Di-indolyl-metán (DIM) pre ženy a mužov - Sulforaphane v skratke
Aktualizácia (09/2018): Poznámky k di-indolyl-metánu ako doplnku výživy vrátane odporúčania produktu: DIM ako doplnok výživy
Čo je DIM a ako funguje?
Najskôr si ujasníme, čo to vlastne di-indolyl-metán alebo DIM je. Je to druhoradá rastlinná látka, ktorú nájdeme v krížovej zelenine. To je presne dôvod, prečo je DIM tiež uvedený tu na mojej webovej stránke. Rovnako ako sulforafan je obsiahnutý v mnohých druhoch kapusty - najmä v brokolici, karfiole a ružičkovom keli, ale tiež v kale, kalerábe, bok choi alebo - ako sa niekedy hovorí - v inej krížovej zelenine, ako je napríklad repa.
DIM sa vytvára pri trávení - stále cudzieho slova - indol-3-karbinolu. Jedná sa o horčicový olej, ktorý obsahuje vyššie uvedená zelenina. Tí, ktorí často konzumujú kapustu, by mali byť schopní dobre sa chrániť pred voľnými radikálmi, a teda pred poškodením buniek. Pretože DIM má silné antioxidačné účinky. Hovorí sa tiež, že DIM inhibuje dva proteíny, ktoré môžu spôsobiť rakovinu. V neposlednom rade sa hovorí, že di-indolylmetán reguluje ťažkosti závislé od hormónov - vrátane symptómov menopauzy, predmenštruačného syndrómu (PMS) a problémov s prostatou. Údajne má vplyv aj obezita.
DIM ovplyvňuje metabolizmus estrogénu
Poďme k otázke, aký je rozdiel medzi „zdravým“ a „chorým“ estrogénom. Presnejšie povedané, ide o látky, ktoré sa vytvárajú pri odbúraní hormónu v našom tele. Tieto látky sa nazývajú metabolity. Ide o metabolické medziprodukty, ktoré môžu mať priaznivý aj škodlivý vplyv na náš organizmus a naše zdravie.
Pozitívny účinok DIM sa teraz pripisuje hlavne jeho vplyvu na metabolizmus estrogénu. Na jednej strane DIM uprednostňuje tvorbu estrogénových metabolitov, ktoré majú antioxidačný a tým priaznivý vplyv na organizmus. Na druhej strane znižuje škodlivé metabolity estrogénu, čo okrem iného zvyšuje riziko rakoviny prsníka a maternice a obezity. Poďme sa bližšie pozrieť na tieto a ďalšie efekty.
Štúdie o účinkoch na rakovinu prsníka a prostaty
Americká pilotná štúdia skúmala účinky DIM u žien v menopauze s rakovinou prsníka v počiatočnom štádiu. Dostali mesiac doplnok výživy DIM. Zistilo sa, že rakovinový metabolizmus estrogénu je možné znížiť u všetkých účastníkov. To vedie k záveru, že DIM ovplyvňuje zdravý metabolizmus estrogénu, a preto by mohol hrať úlohu v prevencii rakoviny (zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15623462). Potvrdilo sa to v ďalšej štúdii z roku 2016 (zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059820/). V abstraktnej podobe hovorí, že existujú presvedčivé dôkazy o súvislosti medzi stravou a rakovinou prsníka. Vyšetrovanie bioaktívneho DIM ukázalo chemopreventívnu aktivitu vo všetkých štádiách rakoviny prsníka.
Aby sme odpovedali na ďalšiu otázku, ktorú sme si položili na začiatku nášho textu: V mužských telách je tiež estrogén. V dnešnej dobe majú muži nad určitý vek sklon k neprirodzene zvýšenej hladine estrogénu. To môže viesť okrem iného k obezite, zväčšeniu alebo dokonca k rakovine prostaty. V jednej štúdii vedci zistili, že DIM znížil rast rakovinových buniek v prostate o 70% (zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12665522). Z toho sa vyvodil záver, že DIM je schopný účinne inhibovať reprodukciu buniek rakoviny prostaty. Tieto vlastnosti boli potvrdené v inej štúdii s myšami (zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15305338).
