Dietológ z Bad Kreuzenu Ako rozumne schudnúť - Perg

dietológ

Dietológ Sigrid Kastner: Väčšina diét nefunguje. Najlepší spôsob, ako zhodiť prebytočné kilá.

KÚPEĽ KÚPEĽA. "Je dôležité si uvedomiť, že ste nepriberali cez noc. Preto neschudnete cez noc," hovorí Sigrid Kastner. Bad Kreuznerin pracuje na UKH Linz a pracuje na voľnej nohe ako dietológ. Radí, aby si stanovila realistické ciele. „Väčšina diét je z hľadiska udržateľnosti nulová, pretože sú zamerané iba na krátkodobé chudnutie. Nastáva jojo efekt“. Zmenu je možné vykonať „mnohými malými krokmi“. Je dôležité venovať si čas jedlu a vypnúť to, čo vás rozptyľuje. „Ide o to, aby sme sa stravovali vedome všetkými zmyslami: pozeraním, dotykom, vôňou, cítením, sluchom, ochutnávaním. Položili sme si otázku: Čo a koľko toho zjem? Je to pre mňa dobré?“ Čím častejšie sa hryzie, tým lepšie. Ale ktoré potraviny sa zaobídu bez? Nekonzumujte každý deň mäso a údeniny, používajte chudé odrody. Rastlinné oleje striedmo, pokiaľ je to možné, kvalitné oleje ako repkový, ľanový alebo konopný olej. Ak medzi tým vyhladnete, mali by ste použiť ovocie, jogurt alebo cmar. Dbajte na vysoký obsah kakaa v čokoláde. Počas záchvatu hladného hladu je dôležité najskôr piť. Pretože telo si často zamieňa hlad a smäd. Najlepšie nesladený čaj alebo voda.

Proti chuti na jedlo
Pohár vody alebo šalát ako predjedlo znižujú hlad. Každý deň by mali byť v ponuke minimálne tri porcie zeleniny a šalátu, ako aj dve porcie ovocia. Tí, ktorí majú radi celozrnné výrobky, zabránia návalu hladu. Ryby ako sleď, makrela, tuniak a losos, ako aj ľanový, konopný, repkový a orechový olej poskytujú zdravé omega-3 mastné kyseliny. Okrem dostatočného spánku je pri chudnutí nevyhnutný aj pohyb. Kastner odporúča kombinovať cvičenie, silový a vytrvalostný tréning trikrát až štyrikrát týždenne. Prvým krokom je zvýšenie každodenných pohybov, ako je jazda na bicykli do práce, schody namiesto výťahu alebo nakupovanie pešo.