Diéty týždenne pre poľnohospodárstvo a život na vidieku
Nohavice sú príliš tesné, potrebujete postavu v bikinách alebo hovoril lekár vážne slovo o vašej telesnej hmotnosti? Zistite, ktoré diéty sú užitočné a čo vám pomôže pri chudnutí.

Dostatok zeleniny a ovocia v jedle je nielen zdravý. Zmena stravovania a dostatok pohybu môžu zhodiť kilá navyše. (Zdroj obrázka: Foto: photoschmidt/stock.adobe.com)
Snažíte sa opäť o svoju normálnu váhu - a to čo najdlhšie? Bohužiaľ na to neexistuje zázračná pilulka. Váš projekt však nie je beznádejný.
Dlhodobé programy výživy vás dovedú k vášmu cieľu. Najväčší úspech pri chudnutí sľubujú diéty zamerané na zdravé nízkokalorické jedlo, pravidelné cvičenie a trvalé zmeny správania.
Programy, ktoré vám pomôžu schudnúť
Rôzne programy na chudnutie majú priaznivý vplyv aj na komorbiditu, ako je vysoký krvný tlak. Patrí sem Dashova diéta. Jeho základom je ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a nízkotučné mliečne výrobky. Konzumovať by sa malo iba malé množstvo červeného, slaného a sladkého mäsa.
Podobne funguje aj stredomorská strava. To umožňuje aj konzumáciu rýb a olivového oleja. Nasýtené tuky z mäsa a mliečnych výrobkov by sa nemali jesť veľa. Pozitívny vplyv má aj diéta Weight Watchers.
Vedeli ste, že?
Ak chcete zabrániť obezite, mali by ste v noci spať dostatočne dlho. Chronická deprivácia spánku alebo práca na smeny podporuje obezitu (adipozitu) a cukrovku typu II. Okrem toho sú redukčné diéty menej úspešné, ak je spánok príliš málo. Pozadie je ovplyvnenie metabolizmu tukov a glukózy.
Ak stravu nie je možné úspešne zmeniť a cvičebné programy nevedú k úspechu, sú užitočné prostriedky na chudnutie. Je tomu tak napríklad v prípade, že index telesnej hmotnosti (BMI) je vyšší ako 35 kg/m² alebo ak je obvod pása nad 102 cm u mužov alebo nad 88 cm u žien. Prípravky však nie sú prostriedkami prvej voľby, ako sa uvádza v pokyne S3 „Prevencia a liečba obezity“.

Ako vypočítať index telesnej hmotnosti (BMI): telesná hmotnosť (kg) vydelená druhou mocninou výšky (m). Ak je BMI vyšší ako 24,9 kg/m², hovorí sa o nadváhe a o hodnote 30 kg/m² alebo viac obezite. (Zdroj obrázka: Foto: timyee/stock.adobe.com)
Opravné prostriedky, ktoré môžu pomôcť pri obezite
Orlistat je liek používaný na liečbu obezity. Môžu ho užívať podporne dospelí s BMI 28 kg/m² alebo viac. Orlistat účinkuje tak, že blokuje telu vlastné enzýmy, ktoré rozkladajú tuky z potravy. To znamená, že tuky sa nemôžu vstrebávať, zostať v čreve a vylučovať sa. Ale buďte opatrní: u tých, ktorí jedia príliš tuky, sa objaví hnačka.
A pretože telo vylučuje vitamíny aj tukom, malo by sa ich nahradiť dlhším užívaním. Môžu tiež nastať interakcie s inými liekmi. Perorálne kontraceptíva ako „tabletka“ už nie sú bezpečné. Každý, kto neschudne dva kilogramy telesnej hmotnosti v prvých štyroch týždňoch užívania orlistatu, by mal prerušiť prípravu kvôli jeho neúčinnosti.
Diéty s umelou výživou sa konzumujú vo forme kokteilov alebo polievok. Prášok sa zmieša s vodou alebo mliekom a nahrádza jedlo. Sú užitočné pri BMI 30 kg/m² a sprievodnom ochorení, ktoré si vyžaduje úbytok hmotnosti najmenej 10 kg. Mali by ste ho jesť iba maximálne dvanásť týždňov. Potom by sa mali postupne prijímať bežné jedlá.
Radšej od toho dajte ruky preč
Držte sa radšej od jednostranných diét, ktorých účinnosť nebola vedecky dokázaná a ktoré cvičenie výslovne neodporúčajú:
Tukové spojivo: Polyglukozamíny, ako sú chitosany, sa získavajú zo škrupín kôrovcov. Pretože viažu tuky, používajú sa technicky na čistenie odpadových vôd. To vedie k predpokladu, že tiež viažu tuky v zažívacom trakte, takže sa nevstrebávajú.
Napučiavajúce látky: Takzvané saturačné kapsuly obsahujú viac cukrov, napríklad glukomanan. Získava sa z rastlinného materiálu a vo vode dokáže absorbovať až 50-násobok svojej hmotnosti. Prostredníctvom tohto opuchového účinku sa má zaistiť, aby sa nezjedlo toľko, kým sa nenaplní. Priemerná redukcia hmotnosti v štúdiách je však iba 200 g.
Vláknina: Z pohľadu odborníkov dietetické vlákna ako beta glukány nefungujú. To platí aj pre tabletky na spaľovanie tukov, ktoré obsahujú látky z horkých pomarančov a niekedy aj kofeínu. Môžu tiež spôsobiť búšenie srdca a dýchavičnosť. Situácia štúdie je nekonzistentná pre výrobky, ktoré obsahujú extrakt zo zelenej kávy. Majú inhibovať syntézu tukov v tukových bunkách prostredníctvom kyseliny chlorogénnej, ktorú obsahujú.
Celý článok nájdete na stránkach o zdraví týždenného vydania 2/2019.