Dnešné víno Soler 2016 - 92 bodov James Suckling

Ziskové príbehy

„Soler“ je slovo v benátskom dialekte, ktoré sa prekladá ako „stodola“ alebo „podkrovie“. V minulosti bol „soler“ miestom, ktoré vinári využívali na lepšie sušenie zozbieraného hrozna. Tento postup im dodal zvláštne kúzlo, arómu a jemnosť. Tu sa De Stefani inšpiroval, keď pomenoval sériu solerských vín.

Dnešné víno, Soler 2016, je to víno rubínovo červenej farby, intenzívnej farby, ale aj vôní, ktoré očarí najskôr odtieňmi dobre vyzretého ovocia, ale aj tónmi fialiek a korenia. Plné, aromatické a dobre štruktúrované, víno má komplexný buket a hodvábne taníny.

Odporúča sa ochutnávať ho pri 16 - 18 stupňoch Celzia spolu s cestovinami, salámou alebo všetkými druhmi mäsových jedál.

---