Dna DASH diéta znižuje hladinu kyseliny močovej v sére

DASH diéta (dietetické prístupy k zastaveniu hypertenzie) je zjavne tiež užitočná pri znižovaní hladín kyseliny močovej v sére a môže pomôcť zabrániť relapsu u pacientov s dnou. Americká štúdia o tom poskytla dôkazy asi u 100 pacientov s pre- alebo hypertenzným stupňom I, priemerným vekom 52 rokov. Polovica z nich zmenila stravu na DASH, teda stravu bohatú na ovocie a zeleninu so zníženým príjmom tukov - vrátane chudého mäsa, rýb, celozrnných výrobkov, orechov a fazule. Zvyšní účastníci štúdie dostávali štandardnú stravu.

znižuje

Sérové ​​hladiny kyseliny močovej, ktoré boli na začiatku v priemere 5 mg/dl, poklesli v skupine DASH o 30,35 mg/dl počas 30 dní. Účinok bol signifikantný so znížením o 1,3 mg/dl v skupine pacientov s hyperurikémiou (východiskové hodnoty kyseliny močovej ≥ 7 mg/dl). Podľa autorov vyšší príjem sodíka tiež významne koreloval s väčším poklesom hladín kyseliny močovej.

  • Jurascheck S et al.: Účinky stravovacích prístupov k zastaveniu hypertenzie (DASH) a príjmu sodíka na kyselinu močovú v sére. Artritis & Rheumatology 2016, publikované online 15. augusta