Dna dny - čokoláda štíhla

Pri takom komplexe chorôb, ako je dna, sú niektoré skupiny potravín bohaté na puríny (bielkoviny), pretože upravujú ukazovatele hladiny kyseliny močovej a spôsobujú zhoršenie ochorenia. Keď telo asimiluje bielkoviny, z alokačného produktu sa stáva čoraz viac kyselina močová.

Výmena purínov - je komplexný reťazec biochemických reakcií zahŕňajúcich rôzne enzýmové systémy.

Zdravý človek sa nemusí obávať, pretože jeho telo bezpečne reguluje výkyvy kyseliny močovej, na rozdiel od ľudí, ktorí trpia dnou. V takom prípade vedie vysoká konzumácia bielkovinových jedál k prebytku kyseliny močovej a spôsobuje zhoršenie ochorenia. Štúdie ukazujú, že zníženie spotreby takýchto potravín a zvoleného príjmu liekov môže zabrániť zhoršeniu.

Kŕmenie kvapiek na nohách alebo rukách by malo byť stanovené v súlade s tabuľkou povolení produktu. Zoznam výrobkov, ktoré spôsobujú záchvaty dny, zahŕňa mäso z orgánov, červené mäso, morské plody, alkoholické nápoje, pivo a pivo, obsahujú veľké množstvo bielkovín-purínov. Štúdie však tiež preukázali, že existuje výnimka: konzumácia zeleniny, ktorá obsahuje veľké množstvo purínov, ochorenie nezhoršuje.

Nápoje, ktoré obsahujú cukor alebo fruktózu, sú tiež zaradené do tabuľky zakázaných potravín a môžu spôsobiť dnu, hoci tu nie je purín. Sú to priamo môžu zvýšiť koncentráciu kryštálov kyseliny močovej urýchlením procesov na bunkovej úrovni. Napríklad pri štúdiu analýz viac ako 125 tisíc účastníkov experimentu sa zistilo, že u ľudí, ktorí milujú ovocné výrobky, bolo riziko vzniku dny 62%.

Na druhej strane experimenty ukazujú, že nízkotučné mliečne výrobky, sójové výrobky a vitamín C znižujú koncentráciu kyseliny močovej v krvi a minimalizujú riziko zhoršenia dny. Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku neovplyvňujú ukazovatele kyseliny močovej, takže ich môžu bezpečne pridať do jedálneho lístka.

Pri dne teda treba dodržiavať diétu, pretože niektoré produkty môžu meniť koncentráciu kryštálov kyseliny močovej v závislosti od ich prítomnosti bielkovín-purínov. Tento indikátor však môžu ovplyvňovať aj výrobky obsahujúce fruktózu, hoci nie sú bohaté na puríny.

Zakázané výrobky

Pri systematických záchvatoch dny by ste sa mali zdržať konzumácie produktov s vysokým obsahom bielkovín (viac ako 200 mg bielkovín na 100 gramov produktu). Tiež by ste nemali denne jesť jedlá s vysokým obsahom fruktózy a bielkovinami (150 - 200 mg bielkovín na 100 gramov). Táto rada je dôležitá pri výbere diéty proti dne nielen pre mužov, ale aj pre ženy.

Tabuľka výrobkov, z ktorej by sa mal vzdať dny, vyzerá to takto:

• Orgány: všetky, vrátane jazyka, pečene, srdca, pľúc, mäsových ozdôb.
• Mäso divých zvierat: bažanty, divina.
• Morské ryby: sleď, pstruh, šprot, tuniak, makrela, treska škvrnitá a iné.
• Morské plody: kraby, krevety a kaviár.
• Nápoje: ovocné džúsy a sladké nápoje.
• Ďalšie sladkosti: med, šťava z agáve a sirupy, na fruktóze.
• Kvasinky: zdravie a pivovarské kvasnice.

Zakázané výrobky tiež, zahŕňa biele pečivo, rôzne koláče a krémové koláče, sušienky, rafinované výrobky, ktoré obsahujú sacharidy. Na jednej strane majú málo bielkovín a fruktózy, ale tiež málo výživných látok, je tu tiež pravdepodobnosť zvýšenia množstva kyseliny močovej v tele.

Preto by sa pri liečbe dny mali vyhnúť recepty s orgánmi, divinou, rybami a morskými plodmi, ako aj so sladkými nápojmi, sladkosťami a pivovarskými kvasnicami.

Že môže byť dna? Špeciálna strava samozrejme vylučuje obrovské množstvo produktov, ale vždy nájdete, čo jesť. Za stravu s nízkym obsahom bielkovín sa považuje 100 mg bielkovín na 100 gramov produktu.

