Diétne recepty na chutné pokrmy na chudnutie

Vďaka vynaliezavosti kuchárov existujú rôzne stravovacie recepty, ktoré sú ľahké a cenovo dostupné. Z užitočných produktov môžete pripraviť polievky, prílohy, občerstvenie, šaláty a dokonca aj dezerty. Hlavnou vecou je používať jemné metódy varenia.

Recepty na diétnu polievku

Mnoho dospelých učí svoje deti, že prvé jedlá sú zdravé a tento názor sa potvrdzuje. Ľahká teplá diétna polievka podporuje trávenie, pretože sa steny žalúdka zahrievajú a stimuluje sa tvorba žalúdočnej šťavy. Prvých niekoľko jedál udržuje rovnováhu vody a soli, ktorá je rýchlo a ľahko absorbovaná telom. Varenie je povolený typ diéty, pretože si zachováva maximálne množstvo živín.

Zeleninová polievka - diétny recept

Zelenina je na zozname najužitočnejších produktov pre telo a chudnutie, pretože ich zloženie obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a ďalšie základné látky. Odborníci na výživu ich odporúčajú v čerstvej forme, ale zelenina zostane po primeranom tepelnom ošetrení užitočná. Diétne recepty by mali vylúčiť použitie zemiakov, kde je veľa škrobu škodlivé pre postavu.

Cibuľa - 6 kusov;
Paradajky - 6 ks;
Kapusta - 0,5 g;
Korenie - 3 kusy;
Stonky zeleru - trs;
Petržlen a korenie.

Paradajky na pár sekúnd ponorte do vriacej vody, jemne ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte nakrájanú cibuľu, ako paradajky, a nakrájajte kapustu. Papriku, olúpte a nakrájajte na plátky. Rozsekajte zelenú.
Ak chcete pripraviť diétnu zeleninovú polievku, nalejte vodu a vložte všetky prísady do ohňa. Keď tekutina zovrie, povaríme ju 10 minút. na malom ohni.
Po uplynutí času znížte oheň na minimum a povarte pod pokrievkou ďalších 10-15 minút. Na konci varu pridáme soľ a korenie. Položte zelenú, povarte 1,5 minúty a po 10 minútach podávajte. trvať na tom.

Diétna hrachová polievka - recept

Strukoviny sú užitočné produkty, pretože sú bohaté na užitočné rastlinné bielkoviny. Hrášok má vysoký obsah vitamínov, minerálov a aminokyselín. Ukázalo sa, že znižuje riziko obezity a anémie, je dôležitý pre činnosť mozgu a nervového systému. Existujú jednoduché diétne jedlá s hráškom, vďaka ktorým sa získavajú lahodné a aromatické polievky.

Koreň zeleru - 220 g;
Mrkva - 4 kusy;.
Hrášok - 1 kus;
Cibuľa - 1 ks;.
Olej - 5 g;
Korenie.

V noci hrášok zalejete vodou, aby napučal a bol dôležitý pre lepšie trávenie.
Zeler a dve mrkvy ošúpte, nakrájajte na kocky a zalejte piatimi litrami vody. Varíme vývar až do konca.
Pridajte pripravený hrášok a povarte ho do mäkka.
Olúpte a nakrájajte zvyšnú mrkvu s cibuľou. Zeleninu dajte na plech, olej, vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 10 minút.
V polievke by mala byť zelenina zaslaná tesne pred koncom varenia. Na záver soľ a korenie.

Diétne jedlá z kuracieho mäsa

Hydinové mäso je považované za hlavný bielkovinový produkt pre ľudí, ktorí chcú zvládnuť kilogramy alebo zostať fit. Má veľa užitočných látok, ale tuk, naopak, nestačí. Najlepšie je zvoliť si diétne jedlá z kuracích pŕs, ktoré sú menej kalorické. Normalizuje metabolické procesy, nasýti užitočnými látkami a zmierňuje hlad. Vtáka používajte do rôznych jedál, ale smažte ho.

