Dobré alebo zlé sacharidy (časť 2) - Mainova Frankfurt Marathon

  • Novinky
    • Novinky
    • Aktuálne správy
    • Správy o maratóne
    • Spravodaj
  • Váš beh
    • Súťaže
    • maratón
    • Štafetový maratón
    • Mini maratón
    • Spustiť Struwwelpeter
  • príprava
    • príprava
    • školenia
    • výživa
    • Prípravné behy
    • Spolupráce
    • zdravie
  • program
    • program
    • Obchodné centrum Marathon
    • Sledujte festivaly
    • Rezancová párty
    • Beh praclíku
  • informácie
    • informácie
    • dostať sa tam
    • Televízne vysielanie
    • Zelený maratón
    • Uzávery liniek
    • K stiahnutiu
    • FAQ
    • Výsledky
    • história
  • Kontakt
    • Kontakt
    • odtlačok
  • Sponzori
  • Dojmy
  • pomocník
  • Stlačte
  • Nakupujte

V prvej časti sacharidovej série je Rozdiely medzi sacharidmi zobrazené. Teraz vzniká otázka, kedy sú ktoré sacharidy dáva zmysel alebo potrebujeme vo svojom Základná výživa sacharidy vôbec?

dobré

Podľa odporúčaní nemeckej spoločnosti by 50-55% dennej energie malo pochádzať zo sacharidov. Napríklad pre osobu, ktorá konzumuje 2 000 kcal za deň, by to bolo 1 000 až 1 100 kcal.

Ktoré sacharidy by sa mali jesť a kedy?
Silné uvoľňovanie inzulínu unavuje telo a za krátku dobu môže dokonca viesť k hypoglykémii. Je preto výhodou nechať hladinu cukru v krvi stúpať len pomaly. Robíme to tak, že konzumujeme sacharidy s dlhým reťazcom, teda polysacharidy alebo polysacharidy. Príklad celozrnných cestovín z časti 1 série uhľohydrátov ilustruje výhodu viacerých cukrov. Ak sa konzumujú celozrnné cestoviny (viacnásobný cukor), telu vlastné tráviace enzýmy štiepia glukózové reťazce v tenkom čreve, až kým nie sú konečne prítomné jednotlivé molekuly glukózy, ktoré postupne prechádzajú do krvi. Trvá teda určitý čas, kým sa celé pšeničné cestoviny úplne rozpadnú a zložky glukózy sa vstrebú. Vďaka tomu stúpa hladina cukru v krvi pomalšie ako pri konzumácii jednoduchých cukrov (napr. Sladkostí).

Cieľom je preto získať denné odporúčanie pre príjem sacharidov vo výške 50 až 55% dennej energie z čo najväčšieho počtu viacerých alebo viacerých cukrov a udržať podiel jednoduchých cukrov na čo najnižšej úrovni. Ako to celé vyzerá v tréningovej a súťažnej situácii, je vysvetlené v časti 3.