DIM pre PMS, v menopauze a proti toxínom v životnom prostredí
Vzhľadom na predpokladané pozitívne účinky DIM na hormonálnu rovnováhu môže byť veľmi užitočný aj pri predmenštruačnom syndróme. Súvisiace príznaky ako bolesť na hrudníku, sexuálna averzia alebo zmeny nálady sa pripisujú nadbytku škodlivých metabolitov estrogénu. To isté platí pre príznaky menopauzy. Počas menopauzy ženy často trpia hormonálnou nerovnováhou, ktorá sa prejavuje návalmi tepla, problémami so spánkom, zmenami nálady a nepokojom. Aj tu existuje nevyvážená hladina hormónov, ktorá sa má pomocou DIM uviesť späť do rovnováhy.
Ďalšie riziko nežiaduceho nadbytku estrogénu môže pochádzať z životného prostredia. Existuje množstvo chemikálií, ktoré majú estrogénový účinok - napríklad syntetické hormóny alebo pesticídy. Ak ich prijímame prostredníctvom potravy, existuje riziko, že sa v tele vyvinú škodlivé metabolity estrogénu a spôsobia škody, ktoré sú už v tele popísané - u mužov i žien.
Kedy môžem použiť di-indolylmetán?
Môžete si vziať DIM z niekoľkých dôvodov:
- uvedené preventívne choroby a sťažnosti
- podporovať zdravé hladiny estrogénu
- Podporná liečba opísaných chorôb
- sprievodná hormonálna substitučná liečba
- bojovať proti rôznym príznakom sťažností súvisiacich s hormónmi
- na „estrogénový detox“
- bojovať proti voľným radikálom
Konzumujte kapustovú zeleninu niekoľkokrát týždenne
Na prevenciu chorôb je najlepšie konzumovať spomenutú zeleninu niekoľkokrát týždenne. Najlepšie je vždy použiť inú zeleninu, aby ste si mohli vychutnať rôzne zloženie živín v spojení s DIM. A malo by to byť ekologické - už len z dôvodu nebezpečenstva toxínov z prostredia konvenčnej zeleniny.
Odporúča sa konzumovať kapustovú zeleninu čo najzelenšiu, pretože obsah indol-3-karbinolu, a teda aj DIM, sa pri zahriatí zníži. Ako surovú zeleninu do smoothie môžete použiť kel alebo pár ružičiek brokolice, môžete si napríklad pri televízii zahryznúť do kalerábov a na ďalšie druhy kapusty (napr. Karfiol alebo špicatú kapustu) existujú vynikajúce recepty na surové jedlá - napríklad pasta zo sezamu, datlí, zázvoru, cesnaku, koriandra a čerstvý pomarančový džús (na požiadanie rád odovzdám presný recept). Ak dávate prednosť vareniu kapusty, robte to prosím obzvlášť opatrne (tu je článok o tom, ako variť brokolicu čo najzdravšie). Najlepšie je iba ho blanšírovať, aby bol príjemne pevný na zahryznutie.
Berte DIM ako doplnok výživy
DIM ako doplnok výživy môže mať zmysel, ak chcete zmierniť príznaky alebo liečiť závažnejšie ochorenie - po konzultácii so svojím lekárom! - chcem podporovať. Ponúkajú sa rôzne koncentrácie, pričom by sa normálne nemala prekročiť dávka 400 až 500 mg denne. Prečítajte si odporúčania poskytovateľa a požiadajte svojho lekára, aby bol na bezpečnej strane, aby sa zabránilo interakcii s inými liekmi. Je vhodné brať pôvodnú látku Indol 3 karbinol o.