Kuracie kolená - recept na výživu

Mnoho žien v domácnosti si často myslí, že slúžia ako príloha, a preto sú vetvy považované za ideálny doplnok k cereáliám, cestovinám, zeleninovému pyré a oveľa viac. Do diétnych receptov na kuracie filety možno pridať rôzne omáčky, aby sa zmenila ich chuť, nezabudnite však, že musia byť dietetické. Varné kanály môžu byť vyrobené niekoľkými spôsobmi, ale častejšie sa varia.

Filé - 0,5 kg;
Vaječný bielok - 2 ks.
Mlieko - 65 ml;
Maslo - 35 g;
Osolíme a okoreníme.

Takéto diétne recepty z kuracieho mäsa sa líšia malým mletým mäsom, vďaka ktorému je jedlo jemné a vzdušné. Aby ste dosiahli tento výsledok, musíte filé dvakrát prejsť mlynčekom na mäso.
Na plnenie pridáme zmäknuté maslo a dobre premiešame, pridáme sneh z bielkov. Zalejeme mliekom, ochutíme soľou, korením a mixérom dohladka vyšľaháme, kým nevznikne nadýchaná homogénna hmota.
Varte vodu, pomocou dvoch lyžíc vytvarujte kosti a ponorte ich do vriacej vody. Keď vstanú, niekoľko minút povarte a potom hlasno. Môžete podávať s nakrájanou zeleninou a smotanovou omáčkou.

Kuracie kotlety - diétny recept

Obľúbené jedlo a najjednoduchšie jedlo, varené z mäsa - rezeň, toto je len tradičné jedlo pre správnu výživu nie je vhodné. Nezúfajte, pre dvojicu sú pripravené kurzy sekundárnej stravy v multivariate a peci. Schnitzel sa dá pripraviť s rôznymi prídavnými látkami, napríklad so zeleninou, ktorá ich robí ešte šťavnatejšími.

mleté mäso - 1 kg;
Cibuľa - 4 kusy;.
Vajcia - 2 kusy;.
Ovsené vločky - 200 g;
Pažítka - 2 prúdy;
Olej, soľ a korenie.

Olúpanú cibuľu pošlite na mlynček na mäso a potom ju zmiešajte s mletým hovädzím mäsom, pridajte soľ, korenie a vajcia.
Spolu s tradičným chlebom na spodku sú umiestnené vločky, ktoré sú povolené pomocou dietetickej výživy. Zostáva dať nakrájanú zelenú cibuľu, ktorá dá šťavnaté jedlo.
Vložte tvarovaný řízok do vymastenej formy a povarte v dvojlôžkovom kotle pol hodiny.

Recepty diétnych šalátov

Skvelé riešenie pre ľahký príjem potravy a ľahké šaláty. Je jasné, že majonéza a iné mastné dresingy sú zakázané, ale nie je to nič strašidelné, pretože existuje veľa diétnych receptov na rôzne omáčky. Je povolené používať zeleninu, ovocie, hydinu, nízkotučné syry, hovädzie a teľacie mäso, ryby, zeleninu a morské plody. Mnoho populárnych šalátov škodí postave, ale ak nahradíte zakázané výrobky užitočnými, získate takmer identické, ale diétne jedlá na chudnutie.

Olivier recept na diétu

Mnohí nemôžu mať slávnostný stôl bez obľúbeného a cenovo dostupného šalátu Olivier. Tradične sa varí so zemiakmi, klobásou a majonézou a práve tieto výrobky sú úhlavnými nepriateľmi štíhlej línie. Fanúšikovia tohto jedla by nemali zúfať, pretože existuje výživový šalát Olivier, ktorý chutí oveľa originálnejšie.

Filé - 170 g;
Vajcia - 2 kusy;.
Hrášok - 150 g;
Cibuľa - 0,5 kusov;
Mrkva - 1 kus;.
Uhorky - 2 kusy;.
čerstvá uhorka - 0,5 kusov.
Mäkký tvaroh - 2 lyžice. Lyžica;
Kôpor, sójová omáčka a soľ.

