Domáca limonáda z jahôd a rebarbory - svety jedál - recepty na varenie Tipy na kuchyňu Strava zdravá
Domáca limonáda s čerstvým letným ovocím je tým pravým osviežením pre horúce letné dni. Letný nápoj jahodovo-rebarborovo-limonadovy si teda môžete ľahko namiešať aj sami.
Ingrediencie na jahodovo-rebarborovú limonádu
Príprava jahodovo-rebarborovej limonády
Rebarborový sirup zmiešajte s citrónovou šťavou a jablkovým džúsom, potom pridajte jahody v pyré a všetko rovnomerne premiešajte.
Potom naplňte fľašu vetvičkou mäty. Zmes sa môže udržiavať v chlade 2 dni a vystačí na asi štyri veľké poháre limonády.
Na podávanie naplňte poháre veľkým množstvom kociek ľadu a posypte ich limonádovou zmesou a rovnakým množstvom perlivej vody.
Tento letný nápoj zdobený jahodovými plátkami a čerstvou mätou je dokonalým sundownerom bez alkoholu alebo osviežujúcim aperitívom na grilovacej párty.
Recept pochádza od šéfkuchára Thomasa Forstera a jeho zástupcu Christopha Ziesela z mníchovského Dahlmann Catering.
Ešte málo rebarbory? Recept na koláč z rebarbory nájdete tu.