Dobrá výživa otvára cestu zdravým deťom Johanniter
Berlín/Phnom Penh, 20. januára 2020
Ak ženy v plodnom veku nedosahujú takzvanú minimálnu rozmanitosť stravovania, môže to mať devastačné následky na vývoj detí počas tehotenstva a po ňom. Preto Johanniter spolu s miestnou partnerskou organizáciou Khmer Community Development (KCD) zlepšuje výživu vo vidieckych komunitách.
Nízka minimálna hodnota diverzity u žien v plodnom veku, ako aj u tehotných a dojčiacich žien zvyšuje riziko potratov a predčasných pôrodov, ako aj pôrodov s nízkou hmotnosťou. Nedostatok môže viesť aj k dlhodobým zdravotným problémom. V niekoľkých okresoch provincie Kandal v Kambodži sme spolu s našou partnerskou organizáciou Khmer Community Development (KCD) zistili, že túto hodnotu dosiahla iba každá štvrtá žena. Situáciu ešte zhoršili nevhodné hygienické postupy.

Aby sme to zmenili, vyškolili sme 85 dobrovoľníkov, aby vzdelávali ženy v cieľových komunitách. Napríklad sprostredkujú výživové pravidlá pre zaobchádzanie s malými deťmi, ktoré sú obzvlášť dôležité počas prvých 1 000 dní, alebo odovzdávajú vedomosti v oblasti hygieny. „Zmena správania, ktoré existuje už desaťročia, je pomalý proces,“ hovorí Nicole Kockmann, koordinátorka projektu Johanniter. Je preto dôležité, aby ľudia z komunít využívali nové metódy a odovzdávali ich ďalej ako vzory. Nové poznatky nezostávajú abstraktné, ale uplatňujú sa v rodinách.
Cheng Soveth je jedným z tých kľúčových ľudí. „Veľa som sa naučil z účasti na rôznych školiacich kurzoch a budovaní kapacít, ktoré ponúka KCD,“ hovorí Cheng. Teraz navštevuje jednotlivé domácnosti v dedine Prek Chrey, aby ich vyškolila v oblasti výživy alebo aby ich naučila o technikách, ako je kompostové hnojivo pre domácu záhradu.
Čím viac sa zapájam, tým viac sa učím.
Cheng Soveth pestuje vo svojej záhrade rôzne druhy zeleniny, ako sú šampiňóny, hlávkový šalát, uhorky, karfiol a tekvica. Táto záhrada pomôže nakŕmiť ich rodinu a zníži náklady. „Môj manžel a celá rodina sú citliví na výživu a hygienu,“ hovorí. O poznatky sa delí so svojou komunitou. Je to dôležitá súčasť zlepšenia celkovej situácie pre viac ako 8 600 ľudí.