Dokonale upečený pstruh so zeleninou
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Suroviny (na 1 porciu/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Pre mrazeného pstruha: asi 1 hodinu pred plánovanou prípravou pstruha odstavte a namočte do studenej vody, aby sa mohol rozmraziť.
Rúru predhrejte pomocou ventilátora na 180 ° C. Pripravte si plech s pergamenovým papierom. Nakrájajte paradajky, bylinky, cibuľu a cesnak na malé kúsky.
Rozmrazeného alebo čerstvého pstruha poriadne umyte studenou vodou. Potom osušte.
Pstruha položte na kúsok alobalu. Kus fólie by mal byť dostatočne veľký, aby ste mohli pstruha obaliť fóliou hore.
Pstruha z oboch strán dobre osolíme, okoreníme. Naplňte brušká pstruha paradajkami, bylinkami, cibuľou a cesnakom. Všetko, čo zostane, sa jednoducho roztiahne na pstruha.
Potom hliníkovú fóliu po stranách trochu ohnite, aby olej nemohol odtekať. Potom každého pstruha (tiež do otvoru na brucho) zalejeme olivovým olejom. Znečistite si tu prsty a olej natierajte ručne.
Potom na vrch dajte trochu tymianu a hore uzatvorte alobal. Najlepšie je zavrieť ho, aby ste ho po upečení mohli ľahko opäť otvoriť bez toho, aby ste všetko roztrhali. Pstruh chutí vynikajúco a pláva v oleji priamo z alobalu.
Pstruha povaríme v rúre 30 minút.
Počas tejto doby pripravte požadovanú prílohu: Napríklad pražte zeleninu a/alebo (nepravé) zemiaky.
Hotového pstruha naservírujeme do alobalu a prílohu na tanier. Pripravte citrón na pokvapkanie. Dobrú chuť!
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.