Diétne palacinky s nízkym obsahom sacharidov - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Palacinky sú často skutočné kalorické bomby. Môžu byť tiež pripravené s nízkym obsahom kalórií a sacharidov. Existujú recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov!
Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, nemusíte sa zaobísť bez svojich milovaných palaciniek. Mnoho receptov na palacinky sa vďaka svojim prísadám (vrátane cukru, múky a smotany) rýchlo stane obrovskými kalorickými bombami. Existuje však aj veľa receptov na palacinky s nízkym obsahom sacharidov, ktoré majú oveľa nižší obsah sacharidov a kalórií. To z nich robí ideálne občerstvenie medzi tým, skvelé sladké raňajky alebo lahodný dezert. Recept máme aj pre fanúšikov výdatných palaciniek.
Výdatné palacinky s krupicou
V tomto lahodnom vegánskom recepte na výdatné palacinky s nízkym obsahom sacharidov sa používa krupica. Nakrájajte si malú cibuľu, papriku a trochu bazalky a zmiešajte ju so 150g krupice. Do zmesi pridajte 300 ml zeleninového vývaru. Zmes dochutíme kurkumou alebo iným korením podľa chuti. Nebuďte prekvapení, hmota sa spočiatku javí ako veľmi tekutá. Po prepálení na panvici sa však rýchlo spevní.
Pre fanúšikov Paleo
Palacinky Paleo majú ľahkú, vzdušnú chuť a sú hotové behom okamihu. Len s dvoma ingredienciami, 1 zrelým banánom a 2 vajcami, môžete vykúzliť svoju palacinku s nízkym obsahom sacharidov: Banán a vajcia mixujte stojatým mixérom alebo ručným mixérom, až kým nedosiahnete rovnomernú zmes. Vložte zmes na panvicu a pečte ju na plackách s trochou oleja. Cesto vystačí až na 15 malých palaciniek. Palacinky môžete podávať s čerstvými bobuľami alebo s inými polevami. A palacinky s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú navyše bez lepku a laktózy, sú pripravené! Celkové množstvo prísad je iba 277 kalórií.
Palacinky s ovsenými otrubami
Palacinky s nízkym obsahom sacharidov sa dajú pripraviť na sladko aj na slano. Zmiešajte 3 lyžice ovsených otrúb, 1 vajce, 2 lyžice jogurtu alebo tvarohu a koreniny podľa vášho výberu. Zmes dochuťte podľa vašich predstáv. Ak chcete pripraviť sladké alebo slané palacinky, môžete pridať dochucovadlá, soľ alebo korenie alebo sladidlo/stéviu.
Palacinky so smotanovým syrom
Krémový syr je skvelou ingredienciou do vašich palaciniek s nízkym obsahom sacharidov. V miske zmiešajte 60 g krémového syra, 2 vajcia, 1 lyžicu stévie alebo 1/2 lyžice cukru a 1/2 lyžičky škorice. Ručným mixérom rozmixujte všetky prísady na hladkú hmotu. Teraz nechajte cesto chvíľu odpočívať a potom ho na panvici na rozpustenom masle vyprážajte na lievance. Všetky ingrediencie dodávajú asi 350 kalórií.
Doplnok k palacinkám s nízkym obsahom sacharidov
Ak nechcete jesť palacinky s nízkym obsahom sacharidov rovno, môžete ich kombinovať s rôznymi druhmi ovocia. Najlepšie chutia s jahodami, čučoriedkami, malinami, banánmi, jablkami, vodným melónom alebo medovým melónom. Môžete si ho vychutnať jednotlivo alebo zmiešaný ako ovocný šalát s plackou. Palacinky chutia tiež skvelo v kombinácii s jogurtom, tvarohom a jablkovou omáčkou. Tvaroh alebo jogurt sa dá tiež dobre zmiešať s ovocím.