korenia

Soľ a nové korenie

príprava

  1. Smotanový syr rozšľaháme s trochou vody do hladka. Sušené paradajky nakrájame nadrobno, bazalku nadrobno, posolíme a premiešame. Dochutíme čerstvým korením z mlyna a ozdobíme lístkami bazalky.

tip

Hodí sa k šalátom, zelenine alebo mäsu

Taliansky dip

1 porcia, 47 kcal

prísady

50 g nízkotučného tvarohového krému

10 g sušených paradajok

pár listov čerstvej bazalky

1 štipka kajenského korenia

Soľ a nové korenie

príprava

  1. Smotanový syr rozšľaháme s trochou vody do hladka. Sušené paradajky nakrájame nadrobno, bazalku nadrobno, posolíme a premiešame. Dochutíme čerstvým korením z mlyna a ozdobíme lístkami bazalky.

tip

Hodí sa k šalátom, zelenine a mäsu

Blog Anne Hildovej


Autorka Anne Hildová vo svojom blogu informuje o svojich zaujímavých správach o strave.

V témach blogu nájdete aj množstvo záznamov s ich osobnými zážitkami z stravovania.