Dobrý tuk, zlý tuk; LEKÁREŇ ADHOC
Berlín - Ľudské telo sa mení s pribúdajúcim vekom. Okrem vrások a sivých vlasov sa môžu objaviť aj tukové usadeniny. Vedci z University Medical Center vo Freiburgu skúmali dôvod obezity v starobe v štúdii na myšiach. Tím okolo profesora Dr. Roland Schüle a Dr. Delphine Duteil zverejnil svoje výsledky v časopise „Proceedings of the National Academy of Sciences“. Stručne povedané: S pribúdajúcim vekom sa dobrý tuk mení na zlý.
Telo má rôzne typy tukových buniek. Na jednej strane biele adipocyty a na druhej strane béžová a hnedá. Tieto bunky majú rôzne funkcie. Toto ukladá bielu energiu a je pravdepodobnejšie, že sa nachádza v oblasti kmeňa a podkožného tkaniva. Béžové tukové bunky naopak spotrebúvajú energiu vytváraním tepla a tým nechávajú tukové vankúšiky zmiznúť.
V starobe však béžové bunky získajú tvar bielych a stratia svoju termogénnu aktivitu - spaľovanie tukov sa nekoná a zvyšuje sa riziko obezity. Prechod adipocytov prebieha postupne, farba pomaly zosvetľuje, bunky sa zväčšujú a ukladajú energiu.
Vedcom z Freiburgu sa teraz podarilo ako kľúčovú funkciu vysledovať konverziu späť na epigenetický enzým lyzín špecifickú demetylázu1 (Lsd1). Štúdia dokázala, že počet béžových buniek klesá, keď klesá aj Lsd1 v starnúcich bunkách. Lsd1 udržuje metabolické funkcie a ovplyvňuje telesný tuk a glukózovú toleranciu v starobe.