Diskusia o cukre Zdravotné poisťovne registrujú čoraz viac obéznych detí aj v mestských časopisoch v Dortmunde
Debata o obezite medzi deťmi a dospievajúcimi znovu začala. Dôvodom je alarmujúca štúdia organizácie Foodwatch o obsahu cukru v nealkoholických nápojoch. Odborníci považujú konzumáciu presladených nápojov za jeden z hlavných dôvodov zvyšujúcej sa obezity medzi maloletými.
Aktuálny zber údajov komerčnej zdravotnej poisťovne KKH ukazuje, že obezita sa v detstve stáva čoraz väčším problémom: v roku 2016 diagnostikovali obezitu 12 000 poistencom KKH do 18 rokov - čo je zhruba o dvanásť percent viac ako v roku 2006. KKH to zaznamenala dokonca medzi šiestimi až desiatimi rokmi. nárast o približne 20 percent. Spojenectvo s viac ako 2 000 lekármi, odbornými organizáciami a zdravotnými poisťovňami v súčasnosti žiada zavedenie dane z cukru na sladké nápoje.
KKH preto zdôrazňuje: „Diéta s vysokým obsahom cukru, najmä s ľadovými čajmi, energetickými nápojmi a limonádami, ale aj biele pečivo, raňajkové cereálie, pečivo, pizza a sladké jedlá môžu viesť k vážnym chorobám, ako je obezita a cukrovka 2. typu.“ Dobrou alternatívou sú voda a nesladené čaje. a automaticky rozmixované džúsy s vysoko kvalitnými šťavami nekoncentrovanými.
KKH tiež odporúča prírodné a nespracované potraviny, ktoré poskytujú „zdravý“ cukor, pretože obsahujú dostatok vitamínov, minerálov a vlákniny. Patrí sem zelenina a pokiaľ je to možné, nespracované výrobky z obilia, ako aj strukoviny a celé čerstvé ovocie. Prírodná fruktóza obsiahnutá v ovocí je, na rozdiel od synteticky vyrobenej fruktózy z mnohých priemyselne spracovaných potravín, podstatne zdravšia. Ak však chcete schudnúť, mali by ste si uvedomiť, že banány, sladké jablká, mango a ananás obsahujú podstatne viac prírodnej fruktózy ako čerstvé marhule, bobule, čerešne a kivi.
Ani hotové výrobky by nemali byť v ponuke vôbec alebo len veľmi zriedka.