Diétne raňajky
Raňajky sú jedlo, ktoré sa odporúča konzumovať sacharidy, aby sa získala energia na celý deň. To však môže zvýšiť počet prijatých kalórií. Okrem toho nie vždy túžite po výdatnom jedle v skorých ranných hodinách. Keď ráno cítite potrebu niečo ľahšie zjesť, navrhujem vyskúšať nasledujúci recept. Tento diétny prípravok prináša dostatočný príjem živín, aby vám nechýbala energia počas dňa, ale bez toho, aby ste prichádzali „zabalení“ s vysokým počtom kalórií.
prísady:
2 krajce ražného chleba alebo celozrnné pšenice
2-3 plátky kuracej alebo morčacej šunky
200 g tvarohu s 2% tuku
50 g čerstvých paradajok alebo cherry paradajok
50 g čerstvej zelenej uhorky so šupkou
50 g čerstvého šalátu
Spôsob prípravy:
Začnite smažením krajcov chleba na panvici, rúre alebo hriankovači. Chlieb odporúčam krájať šikmo, aby vám vznikli trojuholníky, ale to slúži len naoko, aby ste tento krok mohli preskočiť. Kým nie je chlieb opečený, nakrájajte paradajky na kocky, šalát na tenké prúžky a uhorky na tyčinky. Šunku tiež nakrájajte na plátky tak, aby mala zhruba rovnaký tvar ako krajec chleba (takže ak chlieb krájate na trojuholníky, urobte to isté s plátkami šunky).
Ak chcete všetko zhromaždiť, položte na každý krajec chleba kúsok šunky a na vrch dajte lyžicu tvarohu. Na miesto položte uhorkové tyčinky. Jedzte tieto otvorené sendviče so šalátom, ktorý si pripravíte zo šalátových pásikov a kociek paradajok.
Tento typ sendviča sa dá ľahko zjesť aj v kancelárii alebo po ceste do práce. Musíte len spojiť dva krajce chleba so syrom a vytvoriť uzavretý sendvič, ktorý sa dá ľahšie zjesť. Tvaroh môžete nahradiť humusovou alebo karfiolovou pastou, aby ste si počas týždňa mierne spestrili jedálny lístok. Ak ste navyše vegetarián alebo v ten deň jednoducho nechcete jesť šunku, môžete túto ingredienciu odstrániť alebo vymeniť.