DOKU-TIP Obezita je nevyhnutná - WirEssenGesund
Prečo v Nemecku a vo všetkých ďalších západných priemyselných krajinách vlastne stále tučnejšie? Iste, hýbeme sa a čoraz menej a často nejeme zdravo. Vedci teraz nezávisle objavili ďalšie riešenie tejto otázky. Dokumentárny film „Predprogramovaná obezita“ pôsobivým spôsobom ukazuje, že chemické látky v životnom prostredí sú príčinou nášho problému s hmotnosťou.
Rôzni vedci teraz objavili vzrušujúce veci. Nielen náš moderný spôsob života nás robí tučnejšími. Dôležitú úlohu samozrejme zohrávajú strava a pohyb, ktoré však nie sú jedinými rozhodujúcimi faktormi pri akýchkoľvek problémoch s hmotnosťou. Existuje tiež veľa ľudí, ktorí tvrdo trénujú, držia kvalitnú stravu alebo hľadajú podporu v podporných skupinách. Tieto „aktivity“ v súčasnosti zažívajú boom a nachádzajú si čoraz viac sledovateľov. Napriek tomu má každý druhý dospelý človek v západných priemyselných krajinách nadváhu a každý šiesty dokonca obézny! Počet obéznych ľudí sa za posledných 30 rokov zdvojnásobil. Tento jav už nie je pre USA jedinečný. Odborníci napriek tomu predpokladajú, že jedno z piatich úmrtí možno vysledovať späť k obezite.
Akokoľvek hrôzostrašné sú tieto čísla, je ich ešte viac. Priemerná pôrodná hmotnosť detí v našej kultúre sa od roku 2000 zvyšuje. Vedci uznávajú priamu súvislosť medzi nadváhou dospelých a novorodencami. Aj zvieratá, ktoré žijú v priemyselnej spoločnosti s ľuďmi, sú stále tučnejšie.
Ako už bolo spomenuté, podľa posledných zistení prírastok hmotnosti, ktorý je možné pozorovať v priemyselných krajinách, už nesúvisí iba s našou stravou a nedostatkom pohybu. Od roku 1999 si vedci nezávisle od seba všimli, že ich laboratórne zvieratá sú čoraz tučnejšie. Postupne sa ukázalo, že je toho viac, ako sa pôvodne predpokladalo. Nezávisle dospeli k záveru, že rôzne chemické látky v našom prostredí môžu mať tiež zásadný vplyv na našu váhu. Tieto spôsobujú hormonálne poruchy. Rôzne látky môžu narušiť endokrinný systém hormonálnej rovnováhy v ľudskom tele (endokrinné disruptory). Vďaka nim telo verí, že sú prírodnými hormónmi.
Tieto človekom vyrobené hormóny aktívne látky z nás robia tuk. Ale kde sa dajú zohnať? Odpoveď je jednoduchá - vlastne všade v našom prostredí. Tieto látky sa prenášajú z príjmu pri kontakte alebo sa nachádzajú v obaloch potravín. Skutočne sa pred tým chránite len ťažko pre ľudí, ktorí sa zúčastňujú bežného západného životného štýlu. Dobrou voľbou však je starostlivo sledovať stravu a jesť zdravé, čerstvé produkty.
Účinky týchto látok možno pozorovať nielen u nenarodených detí a detí, ale prejavujú sa aj u dospelých. Vďaka nim sme v ranom štádiu náchylnejší na srdcovo-cievne ochorenia alebo menia napríklad náš pocit hladu.
Samozrejme, vyvstáva otázka, ako môžeme zabrániť tomu, aby sa také hormonálne aktívne látky dostali do nášho prostredia a robili z nás ľudí čoraz tučnejších. Riešenie je v skutočnosti dosť jednoduché. „Iba“ by sme museli podrobne otestovať všetky nové látky, ktoré sú vyvinuté pred ich uvedením na trh, a uvoľniť ich až potom, keď budú vyhlásené za absolútne neškodné. Bohužiaľ to tak nie je. Až príliš často sa tieto látky najskôr dostanú do obehu, kým sa nepreukáže škodlivý účinok. Ale potom je už často neskoro.
Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, pozrite sa na tento úspešný dokumentárny film „Obezita nevyhnutná“.
Nás by samozrejme tiež zaujímalo, čo si o tom myslíš? Je to téma, ktorá sa týka nás všetkých! Zanechajte prosím komentár