Domáce ovce - biológia
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Antibiotiká z baktérií
Migrácia buniek: novoobjavená funkcia známeho proteínu
Molekulárny kompas na zarovnanie buniek
Čo robí listy na jeseň starnúcimi
Demokracia perličiek
Prostredie spoločnosti Ekembo: Ľudia tiež žili v otvorenej krajine
| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat
Pšeničná odroda vznikla krížením divých tráv
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Domáce ovce
Dve domáce ovce (Ovis orientalis aries) na a
Horské pastviny v Stubaiských Alpách v typickej póze
(jeden so zvončekom, druhý s ušnou značkou)
The Domáce ovce (Ovis orientalis aries) je domestikovaná forma muflóna. Zohráva dôležitú úlohu v histórii ľudstva ako dodávateľ mlieka, jahňacieho, baraného, vlneného a ovčej kože. Súbor: Sheep bleat.ogg
Mená oviec
Zviera samca sa volá Buck alebo Baran, ženské sa volá Bahnica, Au, Aue alebo Zibbe určený. Mladé ovce sa nielen volajú jahňacie, ale aj ako ročné alebo Prijímatelia určený. Ovce dosahujú vek desať až dvanásť rokov, najviac však 20 rokov. Ovce sa tiež líšia podľa veku a pohlavia:
- Jahňacie: nie staršie ako rok.
- Dojčatá jahňacie: staré najmenej osem týždňov, nie však staršie ako šesť mesiacov.
- Jahňacie: do jedného roka.
- Baranie mäso (Schöps): vyše rok staré kastrované zviera.
- Ovce, samice: staršie ako rok. S ovce Pod pojmom bahnica sa zvyčajne rozumejú bahnice, ktoré sa používajú na chov.
- Bock, muž: nie je kastrovaný, starší ako rok.
História oviec ako domáceho maznáčika
Podľa skoršieho stanoviska sa plemená domácich oviec s krátkym chvostom v severozápadnej Európe, ako sú vres a niektoré africké plemená, vyvinuli z európskeho muflóna, zatiaľ čo plemená s dlhým chvostom (napr. Merino, ovce s tlustým chvostom a tukom) sa vyvinuli z urialu. Na základe najnovších poznatkov prevládal názor, že všetky domáce plemená a typy oviec pochádzajú iba z jednej divokej formy, arménskeho muflóna. Ovečky sa prvýkrát domestikovali približne pred 10 000 rokmi, pravdepodobne v Anatólii. Keďže okolo roku 3000 pred Kr Ovce sa nechovali nielen na mäso, ale aj na vlnu. [1]
Ovce (a tiež psy, dobytok a kozy) patria medzi najstaršie domáce zvieratá; sú robustné a šetrné. Vďaka tomu sú adaptabilní z hľadiska klimatických podmienok a zásobovania potravinami, čo určite prispelo k rozšíreniu týchto hospodárskych zvierat na celom svete.
Veľmi podrobne opísanou rannou farmovou ovcou je takzvaná „rašelinová ovca“ švajčiarskych sídlisk na výrobu hromád, ktorá súvisí s rôznymi modernými primitívnymi rasami alpského regiónu, ako napríklad s ovcami Bündner-Oberland.
Veľmi skoro v histórii chovu oviec sa objavujú zvieratá typu otrhaných oviec, ktoré sú nápadné vďaka svojim priamym vyčnievajúcim a skrúteným rohom. Ovce so štyrmi rohmi možno nájsť aj v populáciách z doby bronzovej, ktorej vynikajúcou črtou je tvorba nepravidelných ďalších rohov.
Chov oviec predstavoval alternatívu k poľnohospodárstvu v mnohých kultúrach, najmä v oblasti Stredozemného mora.
Ovce mali zásadný význam v starých hospodárskych systémoch a slúžili ako živý dodávateľ vlny a mlieka, s mliečnymi výrobkami ako jogurt, kefír a ovčí syr a ako jatočné zviera ako dodávateľ mäsa. Ovce napríklad tiež poskytujú surovinu na lepidlo, sviečky a mydlo (loj) a kozmetické výrobky, črevá sa používajú na výrobu klobás a na zakrytie tenisových rakiet a ovčí trus poskytuje vysoko kvalitné hnojivo.
distribúcia
Na svete žije asi miliarda oviec, z toho asi 40 percent žije v Ázii. Asi 20 percent pochádza z Afriky a asi 15 percent Oceánia a Austrália (najmä Austrália a Nový Zéland). Zvyšok sa šíri po Európe a Amerike.
V Európe žilo v roku 2002 najväčší počet oviec vo Veľkej Británii s približne 36 miliónmi zvierat. Pre porovnanie, Nemecko s 2 miliónmi zvierat v roku 2002 nehrá významnú úlohu. Počty oviec v EÚ v posledných rokoch ustavične klesajú, čo sa pripisuje reforme spoločnej poľnohospodárskej politiky a oddeleniu prémií od výroby.
Ak sa pozrieme na dva najdôležitejšie výrobné smery, mäso a vlnu, je zrejmé, že Ázia vyrába hlavne vlnu a európske mäso. Nový Zéland je v čele produktivity mäsa aj vlny. Afrika má nízku produktivitu; ale plemená, ktoré boli chované na výrobu vlasov alebo kožušín, sa tam chovajú čoraz viac.
V Nemecku prevláda miestny chov oviec. V roku 1994 bolo viac ako 34 percent populácie držaných na výbehoch. Stáda, ktoré formujú verejný obraz, migrujúce stáda a hrádzové ovce, mali v roku 1994 podiel 15,7 a 4 percentá.
