Polievky; Jedna zemiaková polievka s mäsovými guľkami - recept

1.Mleté mäso mierne posolíme a vytvarujeme malé guľky.

jedna

2.Veľký kastról - na to som použil svoju vysokú panvicu - zeleninový vývar necháme zohriať a do varu uvaríme mleté ​​guľky a privedieme k varu - necháme dusiť dobrých 5 minút - potom vyberieme a odstavíme.

3.Potom som mrkvu očistila, nakrájala na kúsky a pridala do vývaru. Olúpanú cibuľu nastrúhame do vývaru na strúhadle na zeleninu. Potom zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kúsky - to som urobila aj na strúhadle na zeleninu, je to len rýchlejšie .

4.Teraz pridajte pór - bol zmrazený - na vrch dajte vetvičky ľubovníka, priklopte veko a všetko priveďte do varu, kým nebudú zemiaky a mrkva hotové.

5.Všetko dobre premasírujte tamperom, ak je to potrebné, ešte raz okoreňte.

6.Teraz vložte uvarené mleté ​​guľky späť do polievky a so zatvoreným vekom ich nechajte len trochu strmieť;-)

7.To bolo CHUTNÉ. A vždy ostane niečo na zamrazenie, prípadne aj druhé jedlo;-)))