Diéty sú z dlhodobého hľadiska neúčinné
Najobľúbenejšie diéty na chudnutie sú z dlhodobého hľadiska neúčinné. Časopis „American Psychologist“ publikoval štúdiu, ktorá hodnotí 31 štúdií, ktoré už boli publikované. Podľa vedcov museli byť tieto štúdie metodicky spoľahlivé a prebiehať počas dlhšieho pozorovacieho obdobia v trvaní najmenej dvoch až piatich rokov.

"Na začiatku diéty. Za prvých šesť mesiacov môžete stratiť 5 - 10 percent svojej telesnej hmotnosti," uviedla Traci Mann z Kalifornskej univerzity v Los Angeles. "Potom však už len malá skupina účastníkov diéty preukáže, že si túto váhu dokáže udržať. Drvivá väčšina však po tomto období opäť priberie. Značná časť, v závislosti od štúdie, jedna tretina až dve tretiny to dokonca berie takto" dôrazne na skutočnosť, že telesná hmotnosť je vyššia ako pred začatím diéty. “
Podľa názoru amerických vedcov je dôvod, prečo sa uvádzajú vedecky dokázané úspechy v stravovaní, do veľkej miery zapríčinený nedostatkom týchto štúdií. Existujú tri hlavné nedostatky:
- Skutočné merania aktuálnej hmotnosti sa často nezohľadňujú, iba vyjadrenia účastníkov. S takýmito vyhláseniami však existuje tendencia hodnotiť vlastné správanie ako úspešné a nehovoriť: „Diéta nič nedosiahla.“
- Pri hodnotení výsledkov nie sú zvyčajne zahrnutí tí účastníci, ktorí predčasne ukončili diétu. Nakoniec je miera účasti na mnohých štúdiách hlboko pod 50%. Vedci majú podozrenie, že predčasným ukončením liečby sa v diéte nepokračovalo, pretože bola neúčinná. Ignorovanie tohto výsledku samozrejme výrazne falšuje.
- Väčšina štúdií trvá veľmi krátko. Na pozorovanie skutočného úbytku hmotnosti a dlhodobého úspechu diéty je však potrebných niekoľko rokov.
Odborníci varujú pred častým chudnutím prostredníctvom diét a následným priberaním. Pretože to je škodlivé pre vaše zdravie. Existujú dôkazy, že neustále výkyvy telesnej hmotnosti zvyšujú riziko kardiovaskulárnych chorôb, mŕtvice, cukrovky a zmeneného imunitného systému. Jedinou skutočnou metódou chudnutia je zmena stravovacích návykov znížením denného množstva kalórií a pravidelným cvičením alebo inou fyzickou aktivitou.
WANC 7/7/07/Zdroj: americký psychológ