Divoký cesnak Spôsobuje, že bude divoký cesnak označený

Medvedí cesnak je často označovaný ako „pór bez dotyku“, a preto sa často používa v kuchyni ako náhrada cesnaku - najmä teraz na jar, keď je rastlina v sezóne.

krvného tlaku

Je to však skutočne pravda? Môžete si vychutnať medvedí cesnak - bez zápachu z úst po jedle? Odpoveď: bohužiaľ nie! Pretože rovnako ako cesnak, aj divoký cesnak obsahuje zlúčeniny síry, ktoré sa postupne odbúravajú - a to dychom.

tiež čítať

Rozmarín, tymián, šalvia Takto kvitne vaša zdravá bylinková záhrada

Na prechladnutie a zimné blues pomáhajú bylinky z levandule, šalvie, tymiánu

Nemali by ste sa tým nechať odradiť od použitia bylinky v kuchyni, pretože medvedí cesnak je veľmi zdravý. Rastlina obsahuje veľa vitamínu C a minerálov, ako je horčík, železo a draslík.

Ale pozor! Medvedí cesnak vyzerá veľmi podobne ako konvalinka. A to je jedovaté a nie je vhodné na konzumáciu. Pri zbere nezabudnite listy oňuchať. Ak tieto vône cesnaku, môžete k nim bezpečne pristupovať.

Mimochodom: Medvedí cesnak chutí obzvlášť chutne s polievkou alebo spracovaný ako pesto.