Diétne raňajky 5 chutných receptov na chudnutie
Ak chcete schudnúť, mali by ste začať raňajkami. Tu je päť chutných receptov na diétne raňajky, ktoré môžete ľahko napodobniť doma.

Obzvlášť veľký počet ľudí v súčasnosti trávi čas doma. Pre niektorých to znamená: gauč namiesto crossového trenažéra. Dostatok pohybu a zdravé stravovanie sú dnes dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Nielen vyhlásiť vojnu kilogramu alebo dvom príliš. Ale tiež urobiť niečo dobré pre svoje telo a myseľ.
A tým by sme mali začať ráno. Pretože tí, ktorí majú zdravé raňajky, sa počas dňa cítia lepšie. Povieme vám, čo a vyvážená strava raňajky určuje, ktoré potraviny sú nízkokalorické a zdravé a čo by ste mali lepšie vylúčiť z jedálneho lístka. Tiež vás predstavujeme päť chutných receptov na vyskúšanie pred, vpredu.
Dôležité vopred: Spravidla by ste mali mať ruky chránené pred bleskovou diétou. Aj keď sľubujú rýchle chudnutie, jojo efekt sa dostaví po krátkom čase a úspech pri chudnutí je preč. Pre trvalé chudnutie je dôležité zmeniť stravovacie návyky.
Diétne raňajky = bez raňajok?
Stále existuje veľa nezhôd o tom, aké zdravé alebo nezdravé je v skutočnosti vynechanie raňajok. Zatiaľ čo zástancovia pôstnej diéty prisahajú, že vynechanie raňajok podporí váš metabolizmus, kritici tvrdia, že vynechanie raňajok nie je dobré.
Čo však vieme bezpečne je, že zdravé raňajky nestoja v ceste úspešnému chudnutiu. Poskytuje vitamíny, minerály a energiu na začatie dňa. Najdôležitejšie zložky raňajkovej stravy sú: sacharidy, bielkoviny a ovocie a zelenina.
Mali by ste sa však ubezpečiť, že vaše raňajky sú vyvážené. Tí, ktorí ráno ťažko konzumujú žiadne kalórie, riskujú počas dňa chuť na jedlo, pretože im napríklad chýbajú sacharidy pre dostatok energie.
Diétne raňajky: Tieto jedlá sú vhodné
- Čerstvé ovocie a zelenina (napr. Jablká, banány, avokádo, paradajky)
- Zdroje bielkovín (napr. Prírodný jogurt, vajcia alebo losos)
- Komplexné kolenhydráty (napr. Ovsené vločky, celozrnný chlieb)
Diétne raňajky: pri týchto potravinách buďte opatrní
- Hotové müsli
- Granolový bar
- Jogurtové nápoje
- otvorené sendviče a croissanty
- tučné druhy klobásy, ako je saláma alebo pečeňová klobása
Tieto potraviny obsahujú veľa skrytého cukru. Biely chlieb vás tiež nenechá dlho cítiť sa sýtym.
# 1 Diétne raňajky: Smoothie Bowl
Miska na smoothie je skvelá nielen pre Instagram, ale je dokonalá aj ako diétne raňajky. Je nízkokalorický a chutí sviežo a ovocne. A čo je najlepšie: Plody si môžete ľubovoľne vymieňať. Ukážeme vám variant s mangom a bobuľami.
Vo videu: Pripravte si vlastnú smoothie misku s jogurtom
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
Čo potrebujete pre misku na smoothie:
Pre základňu:
- cca 200 g mrazených bobúľ
- 100 ml (rastlinného) mlieka
- banán
- prípadne nejaký agávový sirup na sladenie
- hrsť ovocia (napríklad: maliny, jahody, mango)
- nejaký ovsený chrumkavý alebo granolový
- Vysušený kokos
- Chia semená
Takto to funguje:
Vložte mrazené bobule do misy a nechajte krátko rozmraziť. Potom vložte bobule do mixéra (nakupujte tu na Amazone) *, pridajte banán a trochu (rastlinného) mlieka. Všetko dobre premiešajte. Podľa potreby dosladíme trochou agáve sirupu. Vložte krémovú zmes do veľkej misy.
Teraz môžete misu dozdobiť podľa svojej chuti. Za týmto účelom nakrájajte ovocie podľa vášho výberu na kúsky veľké ako sústo a potom ho naservírujte na misku. Plody posypte sušeným kokosom a chia semiačkami. Na záver misku posypte chrumkavým alebo granolovým ovsom. Tak chutné!
Pozor: Vďaka hotovým chrumkavým zmesiam z granoly alebo ovsa sa uistite, že v nich nie je ukryté príliš veľa cukru.
# 2 Diétne raňajky: Celozrnný banánový chlieb
Banánový chlieb sa tiež stal obľúbenou alternatívou raňajok. Chutí nielen lahodne, ale je aj skutočne praktická. Môžete ho upiecť večer predtým a vziať na druhý deň do práce. Zvyčajne jeden banánový chlieb stačí na niekoľko dní.
