Diverzifikácia stravy dieťaťa, rady špecialistov FOTO - Strach z matiek
Pozvali ma na seminár o diverzifikácii detskej výživy organizovaný organizáciami Social Moms a Baby Club.
Aj keď som veľa čítal a učil, keď som začal diverzifikovať svoje dieťa, môžem povedať, že som sa naučil nové veci. To bol jeden z hlavných dôvodov, prečo som išiel zistiť, čo je nové z hľadiska diverzifikácie. A urobil som dobre, že som išiel.
Pri tejto príležitosti som si uvedomil, aké chyby som urobil. Ešte raz, pretože o väčšine z nich som už vedel. A aj keď sa teraz môj syn blíži k trom rokom, existujú nápady, ktoré môžem stále uplatniť, určité veci dokážem napraviť.
Na podujatie boli pozvaní: Dr. Alina Papadopol - pediater, magisterský študent v odbore alergológie na lekárskej univerzite v Southamptone vo Veľkej Británii; Camelia Toader - detská lekárka; Crina Coliban - špecialistka na dojčenie, diverzifikáciu a rozmarné deti - do ktorých som sa zamilovala na prvý pohľad:), pretože ma znova prinútila uvedomiť si, aká som kríza, a pretože vzala moju hmlu stresu a paniky z očí.
Počas podujatia bolo poskytnutých veľa užitočných informácií, ale urobím zhrnutie toho, čo sa mne osobne javilo ako najdôležitejšie, nad rámec všeobecných pravidiel, ktoré všade poznáme alebo nájdeme.
Najskôr by som rád spomenul, že hoci boli traja špecialisti, ktorí mali v určitých ohľadoch odlišné názory, všetci sa zhodli, že pri diverzifikácii sa mäso zavádza po prvých týždňoch, v žiadnom prípade nie po 10 mesiacoch, ako uviedla pani. Mihaela Bălgrădean z Marie Curie, ktorej vyhlásenie uviedlo mnohých rodičov do hmly.
Napísal som sem aj podrobný materiál o diverzifikácii, ako to bolo u nás, v tomto príspevku spomeniem nové veci alebo tie, ktoré ma zaujali najmä, veci, ktoré povedali ľudia, ktorí vedia ako.
- Diverzifikácia stravy dieťaťa = diverzifikácia stravovania rodiny
Toto tvrdenie mi utkvelo v pamäti, pretože sa týkalo presne nás. Keď som začal diverzifikovať svoje dieťa, pri hľadaní zdravých potravín som do našej stravy zahrnul aj oveľa zdravšie prípravky a prísady, mnohé z nich, ktoré som nikdy nepoužíval.
Je veľmi dôležité, aby sme zmenili aj svoje stravovacie návyky, ak sme nemali zdravé predtým, ako sme sa stali rodičmi. Ak je v prvom roku života dieťaťa jednoduchšie dať mu určitý druh jedla a my jesť niečo iné, po dorastení sa veci zmenia. Dieťa bude chcieť jesť presne to, čo jeme, a to je úplne normálne. Vo vzdelávaní dieťaťa je veľmi dôležitá sila príkladu a vzdelávanie v oblasti výživy je nevyhnutné pre harmonický rozvoj.
V našom prípade v strave zaujalo svoje miesto avokádo, sladké zemiaky, karobový prášok, veľa druhov semien, pohánka, ovos, proso, quinoa. Objavilo sa viac zelenej, zmizlo veľa (ale nie všetko) cukru, bielej múky, klobás. Štítky som začal čítať oveľa opatrnejšie. Zmien bolo veľa, takže áno, môžem povedať, že aj my sme sa diverzifikovali.
- Diverzifikácia = radosť z jedenia
Povedal som, že som sa zamiloval do Criny Colibanovej, no áno. Ešte raz mi otvoril oči a tentoraz už nadobro. Diverzifikácia nemusí znamenať stres, nervy, paniku, obavy, problémy, šialenstvo. Aplikoval som ich samozrejme všetky nechtiac. Bohužiaľ, ale s tým, čo začnem, ale ako, ale ak neje, ale ak neje dosť, bohužiaľ musí zjesť 100 ml a zjedol iba 60, bohužiaľ odmieta x a y jedlo, bohužiaľ má dva dni, pretože odmieta takmer všetko, Choď choď choď!
