Diskusné fórum, pohybujte sa, vzdelávajte - Breisgau-Hochschwarzwald
novinky
Štátny tajomník Gurr-Hirsch odovzdáva certifikáty školským inštruktorom
Chceli sme reproduktory pre vedomú výživu detí (BeKi)
Naše tipy pre časy Corona
Varenie s deťmi - nefunguje, neexistuje!
Vyvažovanie medzi starostlivosťou o deti a varením obeda
Vzhľadom na súčasnú situáciu už bežný každodenný život zrazu nie je každodenný. Školy a škôlky sú zatvorené, deti doma. A nielen, že chcú byť stále zaneprázdnení, ale aj horúci obed. To môže byť výzva, najmä pre rodičov s malými deťmi.
Existuje jednoduché riešenie: varte spolu so svojimi deťmi! Jedným kameňom teda nezabijete iba dvoch, ale aj veľa vtákov. Pretože príprava jedla s deťmi má veľa výhod.
Spoločným varením je trávenie spoločného času
Ak varíte spolu, deti nemusia robiť nič iné. Pomoc v kuchyni je dostatočne vzrušujúca! Rodičia sa teda nemusia rozdeľovať medzi kuchyňu a deti. Aj malé deti sú nadšené z varenia a môžu pomôcť.
V závislosti od vášho veku existujú rôzne možnosti:
- Od 2 rokov - napríklad zamiešajte tvarohové jedlá alebo prikryte chlieb
- Od 3 rokov - napr. Dužina, čistý ružičkový kel alebo šalát
- Od 4 rokov - napr. Vyskúšajte krájací nôž spolu
- Od 5 rokov - získajte prvé skúsenosti pri sporáku napríklad s praženicami alebo palacinkami
- Od 8 rokov by sa malo zaobchádzať s horúcou vodou a tukmi. Potom vás vaše dieťa môže podporiť pri takmer všetkých kuchynských úlohách.
Doprajte svojim deťom čo najviac účasť na varení. Dávajte si pozor na seba a získate vysvetlenie, alebo môžete zakomponovať obrusy.
Spoločné varenie zaisťuje harmóniu pri stole
Nechajte svoje deti variť s vami, automaticky tak znižujete riziko hádok pri stole. Pretože deti nájdu jedlá, ktoré uvarili oveľa chutnejšie ako jedlá, ktoré sa podávajú pred nimi. Pri nástupe do školy by ste mali tiež aktívne zapojiť deti do plánovania jedál a nakupovania. To tiež zabráni diskusiám o jedle. A mimochodom, plánovanie a varenie tiež posilňuje pocit zodpovednosti vášho dieťaťa.
Spoločné varenie vychováva
Počuť, čuchať, ochutnávať - v kuchyni sa zaostria vaše zmysly. Rozmanité prísady, rukoväte a kuchynské náradie tiež rozširujú obzory vašich detí. A fyzikálne procesy, ktoré prebiehajú počas varenia, vzbudzujú zvedavosť. Okrem toho sa trénujú praktické zručnosti. Všestranné balenie.
Deti, ktoré plánujú, nakupujú a varia včas, sa tiež rýchlo osamostatnia. Ich výsledkom je aj zmysel pre zodpovednosť. Kuchyňa je navyše ideálna na vyskúšanie. Týmto spôsobom sa pri varení stimuluje predstavivosť a tvorivosť (mladých) kuchárov. V neposlednom rade je varenie potešením a zvyšuje ocenenie nášho jedla. A tak sa automaticky vyvolá záujem o zdravú výživu.
Nemáte čas na varenie?
Niektorí rodičia nemajú čas na prípravu obeda z pracovných dôvodov. Existujú aj možnosti. Pripravte jednoduché a rýchle recepty, ktoré sa dajú ľahko pripraviť, napríklad zemiaky s tvarohom, cestovinový šalát alebo praženicu. Mnoho jedál sa dá pripraviť aj večer predtým a potom sa môžu zahriať nasledujúci deň, napríklad polievky, praženica alebo omáčky na cestoviny. Čo ak to nefunguje vôbec? V tomto období vám môže pomôcť aj služba vyzdvihnutia alebo doručenia miestnych reštaurátorov.
Pozri sa a urob to!
pohyb a šport
Okrem pohybu na čerstvom vzduchu môžu digitálne športové hodiny doma pomôcť pri znižovaní napätia a stresu a uspokojiť nutkanie detí na pohyb, berúc do úvahy najnovšie informácie o kontakte s ľuďmi, doma.
Odborníci z nášho „Fóra vyživujú, pohybujú, vzdelávajú“ v Breisachu podporujú rodičov cennými tipmi na nové ponuky digitálnych cvičení.
Cvičte ponuky a nápady online
Pre rodičov
Informácie o zatváraní škôl a jaslí
Zaobchádzanie s médiami
Ak vzhľadom na súčasnú situáciu trávia deti a mladí ľudia viac času pri tablete, pred televízorom alebo pri počítači, môže sa čas strávený na obrazovke stať kontroverznou témou. Preto je vhodné dohodnúť sa s deťmi/dospievajúcimi na jasné pravidlá na nasledujúce týždne od začiatku. Časy bez obrazovky sú dôležité pre všetky vekové skupiny. Napríklad ako v škole môžu byť stanovené prestávky, v ktorých sa deti/mladí ľudia zamestnajú bez digitálnych médií. Informácie a tipy, ako môžu byť deti a mladí ľudia sprevádzaní a podporovaní pri používaní digitálnych médií, nájdete tu:
Domáca kancelária s dieťaťom
Mnoho zamestnávateľov v súčasnosti ponúka možnosť pracovať z domu. To môže byť z hľadiska implementácie skutočná výzva. Ako môže domáca kancelária pracovať s deťmi doma a na čo by ste mali venovať pozornosť?
Informácie a odporúčania nájdete tu:
Pre tehotné ženy
Odpovede na početné otázky Okrem najrôznejších návrhov a tipov na zmysluplné a tvorivé pracovné príležitosti môžu rodičia nájsť aj v brožúre ElternWissen_Corona od AGJ Freiburg. Obsahuje tiež rozsiahly zoznam s odkazmi na príslušné pokyny, videá, webové stránky atď.
Čo je zvláštne na fóre, ktoré vyživuje, pohybuje sa a vzdeláva?
Fórum vyživuje, pohybuje sa, vzdeláva okresný úrad v Breisgau-Hochschwarzwalde, ktorý je svojou formou jedinečný medzi centrami výživy v Bádensku-Württembersku. Od svojho otvorenia v roku 2010 si dala za úlohu zjednotiť tri dôležité aspekty výživy, pohybu a vzdelávania. Kombinácia stravovania a cvičenia ponúka komplexný výber praktických, vedecky objektívnych a príjemných vzdelávacích ponúk pre spotrebiteľov, ako aj pre učiteľov a multiplikátorov.
Tie siahajú od workshopov a prednášok cez firemné prehliadky a ochutnávky až po pokročilé školenia a školenia pre pedagogických odborníkov. Osobitná pozornosť sa vždy venuje spojeniu medzi stravou a cvičením.
Takto deti spoznávajú pestrú a chutnú stravu s jedlami z miestneho regiónu a radosť z pohybu už v ranom štádiu. Rodičia a učitelia dostávajú podporu pri ďalšom prenose týchto hodnôt a tiež dostávajú informácie, tipy a návrhy na rôzne témy na workshopoch.
Aj tu hrá vždy dôležitú úlohu regionálny pôvod potravín, ako aj sezónnosť a udržateľnosť.