Super chutné a v celozrnnej variante bez cukru (iba s obsahom fruktózy z banánov) vhodné aj ako diétne raňajky.
Čo potrebujete na banánový chlieb:
- 3 veľmi zrelé banány
- 2 vajcia
- 30 g jablkovej dužiny (nesladenej)
- 70 ml rastlinného oleja
- 200 g celozrnnej múky
- balíček prášku do pečiva
- trochu škorice
- hrsť orechov (napríklad vlašské orechy alebo mandle)
Takto to funguje:
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vložte banány do misy a vidličkou ich roztlačte. Do misy dáme dve vajcia, olej a jablkové pyré a šľaháme do peny. Pridajte banány. Múku, prášok do pečiva a škoricu zmiešame v inej miske, potom pridáme k banánovej a vaječnej zmesi a dobre premiešame. Teraz zložte nasekané orechy.
Nakoniec cesto naplňte do formy na chlieb a všetko pečte v rúre na 180 stupňov asi 60 minút. Necháme dobre vychladnúť a voilá - hotovo!
Tip: Ak vám cesto nie je dosť sladké, môžete do cesta samozrejme pridať trochu medu alebo hnedého cukru. Potom má banánový chlieb nakoniec viac kalórií.
Celozrnný banánový chlieb chutí na raňajky vynikajúco, potretý tenkou vrstvou mandľového masla a poliaty čerstvými čučoriedkami.
# 3 Diétne raňajky: Raňajkový zábal s avokádom
Ak máte radšej niečo výdatné ráno, mali by ste skúsiť raňajkový balíček s avokádom a šunkou. Zasýtia vás, sú zdravé a navyše super chutné. Aj tu môžete ľubovoľne meniť prísady.
Potrebujete toto:
- 2 celozrnné zábaly
- 2 plátky varenej šunky
- hrsť (ľadového) šalátu
- avokádo
- trochu smotanového syra so zníženým obsahom tuku
- Cherry paradajky
- Soľ a korenie na dochutenie
Takto to funguje:
Zábaly niekoľko sekúnd zohrievajte v mikrovlnnej rúre, potom potrite krémovým syrom. Šalát a paradajky umyte a nasekajte. Potom rozdeľte na zábaly. Avokádo vykoreňte a nakrájajte na prúžky, potom tiež položte na zavinovacie fólie. Šunku nakrájame na pásiky a dáme na šalát. Podľa potreby dochutíme soľou a korením. Potom zábaly zabalte do rolky.
Tip: Pri zakrývaní zavinutia sa uistite, že ste ponechali asi 3 cm priestoru zhora a zdola až po okraj. Takže to môžete nakoniec lepšie zrolovať, bez toho, aby vám niečo vypadlo.
# 4 Diétne raňajky: Vrstvený jogurt s bobuľami
Jogurt s ovocím sú klasické diétne raňajky. To isté platí aj tu: Môžete jednoducho použiť svoje obľúbené ovocie. Ak nemáte ráno veľa času, môžete si jogurt pripraviť večer vopred a naplniť ho zaváracími pohármi - potom sú raňajky tiež ideálne vziať so sebou do práce.
Potom je dôležité: Najlepšie je použiť nenarezané bobule alebo iné ovocie, z ktorého nevyteká veľa šťavy.
Čo potrebujete pre 2 poháre:
- 200 g prírodného jogurtu
- 200 g bobúľ (jahody, maliny)
- 100 g ovsených vločiek
- 2 murárske poháre (nakupujte tu na Amazone *)
- Sirup z agáve na sladenie
Bobule umyte a podľa potreby nakrájajte na malé kúsky. Teraz naplňte nádoby po 50 g prírodného jogurtu. Na vrch potom navrstvíme 50 g ovsených vločiek. Teraz dajte pár bobúľ na ovsené vločky. Tento postup opakujte, kým nie je pohár plný. Dokončite s bobuľami. Ak je to potrebné, na konci oslaďte trochou agávového sirupu. Vyzerá pekne a je úplne zdravý!
# 5 Diétne raňajky: čierny chlieb s praženicami
Ak sa nechcete ráno zaobísť bez milovaného chleba, mali by ste namiesto pšeničného produktu uprednostniť čierny chlieb. Môžete to dokázať mnohými spôsobmi. Ukážeme vám variant s praženicami, paradajkami a lososom.
Potrebujete toto:
- 2 krajce čierneho chleba
- trochu smotanového syra
- 2 vajcia
- pol cibule
- Cherry paradajky
- 2 plátky pomstiteľského lososa
- Soľ a korenie na dochutenie
Takto to funguje:
Olúpte a nakrájajte cibuľu. Paradajky umyjeme a tiež nakrájame na malé kúsky. Teraz rozohrejeme panvicu, pridáme trochu oleja a opečieme na nej paradajky a cibuľu. Vmiešajte dve vajcia a všetko orestujte, až kým nebudú miešané vajcia už príliš tekuté.