No nie! Diverzifikácia znamená v prvom rade naučiť vaše dieťa vychutnať si jedlo! Je to vyhlásenie Criny Colibanovej a pretože si nie som istý, či som to vykreslil presne, neuviedol som to do úvodzoviek.
To, ako začneme diverzifikovať, je nevyhnutné pre to, ako bude dieťa vnímať jedlo všeobecne, pre svoj vzťah s jedlom po celý život. To je to, čo musíme mať na pamäti, keď máme sklon k panike.
Náš postoj k stolu dieťaťa sa nachádza v jeho vnímaní jedla. Čo pochopí dieťa, ak uvidí napätú matku prvý raz, keď dostane jedlo? Dieťa vás cíti, už to vieme. Musí vás vidieť usmiatych, uvoľnených. Takto pochopí, že jedlo je niečo dobré, nie niečo, čo prináša obmedzenia, tlak, nervy, stres. Matka musí stáť priamo pred dieťaťom, aby bolo vidieť, ako sa usmieva. Našim cieľom je naučiť dieťa mať zdravý vzťah k jedlu, mať ho rád. Neučiť ho, koľko a ako jesť, urobí to sám. Všetky deti sa naučia jesť, je to prirodzené. A musíme byť optimistickí.
Nie je zlé, ak sa dieťa môže hrať s jedlom, cítiť ho, cítiť textúru, experimentovať, tešiť sa z neho. Ak sa udrie do úst, spadne, či urobí neporiadok, nemusí sa stať žiadna tragédia. Naučí sa pekne jesť, teraz je dôležité to objaviť a chutiť.
Aj to je dobré matku jesť, keď dáva dieťaťu. Spravidla to nerobíme, pretože sme príliš stresovaní tým, ako, koľko, ak dieťa jesť. No to, že matka s dieťaťom jedáva, dopraje si s ním aj jedlo, je pre dieťa veľmi dôležité.
Diverzifikácia je zložitý dlhodobý proces, ktorý si vyžaduje trpezlivosť a vytrvalosť. Nezosumarizujeme a nerobíme tragédiu zo správania dieťaťa za deň alebo dva.
- Čo robiť, ak dieťa zje veľmi málo alebo odmietne jesť
Menej dôležité je množstvo jedla, podstatná je jeho kvalita. Ak chce dieťa zjesť iba tri alebo štyri čajové lyžičky jedla, nemá zmysel ho nútiť (aj jednoduchým naliehaním), aby jedlo viac. Nenechávame ho bez jedla, ale dbáme na to, aby v tých štyroch lyžičkách jedla mal toľko, koľko potrebuje.
Hovoríme tu o superpotravinách, ktoré obsahujú veľa výživných látok a sú oveľa výživnejšie a lepšie pre telo vyvíjajúceho sa drobca. Musíme rozlišovať medzi jednoduchým jedlom a skutočným jedlom. Štyri čajové lyžičky dobre nadávkované živinami sú lepšie ako napríklad miska s krupicou a mliekom.
Superpotraviny, niektoré príklady pre dieťa v poriadku: avokádo, sladké zemiaky, tekvicový koláč, hruška, jogurt, quinoa, proso, ovos.
Ak dieťa otočí hlavičku alebo odmietne jedlo, nesmieme trvať na tom. Postavte sa na jeho miesto a predstavte si presne, aké by to bolo, keby za vami niekto prišiel s lyžičkou a neustále na tom trval. Nechajte ich rozladiť, že nechcete, možno z toho urobia dokonca tragédiu.
Je dôležité, aby jedlo dieťaťa bolo chutné, dôležitá je aj vôňa. Nie je dobré, aby zeleninová zmes obsahovala viac ako 3 maximálne 5 zeleniny, chuť bude teda lepšia.
Ak dieťa odmietne zeleninu alebo prípravok, je dobré, keď im to dokáže ponúknuť alternatíva. Ak napríklad odmietne mrkvu, dáme mu sladké zemiaky, je to ešte lepšie. Potrebujeme veľa fantázie a trpezlivosti, ale cieľ je ušľachtilý. Naše naliehanie na odmietanie detí často spôsobí frustráciu matke aj dieťaťu.
