Dôležitosť železa v strave dieťaťa Nestlé Baby Club
Prečítajte si rady odborníkov týkajúce sa anémie z nedostatku železa a dôležitosti správneho príjmu železa v strave dieťaťa.
Mnohokrát ste počuli, že železo je veľmi dôležité, aby bolo obsiahnuté v strave vášho drobca. Tu je to, čo hovoria odborníci o účinkoch železa v tele.
Čo je to anémia z nedostatku železa?
Anémia z nedostatku železa je typ anémie, ktorá spôsobuje nedostatok železa v tele. Železo vstupuje do zloženia hemoglobínu a hrá dôležitú úlohu pri transporte kyslíka.
Pri ľahkých až stredne ťažkých formách ochorenia je ťažké klinicky zistiť anémiu z nedostatku železa. Prejavy a príznaky: bledosť kože alebo slizníc, studené ruky a nohy, bolesť hlavy, únava, nízka hladina energie, zraniteľný imunitný systém. Štúdia uskutočnená v roku 2010 v Rumunsku odhalila, že 47,9% detí vo veku od 6 do 12 mesiacov trpí anémiou.
Hlavné príčiny Jeho výskyt u dojčiat predstavuje rýchly prírastok hmotnosti, nedostatočná absorpcia, rovnako ako a nedostatočný príjem železa.
Aké sú negatívne účinky anémie z nedostatku železa?
Anémia z nedostatku železa, ktorá sa vyskytuje v prvých rokoch života, má dlhodobé účinky. Dojčatá, ktoré sú anemické od jedného roka, majú oneskorenie v psychomotorickom vývoji a v školskom veku majú nízku jazykovú, koordinačnú a motorickú zručnosť, ako aj nižšie IQ o 5 - 10 bodov.
Literatúra tiež ukazuje, že anémia z nedostatku železa môže negatívne ovplyvňovať emocionálny stav, a tým ovplyvňovať sociálnu interakciu. Aj pri absencii anémie môže nedostatok železa po jeho nainštalovaní nepriaznivo ovplyvniť vývoj dieťaťa, zníženie kognitívnych schopností, imunitu a zhoršenie správania a fyzický vývoj.
Prečo je železo také dôležité?
Počas prvých dvoch rokov života sa centrálny nervový systém dieťaťa vyvíja exponenciálne. železo a ďalšie dôležité živiny ako napr jód, niacín a Omega 3 kyseliny sú obzvlášť dôležité pri podpore optimálneho vývoja centrálneho nervového systému.
Aké možnosti máte, aby ste môjmu malému zabezpečili príjem železa každý deň?
Domáce jedlo je obzvlášť dôležité pri vytváraní budúcich stravovacích návykov vášho dieťaťa. Nie všetky jedlá bohaté na železo sa však nachádzajú v dennej strave dieťaťa a percento absorpcie železa v nich môže byť nízke.
Potraviny najbohatšie na železo sú cícer, šošovica, špenát, červené mäso a potraviny obohatené o železo, napríklad obilniny. Posledne uvedené sú vynikajúcim zdrojom, ktorý im poskytuje dennú potrebu železa.
Detské obilniny sú opevnené železom, ktorý sa dodáva jedinečne vo forme s vysokou biologickou dostupnosťou, aby sa zabezpečila jeho optimálna absorpcia v tele.
Zistite názor odborníka!
Zapamätať si
Čo je to anémia z nedostatku železa?
Anémia z nedostatku železa je typ anémie, ktorá spôsobuje nedostatok železa v tele. Železo vstupuje do zloženia hemoglobínu a hrá dôležitú úlohu pri transporte kyslíka.
Aké sú negatívne účinky anémie z nedostatku železa?
Oneskorenie v psychomotorickom vývoji a v školskom veku nízke jazykové, koordinačné a motorické schopnosti.
Aké možnosti máte, aby ste môjmu malému zabezpečili príjem železa každý deň?
Potraviny najbohatšie na železo sú cícer, šošovica, špenát, červené mäso a jedlá obohatené o železo, ako sú obilniny.