Diétny koláč s bobuľami

Ako nemilovať diétne sladkosti, zvlášť dobré, keď si chcete udržať svoju postavu, alebo keď držíte diétu? V každom prípade je tento bobuľový diétny koláč v prvom rade veľmi zdravý a chutný a v druhom rade ľahký na prípravu.

diétny

Ingrediencie na dosku Diétny koláč s bobuľami:

- 10 lyžíc oleja
- 10 vajec
- 10-12 lyžíc fruktózy
- Soľ
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 10 lyžíc celozrnnej múky

Krémové prísady Diétny koláč s bobuľami:

- 400 ml šľahačky
- 200 ml krému na varenie
- 10 gramov želatíny
- 400 gramov mrazených bobúľ

Príprava dietetického koláča s bobuľami:

Doska je vyrobená ako normálna špongia. Oddelíme si bielok, speníme s trochou soli a keď pena stuhne, pridáme fruktózu. Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne ju ukladáme na bielky. Vložte do vyhriatej rúry na 30-50 minút, podľa rúry. Nakoniec vyberte z rúry a nechajte vychladnúť, potom nakrájajte na 3 vrstvy.

Smotanu dobre vyšľahajte, ihneď po vybratí z chladničky. Potom postupne pridávame smotanu a predtým namočenú želatínu. Tí dvaja, krém a krém musia mať rovnakú teplotu a zloženie, aby sa neporezali.

Prvý koláčový vrch dajte na tanier, ktorý si môžete sirupovať so šťavou, ktorá po bobuliach zostala, a s trochou fruktózy. Po sirupovaní vrchu polejte polovicou zloženia krému, ktorý posypte bobuľami. Umiestnite ďalší vrch torty, tiež sirupovaný spredu. Zalejeme smotanou a ovocím a dáme posledný koláčový vrch, ktorý nakoniec necháme 4 hodiny vychladnúť.

Ak chcete tento koláč ozdobiť bobuľami, môžete použiť bielu alebo horkú diétnu čokoládu, rozpustenú v bain-marie a natretú bublinkovou fóliou. Dekorácie je možné vyrobiť zo smotany a bobúľ. Tento dietetický bobuľový koláč je vynikajúci, dietetický a plný chutí! Dobrú chuť!