Diéty bohaté na bielkoviny majú dlhodobé negatívne účinky

Nový výskum zdôrazňuje potrebu lepšieho riadenia výživy pri chronickom ochorení obličiek.

Diéty s vysokým obsahom bielkoviny môže viesť k dlhodobému poškodeniu obličiek u ľudí s chronickým ochorením obličiek, tvrdí výskum vedený nefrológom Kamyarom Kalantar-Zadehom z Kalifornskej univerzity v Irvine.

majú
bielkoviny

Výskumný článok bol publikovaný v New England Journal of Medicine a skúma úlohu, ktorú hrá výživa pri liečbe chronického ochorenia obličiek, ktoré postihuje asi 10% svetovej populácie dospelých, píše sciencedaily.com.

„Strava bohatá na bielkoviny ktorý sa v posledných rokoch čoraz viac používa na kontrolu prírastku hmotnosti a obezity, môže mať nepriaznivý vplyv na dlhodobé zdravie obličiek, “uviedol Kalantar-Zadeh, vedúci oddelenia nefrológie a hypertenzie na Lekárska fakulta UC Irvine Na tomto výskume spolupracoval s Dr. Denisom Fouqueom z Univerzity Clauda Bernarda vo francúzskom Lyone.

Chronické ochorenie obličiek je definované ako dôkaz štrukturálneho alebo funkčného zlyhania obličiek tri alebo viac mesiacov a je všeobecne progresívne a nezvratné. Podľa Kamyara Kalantar-Zadeha v Spojených štátoch a mnohých ďalších krajinách zostáva využitie potenciálnych výhod správneho riadenia výživy na toto ochorenie nedostatočné.

"Dialyzácia a transplantácia obličky sú spojené s mimoriadne vysokými nákladmi a nákladmi. Preto by bolo možné ako stratégiu zvládania chorôb čoraz viac zvoliť stravovacie intervencie a výživovú terapiu." chronické ochorenie obličiek, pomáha zvyšovať dlhovekosť a oddialiť potrebu dialýzy pre milióny ľudí na celom svete, “uviedol Kamyar Kalantar-Zadeh.