Dnešné využitie
V Európe sa chovajú prevažne plemená, ktoré sa intenzívne používajú a používajú sa na výrobu mäsa. Výkrm jahniat je najdôležitejším odvetvím chovu oviec. Nebolo to tak vždy: do začiatku 50. rokov sa v Nemecku chovali ovce hlavne na vlnu. S premiestňovaním ovčej vlny bavlnou a chemickými vláknami sa odvtedy pozoruje silná zmena v smere kultivácie. Dovtedy platilo, že vlna poskytovala okolo 90 percent a jahňatá okolo desať percent ekonomického výnosu, ale pomer sa teraz zmenil. V roku 1950 stál kilogram vlny stále 4,50 DM, dnes musíte za kilogram platiť iba 0,50 až 0,75 EUR.
Okrem chovu na vlne sa chová aj na produkciu mlieka, ako sú východofrízske mliečne ovce alebo na srsti (jahňatá oviec Karakul).
V Nemecku sa na údržbu krajiny používajú rozsiahle plemená oviec. Vo svojej podobe a funkcii zachováva zelené plochy alebo formy krajiny, ako je napríklad vres. Bez oviec by tieto krajiny boli stupňovité a zalesnené. Ovce majú osobitnú funkciu pri ochrane hrádzí. Nielenže zabraňujú dezertifikácii, stupňovaním posilňujú podložie a priamo prispievajú proti možnému porušeniu hrádze.
Črevá z oviec sa používajú pod klamlivým názvom mačacie črevá na struny hudobných nástrojov a tenisové rakety a na výrobu strún. V medicíne sa používal ako niť na zašívanie rán.
Ovce v umení a kultúre
Rôznorodá symbolická tradícia robí z oviec objekt v umení a kultúre.
Cirkev používa metaforu Pastier a stádo pre farára a kongregáciu. Všimnite si tiež výraz „jahňacie zbožné“. V erbe mnohých európskych farností je zobrazený baránok nesúci vlajku kostola.
V ľudovej reči sa ovce často považujú za stelesnenie zbabelosti alebo hlúposti. Aj odborníci sa týmto hodnotením riadili často. To bol verdikt slávneho zoológa Alfreda Brehma, autora štandardnej zoologickej práce Brehmov zvierací život, o ovciach: „Jeho plachosť je smiešna, jeho zbabelosť patetická. Každý neznámy hluk zamieňa stádo, blesky a hromy a búrky a búrky ich všeobecne úplne rozladili. ““
Ovce sa doslova objavujú v slove „uvedenie vašej ovce na sucho“, „v podobe čiernej ovce rodiny“ alebo „vlk v ovčom rúchu“.
Meteorologická jedinečnosť oviec za studena je pomenovaná podľa aspektu chovania tohto zvieraťa.
1995 vytvoril Aardman Studios vo filme Wallace & Gromit - hladké oholenie (Nemecký titul Wallace & Gromit - Medzi ovcami) postava mimoriadne šikovnej ovce menom Shaun (anglické prídavné meno pre ostrihané/„bezvlasé ovce“).
Ovce vo vede a výskume
Vedci z Babrahamovho inštitútu v Cambridge zistili v štúdii z roku 2004 [2], že ovce si môžu v priebehu dvoch rokov pamätať viac ako 50 tvárí iných rovnakých druhov. Štúdia tiež zistila, že zavesenie portrétov oviec v stodole vedie k významnému zníženiu hladiny adrenalínu a srdcového rytmu u oviec. Vedci to pripísali skutočnosti, že ovce si to „všimnú“, teda že ich vnímajú tak, že „nie sú samy“. Zavesenie portrétov s abstraktnými geometrickými tvarmi (napríklad štvorce alebo trojuholníky) viedlo k opaku, t. J. K zvýšeniu srdcovej frekvencie na 113 vyrážok na EKG, strachu z blčania, až k zúreniu stáda a úteku.
V apríli 2006 je k dispozícii v britskom vedeckom časopise Nový vedec (Č. 2549, s. 19), výskumná správa, podľa ktorej sa jahňatá už učia rozlišovať, ktoré zložky zeleninového krmiva sú pre ne dobré. V experimente zoológovia pod vedením Juana Villalbu z Utažskej štátnej univerzity najskôr primiešali do krmiva látky, ktoré zvieratám spôsobili mierne problémy. Mladé zvieratá potom opravili podaním potrebných liekov. O niečo neskôr dostali ovce opäť spúšťacie látky zmiešané s krmivom v nízkej, ale páchnucej koncentrácii a všetky tri predtým použité lieky boli tentoraz ponúknuté na vlastný výber. Uprednostňovanie „správneho“ lieku bolo v obidvoch prípadoch výrazne výrazné. A v prípade opakovaní bolo dokázané, že to, čo sa naučili, je ukotvené v dlhodobej pamäti a určovaní správania najmenej päť mesiacov.
„Ak sa pod hlúposťou rozumie neschopnosť poučiť sa zo skúsenosti, potom ovce nie sú v žiadnom prípade hlúpe.“
- Juan Villalba, zoológ na Utažskej štátnej univerzite [3]
Ovce sú tiež schopné „primerane“ reagovať na meniace sa vplyvy prostredia. Napríklad, ak je tam silné slnečné svetlo: Ak nie je iné miesto, kam by ste ich mohli položiť, stojíte v tesnom kruhu. Tu sú ovčie hlavy vo vnútri kruhu; ovce potom sklopia hlavy medzi predné nohy, aby ich chránili pred intenzívnym slnečným žiarením. Znižujú tak dýchanie, pretože sa súčasne znižuje ich aktivita.
Výnimočné spravodajské informácie boli pozorované u stáda oviec vo Veľkej Británii. Zvieratá prekonali trojmetrový rošt, ktorý v skutočnosti predstavuje bezpečnú bariéru pre dobytok, a to tak, že sa po ňom nasunuli na chrbát. [4]