Diéty nie sú uvedené! DR.
Diéty nie sú uvedené! Dr. Menci vysvetľuje prečo - Poruchy stravovania sú čoraz častejšie a pokušenia sú všade, takže pre mnohých sa zdá byť takmer nemožné mať zdravú a vyváženú stravu. Profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, bývalý manažér Výskumného ústavu pre potraviny, vysvetlil Ziar Medical, prečo diéty nefungujú zázračne, aké choroby môžu signalizovať túžbu po určitých potravinách, ale aj to, čo musíme jesť, aby sme ich vyvolali stav pohody.
Ketogénna látka vás oslabuje, pretože udržuje nízku hladinu inzulínu
Disocioval autointoxikáciu tela
Diéty nie sú uvedené! Dr. Menci vysvetľuje prečo - „Žiadna strava, ktorá vylučuje určité druhy potravín, nie je pre telo prospešná. Ani ten nie je založený iba na ovocí a zelenine, pretože ľudia majú tendenciu zaraďovať napríklad zemiaky alebo ryžu do kategórie zeleniny, alebo sú to škroby, nie zelenina. Rovnako tak je fazuľa alebo hrášok bielkovinový, druh zeleninového mäsa. Najnebezpečnejšie sú však disociované diéty. Keď budete celé dni jesť iba mäso alebo bielkoviny, telo sa samo intoxikuje, trávenie je zablokované. Vláknina má tiež svoj olej v strave a nemal by byť vylúčený. Človek je všežravý a pre optimálne fungovanie tela potrebuje vyváženú stravu, ktorá zahŕňa trochu zo všetkých skupín potravín “, hovorí profesor Dr. Mencinicopschi.
Túžba po sladkom ukazuje, že inzulín svoju prácu nerobí
Diéty nie sú uvedené! Dr. Menci vysvetľuje prečo - "Niektorí ľudia priberajú na váhe, pretože jedia veľa, chaoticky, zatiaľ čo iní priberajú na váhe, pretože majú určité závislosti, napríklad sladkosti. Existujú ľudia, ktorí jednoducho hovoria, že sa sladkosti nemôžu zdržať, že majú pocit, nepretržite, nekontrolovateľná žiadostivosť. Spočiatku to môže znamenať iba to, že majú nedostatok chrómu a horčíka, ktoré sa telo pokúša signalizovať. Chróm je potrebný na výrobu faktora glukózovej tolerancie (GTF), ktorý je nevyhnutne potrebný pre normálne fungovanie hypoglykemického hormónu - inzulínu. Ale keď už inzulín nemôže plniť svoju úlohu a už nenosí krvnú glukózu do buniek, aby nám dodával energiu, bunky to cítia a signalizujú to prostredníctvom nezastaviteľného nutkania jesť sladké. V zásade je to ako začarovaný kruh: čím viac sladkého zjete, tým viac zjete “, hovorí profesor.
Hypertenzia, signalizovaná túžbou po slanom jedle
Diéty nie sú uvedené! Dr. Menci vysvetľuje prečo - "Rovnako ako narkomani, aj ľudia, ktorí by neustále jedli slané jedlá." Tu hovoríme o hypertonikoch. Telo si od nich pýta slané jedlá. Nedostatok draslíka a vápnika sa môže prejaviť aj túžbou po slanej chuti. Ak hypertenziu dokáže liečiť iba lekár, môžeme vyriešiť aj nedostatky v strave, ak nie sú veľmi závažné. Napríklad ovocie a zelenina sú takmer všetky bohaté na draslík a mliečne výrobky, najmä jogurt, sana a kefír, sú zdrojom vápnika “, radí profesor Dr. Mencinicopschi.
Olejnaté plody nás robia šťastnými a sú protirakovinové
Diéty nie sú uvedené! Dr. Menci vysvetľuje prečo - Prirodzeným zdrojom vápnika sú tiež fazuľa, lieskové orechy, vlašské orechy, sardinky, petržlenové listy, syry atď. „Mastné plody sú nielen zdrojom vápniku, ale robia nám radosť a chránia nás pred rakovinou. Denne by sme mali jesť hrsť mastných plodov, pretože prinášajú telu dôležité minerály, ako je horčík, draslík, fosfor, zinok, selén, železo a vápnik. Obsahujú tiež bielkoviny a vlákninu, ale tiež kyselinu listovú a vitamíny A, E, B1 a C. Okrem toho majú všetky tieto plody antioxidačné vlastnosti. Tí, ktorí konzumujú tieto mastné plody denne, znižujú hladinu cholesterolu, udržiavajú zdravie srdca, výskyt niektorých foriem rakoviny a cukrovky. Tiež konzumácia orechov, lieskových orechov a mandlí je zodpovedná za zvýšenie hladiny serotonínu - hormónu šťastia. Pre ich vlastnosť by olejnaté semená nemali chýbať v žiadnej strave, pretože to uprostred frustrácie nahrádza potrebu jesť a nedovolí, aby sa dostavila depresia, “hovorí profesor Mencinicopschi.