Dojčenská výživa, živiny, kalórie, minerály - NetDoktor
Nicole Wendler získala titul PhD v odbore biológia v odbore onkológia a imunológia. Ako lekárska redaktorka, autorka a lektorka pracuje pre rôzne vydavateľstvá, pre ktoré jednoduchou, výstižnou a logickou formou predstavuje komplexné a rozsiahle lekárske problémy.
Pokiaľ ide o dojčenie, výživa je pre matky dôležitou otázkou. Ale koľko ďalších kalórií je v skutočnosti potrebných na zabezpečenie dostatočného prísunu matky a dieťaťa? A ktoré vitamíny a minerály sú obzvlášť dôležité? Prečítajte si tu, čo by ste mali vo svojom jedálničku hľadať počas dojčenia, ktoré potraviny sú obzvlášť dôležité a čomu je lepšie sa vyhnúť, ak dojčíte.
Diéta a dojčenie: čo jesť počas dojčenia?
To, čo bolo správne počas tehotenstva, platí aj pre dojčenie: Strava a životný štýl by mali byť zdravé. V ponuke by malo byť stále veľa ovocia a zeleniny, ako aj mliečne a celozrnné výrobky, nemalo by chýbať ani mäso a ryby.
Pre dojčenie platí: strava s
- veľa rastlinných potravín,
- teraz a potom živočíšne produkty a
- zriedka mastné a sladké jedlo.
Počas dojčenia: viac výživných látok a kalórií
Ak sa o seba zle staráte, dieťaťu budú chýbať dôležité životne dôležité látky. Kvôli sebe a svojmu dieťaťu by ste počas dojčenia nemali zanedbávať stravu a pravidelné jedlo. Dojčenie stojí silu a energiu. Ak je príjem živín slabý, ide do vašich rezerv.
S priemernou dennou potrebou 2 000 kalórií potrebujú matky počas dojčenia približne o 500 kalórií viac každý deň. Diétne a nákupné zoznamy môžu byť preto trochu rozsiahlejšie, ale mali by obsahovať hlavne zdravé jedlá. Rovnako ako v tehotenstve, aj pri dojčení by ste mali uprednostňovať čerstvé potraviny, ktoré sú bohaté na vitamíny a živiny. Dbajte na to, aby bola kvalita dobrá, pretože škodlivé látky sa k dieťaťu môžu dostať aj prostredníctvom materského mlieka.
Dojčenie: Odporúčania týkajúce sa stravovania
Strava počas dojčenia do značnej miery zodpovedá strave počas tehotenstva. Okrem väčšieho množstva kalórií sú potrebné aj nasledujúce veci, aby prebiehala tvorba mlieka a dojčenie neovplyvňovalo látku.
Dojčenie: veľa pite
Pri dojčení sa stráca tekutina. Dojčiace matky by preto mali piť dostatok. Odporúčajú sa tri litre denne. Viac tekutín však nezvyšuje množstvo mlieka. Vhodná je voda z vodovodu, minerálna voda, džúsy a bylinné alebo ovocné čaje. Špeciálne zmesi stimulujúce tvorbu mlieka sa považujú za dobrý čaj na dojčenie. Ich účinok nebol vedecky dokázaný, ale tiež nepoškodzujú. Hovorí sa, že šalviový a mätový čaj brzdia produkciu mlieka.
Dojčenie: výživa s dobrými zdrojmi energie
Asi polovica energie by mala pochádzať z potravín s vysokým obsahom vlákniny. Dobrí dodávatelia celozrnného chleba/rezancov, hnedej ryže, zemiakov, strukovín, ako aj ovocia a zeleniny. Vláknina vás zasýti, stimuluje trávenie a zabráni zápche, a to nielen pri dojčení.
Strava: trochu viac bielkovín
Ženy potrebujú počas dojčenia asi o 15 gramov viac bielkovín denne. Diéta a jedálny lístok by preto mali obsahovať mliečne výrobky, ako sú jogurty, cmary, syry alebo čerstvé mlieko. Morské ryby a celozrnné výrobky tiež obsahujú bielkoviny. Každý deň plátok syra alebo pohár mlieka pokrýva aj ďalšiu potrebu bielkovín pri dojčení.
Diéta počas dojčenia: veľa vitamínov a minerálov
Ženy, ktoré sa počas dojčenia stravujú vyvážene a zdravo, sa nemusia obávať výživových nedostatkov. Mali by ste venovať väčšiu pozornosť kyseline listovej, jódu, vápniku a železu.