Vtáčik, mrkva a vajcia, povarte ich, ošúpte a nakrájajte na kocky. Pridajte k nim hrášok.
Nakrájajte dva druhy uhorky a očistenú cibuľu. Kôpor umyte a nasekajte.
Na prípravu zálievky zmiešajte tvaroh v mixéri, štipku soli a pár kvapiek sójovej omáčky. Zostáva len spojiť všetky ingrediencie a šalát natiahnuť do chladničky.

Caesar šalát - výživový recept

Zoznam najobľúbenejších šalátov obsahuje cisár, ktorý sa pripravuje podľa rôznych receptov, používa množstvo prísad a dresingov. Doma sa často pridáva majonéza, ktorá sa počas diéty nemôže jesť. Diétne recepty na chudnutie zahŕňajú užitočnú verziu populárneho šalátu Caesar, ktorý sa dá uvariť za pár minút.

Pekinská kapusta - 300 g;
Paradajky - 3 kusy;
Tvrdý syr 20% tuku - 75 g;
Filé - 150 g;
Kôprové buchty;
Kyslá smotana 15% obsah tuku - 2 lyžice. Lyžica;
. Horčica - 1 lyžička;
Soľ, korenie a domáce krutóny.

Kapustu opláchneme, osušíme a rukami natrháme listy. Paradajky roztlačte na malé plátky. Rovnakým spôsobom pomelieme a syr.
Varené filé, až kým sa nebudú dať zomlieť, a nakrájajte zeleninu. Všetky ingrediencie zmiešajte v šalátovej miske.
Zvyšné suroviny na omáčku vyšľaháme. Dresing dáme do šalátu a podávame so strúhankou.

Diétne recepty z tvarohu

Fermentované mliečne výrobky sú zahrnuté v zozname. Jedlá povolené pre diétu, ale iba s ohľadom na tuk. Nízkotučný tvaroh sa neodporúča a je lepšie uprednostniť možnosti od 1 do 5%. Tento produkt je dôležitým zdrojom bielkovín a vápnika a pri jeho nedostatku sú problémy s trávením. Aj tvaroh zlepšuje metabolické procesy. Chutné diétne jedlá vám umožňujú miešať tvaroh s rôznymi lahodnými prísadami, napríklad s bobuľami, ovocím, medom a podobne.

Syrové diéty z tvarohu - recept

Raňajky sú dôležité jedlo a syrové poháre sú na to najlepšie, ale je len dôležité ich správne uvariť, aby sa neoplatilo ich vyprážať. Diétne recepty zahŕňajú použitie pečenia alebo spracovania parou. Aby nedošlo k preťaženiu žalúdka, odporúča sa nedávať do misky mango alebo múku. Recept na diétny tvarohový koláč umožňuje použitie hrozienok, sušených marhúľ a sliviek. Ako doplnok môžete podávať jogurt alebo bobuľovú omáčku.

tvaroh - 300 g;
Vajce - 1 ks;.
Cukor - 35 g;
Olej - 5 g;
Vanilín a soľ.

Vajcia rozšľaháme s cukrom, soľou a vanilkou, potom pridáme tvaroh. Miešajte, kým nie je homogénny.
Na plech potretý maslom dáme tvarované syrniki.
Varíme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Recept na kastról z tvarohovej stravy

Jedlo, ktoré je vhodné na raňajky a večeru - kastról. Ak sa rozhodnete pre vhodný recept a získate originálne podanie, bude to vynikajúci a užitočný dezert na každej oslave. Takéto diétne jedlá z tvarohu na chudnutie umožňujú použitie rôznych prísad, napríklad škorice, muškátového orieška, kakaa, bobúľ, ovocia atď. Kastróly je možné pripraviť v rúre aj v parnom hrnci/multivarke.

tvaroh - 200 g;
Vajce - 1 ks;.
Cukor/med - 25-50 g;
sezónne bobule - 100 g;
Osolíme a okoreníme.

Vajcia, soľ a cukor spolu dobre premiešame. Ak je to žiaduce, pridajte korenie.
Nastrúhajte tvaroh a potom pridajte do pripravenej vaječnej zmesi.
Polovicu tvarohovej zmesi dáme na plech vymastený maslom. Pridajte bobule a zakryte ich druhou časťou zmesi.
Varíme v rúre na 180 stupňov 30 minút.