Domáca krémová banánová zmrzlina - MY DIVÍME
Chcete vedieť, ako si pripraviť banánovú zmrzlinu sami? Teraz použite tento recept na prípravu krémovej zmrzliny s banánmi!
Milujem zmrzlinu! A pretože sa ho neviem nabažiť, pripravil som si vlastnú banánovú zmrzlinu. Môžete to teda ľahko urobiť sami!
Či už malinová, čokoládová, mäta pieporná alebo mango. Páčia sa mi všetky. Ale moja úplne najobľúbenejšia je krémová banánová zmrzlina.
Aby som bol pripravený na zmrzlinovú sezónu, urobil som si vlastnú banánovú zmrzlinu. Teraz to môžem lyžovať podľa ľubovôle. Sen!
Dozviete sa v tomto príspevku
Krémová zmrzlina by vám samozrejme nemala chýbať, takže vám ukážem, ako si ju ľahko vyrobíte aj sami. Samozrejme bez cukru:)
Pri nákupe banánov sa uistite, že sú dobre zrelé. Škrupina môže byť trochu hnedá.
Ak máte záujem o zmrzlinový automat, odporúčam zmrzlinový stroj Klarstein, pretože ste s týmto prístrojom veľmi flexibilní. Môžete ho použiť aj na výrobu jogurtov.
A vďaka 150 wattom sa ochladzuje obzvlášť rýchlo. Takže si môžete vychutnať 1,5 litra zmrzliny za 60 minút bez prípravy.
Žiadny iný stroj na výrobu ľadu nie je taký rýchly ako zariadenie Klarstein. Jogurt je hotový za 10 hodín a zmrzlina za menej ako hodinu, podľa receptu.
Vybral som dôležité ingrediencie, ktoré pre recept potrebujete. Erytritol nájdete na Amazone.
Rýchly recept na krémovú banánovú zmrzlinu
prísady
- 4 zrelé banány
- 200 ml šľahačky
- 200 ml mlieka
- 75 g erytritolu
- 1 lyžička strúhaného vanilkového struku
- 1/2 citróna
príprava
Poznámky
Ako pripraviť banánovú zmrzlinu bez zmrzlinovača
Ak nemáte zmrzlinový stroj, môžete si zmrzlinu pripraviť. Len to bude trvať trochu dlhšie. Ale určite rovnako dobre chutí:)
Zmes pripravíte podľa popisu v recepte. Nalejte smotanu do plytkej misy a zakryte ju. Zmrzlinu dáme do mrazničky.
Asi po 30 minútach začne hmota zmrznúť. Teraz by ste ju mali každých 20 minút dobre premiešať, kým úplne stuhne.
Postup opakujete 3 - 5 krát v závislosti od teploty mrazničky.
Ako si môžete osladiť domácu banánovú zmrzlinu
Ak si sami robíte banánovú zmrzlinu, zaobídete sa bez cukru. Len sa uistite, že ste si vybrali zrelé banány. Môžu byť trochu zablatené. Potom bude zmrzlina úžasne sladká. So zárukou výbuchu chuti:)
Zrelé ovocie často dostanete v oddelení ovocia za polovičnú cenu. Ak vaše banány nie sú dostatočne zrelé, nechajte ich ešte pár dní odležať.
Mrazené jedlá chutia vždy menej sladko, ako keď ich jeme priamo. Preto sa vám hmota pred zmrazením môže zdať veľmi sladká.
Dali by ste si svoju banánovú zmrzlinu trochu sladšiu? Potom môžete použiť erytritol. Cukrová alternatíva nemá žiadne kalórie a dá sa použiť ako bežný cukor. Môžete si pomôcť aj trochou medu.
Ak ste si zmrzlinu príliš osladili, primiešajte trochu citrónovej šťavy.
Či už by ste mali použiť vanilkový struk alebo extrakt na banánovú zmrzlinu
Ja osobne mám najradšej čerstvú vanilkovú dužinu zo struku. Má oveľa intenzívnejšiu chuť. Bohužiaľ, vanilkové struky sú o niečo drahšie. Ale zmrzlina chutí o to lepšie:)
Ak si nechcete kúpiť ďalšie vanilkové struky, môžete použiť aj vanilkový extrakt. Nie je tu však žiadna pravá vanilka.
Prečo je domáca banánová zmrzlina taká zvláštna
Leto už skončilo a zmrzlinu ste vyhodili? Žiadna panika! Nemusíte čakať do budúceho leta. Banány sa dajú kúpiť po celý rok. Svoju obľúbenú zmrzlinu si teda môžete vychutnať aj v chladných ročných obdobiach.
Banánová zmrzlina je chutná sama o sebe. Ale dá sa to aj veľmi dobre kombinovať.
Vložte lyžicu kakaa do mixéra a pripravte si tak lahodnú čokoládovú terasu na opaľovanie. Výborne sa k tomu hodia aj čučoriedky alebo jahody.
Ak ste si už raz vyrobili vlastnú banánovú zmrzlinu, pravdepodobne vám už vôbec nebude chutiť zmrzlina zo supermarketu. Tiež presne viete, čo je vo vašej zmrzline.
Môžete tiež experimentovať s prísadami a vytvoriť si vlastné zmrzlinové výtvory. Buďte kreatívni a vyskúšajte aj nové veci.
▶ TIP: Chudnúť, budovať svalovú hmotu alebo sa stravovať zdravo? S Ideme fit S We Go Wild môžete dosiahnuť svoj fitness cieľ! Zostavte tu svoj plán výživy. Iba obmedzený čas: -20% na všetky plány!
›Objavte, že sme teraz fit
Náš záver
Pripraviť si sami banánovú zmrzlinu nie je naozaj čarodejníctvo! Je to veľmi jednoduché, najmä ak máte výrobník zmrzliny. Ak chcete ušetriť veľa kalórií, vymeňte stolový cukor za erytritol.
Bavte sa kopírovaním! Enojy vaše jedlo:)