Dietológ - kurz kuchára pre špecialistov na kulinárske školy HORECA

Kurz šéfkuchára špecialistu na výživu

Pred viac ako 2 000 rokmi urobil Hippokrates toto vyhlásenie: „Nech je jedlo tvojím liekom a vylieč si svoje jedlo.“!

Tvrdí to dôležitosť zdravej a vyváženej stravy, ktorá sa zasadzuje za umiernenosť, rozmanitosť, diverzifikáciu a správny výber prísad a techniky spracovania.

kurz

kuchára

Cenové triedy:

  • 1 - 5 sedení mesačne 69,00 dolárov
  • 5 - 15 sedení mesačne 59,00 dolárov
  • 15 - 30 sedení mesačne 49,00 dolárov

kuchára

  • Poskytuje výživové poradenstvo
  • Pripravte špeciálne diéty/jedálne lístky pre komunity (škôlky, školy po škole atď.)
  • Využívať a radiť svojim klientom o metódach gastronómie používaných pri príprave denných jedál
  • Uplatniť v reštaurácii jasným a odôvodneným spôsobom vedomosti získané počas programu

Program vypracovaný s technickým schválením ministerstva cestovného ruchu a schválený ministerstvom práce a ministerstvom školstva. Po ukončení získajú účastníci programu absolventské osvedčenie vydané ministerstvom práce a ministerstvom školstva.