Povolenia výrobkov

Takže, povolené výrobky z dny, možno zaradiť do nasledujúcej tabuľky:

• Ovocie: všetky čerstvé ovocie je možné pripraviť v strave. Čerešne pomáhajú znižovať koncentráciu kryštálov kyseliny močovej počas obdobia exacerbácie a znižovať zápal.
• Zelenina: Všetko vrátane zemiakov, mrkvy, hrášku, tekvice, baklažánu, kapusty, zelenej cibule, húb.
• Strukoviny: môžu sa použiť, vrátane šošovice, fazule, sóje a tofu.
• ORECHY.
• Celé zrná: ovos, kukurica, pohánka, hnedá ryža a ďalšie.
• Mliečne výrobky sú bezpečné, ale prednostne sa odstredia.
• Vajcia.
• Nápoje: čierna káva alebo zelený čaj.
• Pikantné korenie a korenie.
• Rastlinné oleje: vrátane kokosového, olivového oleja, ľanových semien.

Dna diétne obmedzenia

Okrem vedľajších produktov, diviny a určitých druhov rýb môžete v obmedzenom množstve použiť aj rôzne mäsové výrobky: 115 - 170 gramov niekoľkokrát týždenne. Nasledujúci výrobok sa vyznačuje miernym obsahom bielkovín: 100 - 200 mg na 100 gramov výrobku. Následkom toho môže konzumácia nadmerného množstva takýchto potravín spôsobiť zhoršenie. Spotreba mäsa a lososa by mala byť znížená na 115-170 gramov porcií 2-3 krát týždenne.

Mäso: kuracie, hovädzie, bravčové a jahňacie mäso.

Ryby: najnižšia hladina purínov obsahuje čerstvého a konzervovaného lososa.

Selektívne skladovanie potravín pomôže zmierniť bolesť a opuch a zabrániť útokom chorôb. Diéta pre rast dny a kyseliny močovej zahŕňa bez výnimky všetko ovocie a zeleninu, celozrnné výrobky, tučné mliečne výrobky, vajcia a nesladené nápoje. Soľ nie je výrobkom zakázaná, je nevyhnutná na zadržiavanie vody v tele. Tradičná medicína dokonca zahŕňa použitie jablčného octu v potravinách na zastavenie dny alebo na kompresiu s ním pri dnavej artritíde členka.

Táto choroba - nie je veta, a existuje veľa receptov na jednoduché jedlá bez použitia zakázaných výrobkov pri dne.

Anti purínová diéta

Tu je príklad týždennej stravy:

1. Raňajky - ovsené vločky s jogurtom s bobuľami alebo orechmi.
2. Obed - vegetariánska polievka, čerstvá zelenina.
3. Večera - kurací steak, celozrnné cestoviny, špenátový šalát, odtučnený syr feta a paprika.

1. Raňajky - čučoriedkové smoothie, špenát, nízkotučný jogurt alebo odtučnené mlieko.
2. Obed - hrachová polievka s celozrnným chlebom a šalátom.
3. Večera - kurací steak so zeleninou a pohánkou.

1. Raňajky - tvaroh s hrozienkami alebo bobuľami.
2. Obed - pôstna polievka, kapustový šalát a cherry paradajky s olivovým olejom.
3. Večera - pečený losos so zeleninou.

1. Raňajky - kukuričná kaša.
2. Obed - varené kuracie prsia so zemiakmi.
3. Večera - vinaigrette s čiernym chlebom.

1. Raňajky - toast s bobuľami.
2. Zemiaková polievka na obed, celozrnný chlieb, varené vajcia.
3. Večera - zelenina a pohánková kaša, ktoré sa v noci zalejú vriacou vodou.

1. Raňajky - omeleta s hubami.
2. Obed - hnedá ryža so zeleninou.
3. Večera - domáce sendviče s kuracím mäsom a čerstvým zeleninovým šalátom.

1. Raňajky - ovocný šalát a jogurt.
2. Obed - varený karfiol.
3. Večera - omeleta s paradajkami a bylinkami.

Ako záver

Preto môže byť strava pacientov s dnou správna a rôznorodá. Musíme si pamätať, čo je užitočné a čo nie je možné.

Ak to zhrnieme, je potrebné povedať, že toto ochorenie je typom artritídy, a preto je rýchlo prítomný zápal povrchov kĺbov. Anti purínová diéta môže pomôcť schudnúť a zmierniť príznaky. Nápoje a jedlo, ktoré spôsobujú záchvaty dny, sa týkajú všetkých orgánov, mäsa z diviny, niektorých druhov rýb, sladkých, sýtených a alkoholických nápojov.

Naopak, konzumácia ovocia, zeleniny, celozrnných plodín, odtučneného sójového výrobku, mliečnych výrobkov pôsobí na organizmus na profylaktické účely a znižuje hladinu kyseliny močovej. Zmena životného štýlu, zdravá váha, šport, pitie dostatočného množstva tekutín, vzdanie sa alkoholu a vitamínu C môžu tiež pozitívne ovplyvniť zníženie zhoršenia choroby.

---