Domáce rýchle občerstvenie - to je tiež nezdravé a zdravé
Máte niekedy chuť na hamburger, rezeň, pizzu alebo iné jedlá, ktoré spadajú pod zastrešujúci výraz „rýchle občerstvenie“? Potom by ste si mali pripraviť vlastné rýchle občerstvenie. Je to oveľa zdravšie ako predbalené veci, ktoré si kúpite na cestách.
Vďaka čomu je rýchle občerstvenie také nezdravé?
Rýchle občerstvenie je nezdravé z mnohých dôvodov, ale doma sa zriedka vyskytuje. Na cestách ste často hladní, keď kupujete rýchle občerstvenie. Nie je nezvyčajné, že si ľudia objednávajú väčšie množstvo hamburgerov, hranoliek a pizze, ako skutočne chcú, pretože v tomto okamihu tukové bunky „povedia nášmu mozgu“ - hlad, hlad, kúpiť, kúpiť:)
Okrem toho sa pri priemyselnej príprave jedál pridávajú cukrové zlúčeniny, ktoré nielen zvyšujú počet kalórií, ale v kombinácii s tukom ešte viac zvyšujú chuť k jedlu. Kečup, horčica a iné omáčky obsahujú veľa cukru, ak nie sú vyrobené sami.
Náš tip na čítanie
Rýchle občerstvenie môže byť aj zdravé
Aby ste čo najčastejšie odolávali stimulom nezdravého rýchleho občerstvenia, mali by ste jednoducho jesť zdravé jedlo každú chvíľu.
Pripravte si sami hamburgery, pizzu a ďalšie dobroty. Nekupujte nedbalé rožky z hamburgeru z bielej múky, ale skôr chrumkavé celozrnné rožky. Pred zakúpením vopred pripravených hamburgerových placiek z mraziaceho pultu by ste si ich mali pripraviť sami. Prípadne si môžete dať vegetariánsky hamburger.
Náš tip na čítanie
Namiesto majonézy môžete použiť odstredený jogurt, ktorý bol predtým ochutený exoticky. Chrumkavé šaláty završujú hamburger. Namiesto plátkov mäkkého syra zabalených v plaste pre tvarohový hamburger môžete na svoj hamburger položiť vysoko kvalitný alpský syr (tenký rez). Tenký plátok je tenký plátok, ktorý Burger vďaka svojej silnej chuti nielen skutočne dobre chutí, ale aj zníži kalórie.
Náš tip na čítanie
Hranolky si môžete pripraviť v rúre takmer bez tuku. Namiesto sladkého kečupu alebo vysokotučnej majonézy si môžete pripraviť kyslú smotanu z jogurtu s odstredeným mliekom a verziu s kečupom z paradajkovej pasty s troškou jablkovej omáčky a korenia.
Náš tip na čítanie
Vyskúšajte to a buďte kreatívni. Nezdravé rýchle občerstvenie „stráca príťažlivosť“ vďaka lahodným a zdravým vlastným výtvorom - sľubujeme!:)