- Prečo nezačať s ovocným džúsom
330 ml ovocnej šťavy obsahuje ekvivalent 8 čajových lyžičiek cukru. Čo znamená, že ovocná šťava sa všeobecne neodporúča. V žiadnom prípade nie jednoduchý ovocný džús. Je dobré, že je to všetko s buničinou, keď ju dávame deťom.
- Soľ pred rokom a čo za soľ
A dieťa do jedného roka potrebuje určité množstvo sodíka. Pre predstavu, do tohto veku by malo dieťa dostávať najviac 1 gram soli denne. Musíme však brať do úvahy aj skutočnosť, že potraviny prirodzene obsahujú soľ. Je veľmi ťažké oceniť, koľko soli dieťaťu dáte, preto je ideálne nepridávať do jedla soľ. Prebytok soli má zjavne škodlivé účinky, obličky dieťaťa sú prepracované a riziko srdcových chorôb sa zvyšuje aj v dospelosti.
Keď sa rozhodneme zaviesť soľ do jedálnička dieťaťa, najlepšie po roku, je dobré venovať pozornosť tomu, aký druh soli. Žiadna kuchynská soľ! Že morská soľ, ktorú nájdeme v obchodoch, nie je vhodná pre deti, obsahuje veľa protispekavých látok, napríklad ferokyanid draselný. Najlepšia je himalájska soľ alebo morská soľ, naša rumunská soľ, ktorú obvykle používame na nakladanie.
- Ovocie s vysokým potenciálom alergénov
Toto som naozaj nevedel. V poslednej dobe sa javí ako vhodné zaviesť diverzifikáciu bobúľ skôr ako jeden rok, pretože včasné vystavenie potenciálne alergénnym plodom preukázateľne znižuje následné riziko vzniku alergií.
- Pancierované alebo kúsky
Zdá sa, že najlepšia možnosť, od prvého jedla, sa rozbije vidličkou. Kúsky, aj malé, stimulujú žuvací reflex dieťaťa. Ide o to, že to, čo mu dávame, vnímame ako jedlo na žuvanie, nie ako hustejšie mlieko.
Príkladom bolo vloženie niektorých chia semienok do jogurtu. Aj my dospelí, ak ich budeme cítiť tak malé, ako sú, budeme mať tendenciu ich žuť. To isté platí pre dieťa.
Teoreticky sa zdá, že sa ukázalo, že dieťa, ktoré bude jesť výlučne po dosiahnutí jedného roka, má v budúcnosti tendenciu byť oveľa vrtošivejšie, a to vo veku 3 rokov.
Je dobré dať im kúsky počas spestrenia, aj keď ich nejedia. Skutočnosť, že ich zjemňuje, cíti ich textúru, je prospešná.
- Vegetariánska strava u dojčiat
Je to úplne v poriadku, ak to robíte správne. Vždy som si myslel, že pripravujete svoje dieťa o základné živiny, ale prítomní lekári povedali, že sa to dá urobiť, ak sa počíta výživový príjem tak, aby dieťaťu nič nechýbalo, a to musí v každom prípade urobiť odborník. prípad podľa sluchu.
- Nebezpečenstvo domáceho jogurtu
Priznám sa, že osobne som robil domáci syr s citrónovou šťavou, nikdy nie jogurt. Zdá sa, že existuje riziko, to som netušil. Ak si chceme jogurt vyrobiť doma, musíme mať výrobník jogurtov, v ktorom je kontrolovaná a udržiavaná optimálna teplota. V opačnom prípade je riziko vzniku príliš veľkého množstva baktérií veľmi vysoké, a tak by sa domáci jogurt mohol stať pre dieťa nebezpečenstvom.
To je to, čo som si všeobecne pamätal, nad rámec všeobecných pravidiel diverzifikácie, o ktorých som písal už skôr. Na podujatí bolo veľa mamičiek, ktoré sa pýtali rečníkov, niektoré z nich aj s deťmi. Atmosféra bola úžasná, nikoho netrápilo, že bábätká z času na čas dali najavo svoju prítomnosť a potreby, čo ma veľmi potešilo. Ak chcete mať prehľad o udalostiach rodičovstva, ktoré organizujú Social Moms, môžete sa tu pridať ku komunite.
Toto video trvá asi 20 minút, ale hovorím, že stojí za to si ho vypočuť 🙂
Nejaké obrázky z akcie (ako už viete, práve som vám povedala, najčervenšia zo všetkých mám je ja: D)