Matky majú zvýšenú potrebu kyseliny listovej - nielen počas tehotenstva, ale aj pri dojčení. Samotná strava, aj keď je zdravá a vyvážená, nie vždy stačí. Paradajky, kapusta, špenát, jahňací šalát, hrášok, pšenica, celozrnné pečivo, pomaranče, hrozno a jahody obsahujú veľa kyseliny listovej. Ak dojčíte, opýtajte sa svojho lekára, či potrebujete doplnok kyseliny listovej.
Jód, železo a vápnik
Aj keď v strave počas dojčenia nie sú potrebné ďalšie jód, železo a vápnik, mali by ste sa ubezpečiť, že máte dostatočný prísun týchto minerálov. Pre dobrý prísun jódu sa odporúča jodizovaná kuchynská soľ a ryby dvakrát týždenne. Po konzultácii s lekárom by ste mali užiť aj tablety obsahujúce 100 µg jódu denne. Príliš veľa jódu je však škodlivé pre vaše zdravie: pri dojčení radšej nejedzte sušené morské riasy, ktoré obsahujú veľa jódu.!
Diéta počas dojčenia by mala obsahovať dostatok železa. Najlepším dodávateľom je určite mäso, ale zrno ako proso, zelená špalda a ovos, ako aj zelenina ako jahňací šalát, fenikel, čierna kozia brada, špenát a mrkva obsahujú tiež železo. Ak dojčíte, mäso by malo byť v ponuke trikrát týždenne. Strava s vysokým obsahom vitamínu C pomáha pri vstrebávaní železa a rýchlejšie plní zásoby železa.
V kele, špenáte, fenikle a brokolici je veľa vápniku. Ak dojčíte, na stole by mala byť veľká časť zelenej zeleniny. Syr a cmar sú ďalším dôležitým zdrojom vápnika. Kofeín inhibuje vstrebávanie vápnika, a preto je lepšie sa dojčeniu vyhnúť káve a kole. Pri dojčení je lepšie zabezpečiť si hydratáciu minerálnou vodou bohatou na vápnik.
Diéta počas dojčenia: Žiadna diéta!
Dojčiace ženy by v žiadnom prípade nemali obmedzovať stravu alebo kalórie. Extrémne chudnutie je počas dojčenia zlé, pretože škodliviny uložené v tukoch sa uvoľňujú a zhromažďujú v materskom mlieku. Okrem toho sa môže znížiť tvorba mlieka a energetický obsah v materskom mlieku. Schudnúť asi dva kilogramy mesačne je v poriadku, ale nemali by ste počas dojčenia dosiahnuť menej kilogramov ako pred tehotenstvom.
Strava: vegetariánske alebo vegánske dojčenie
Diéty, ktoré sa úplne vyhýbajú mäsu alebo živočíšnym produktom, môžu spôsobiť nedostatok základných živín a poškodiť zdravie dieťaťa. Toto musia mať na pamäti vegetariánske a najmä vegánske matky, ktoré výlučne dojčia.
Väčšinou vegetariánska strava, ale s mliečnymi výrobkami a vajcami (ovolakto-vegetariánska), je možná bez problémov počas dojčenia. Vegetariáni však musia počas dojčenia zabezpečiť dostatočný príjem železa a bielkovín. Čisto vegánska strava, to znamená bez živočíšnych potravín, môže spôsobiť trvalé neurologické poškodenie dojčeného dieťaťa. Preto je nevyhnutné, aby ste sa porozprávali s lekárom, ak ste vegánsky a dojčíte svoje dieťa. Samotná strava tu nestačí. Doplnky výživy musia počas dojčenia zabezpečiť prísun vitamínu B12, železa, vápniku a zinku.
Diéta počas dojčenia: Čo by som nemal jesť?
Tehotné ženy sa musia vzdať niektorých jedál. To je dôvod, prečo je veľa matiek pri dojčení nespokojných a čelia otázke: Čo by sa počas dojčenia nemalo jesť?
Obmedzenia nie sú pri dojčení také veľké. Ak kojíte, mali by ste vedieť niekoľko vecí:
- Káva a kofeínové nápoje čo najmenej a len po dojčení: stimulujúce látky sa dostanú do mlieka a spôsobia deťom nepokoj. To isté platí pre energetické nápoje a čierny čaj.
- Dojčenie si vyžaduje opustenie dieťaťa: Počas dojčenia sa vyhýbajte alkoholu!