Domáci pivovar, franšíza - vyžaduje sa minimálna investícia

V rumunskej franšíze domácich pivovarov sa uvádza, že podnikatelia, ktorí si chcú otvoriť takýto podnik, potrebujú na počiatočnú investíciu najmenej 25 000 eur.

vyžaduje

Franšíza Casa Berarilor Artizani, koncept obchodov s pivom, hovorí, že predáva viac ako 100 druhov remeselného piva (viac ako 30 čerstvých sortimentov, priamo fľašovaných v obchodoch a ďalších 70 sortimentov na dávku a pohár). ), ako aj občerstvenie a nealkoholické nápoje.

Rumuni, ktorí tiež chcú otvoriť takýto obchod, v rámci franšízy potrebujú minimum 25 000 eur, investícia na začiatok, ale priemer je 35 000 eur, v závislosti od povrchu priestoru a lokality (ulica alebo nákupné centrum) spoločnosť tiež zobrazuje v komuniké zaslanom na adresu StartupCafe.ro. Investícia sa obnoví asi za 12 mesiacov, tvrdia ľudia z Casa Berarilor Artizani.

Ďalšou podmienkou, ktorú musí franšízovaný podnikateľ splniť, aby mohol podnikať, je otvorenie jeho obchodu v lokalite s minimálne 40 000 obyvateľov.

Preto možno v prvom rade uvažovať o okresných sídlach. Jediným okresným sídlom, ktoré nemožno kvalifikovať, by bola Miercurea Ciuc (okres Harghita), ktorá mala pri sčítaní ľudu v roku 2011 38 966 obyvateľov. Inak môžu existovať mestá, ktoré nie sú okresnými rezidenciami, ako napríklad Lugoj (Timiș), Napríklad Mediaș (Sibiu), Turda (Kluž), Roman (Neamț), Bârlad (Vaslui).

Okrem toho podmienky ako napr špecifiká spotrebiteľského nakupovania (nakupovanie v obchodných centrách alebo samoobsluhách), kúpna sila z oblasti (priemerný plat v lokalite).

Všetky tieto údaje sú analyzované spolu s oddelením vývoja franšízy a tým je získaný súhlas s otvorením pobočky.

Týždenne pridelený čas na franchising musí byť minimálne 14 hodín (2 hodiny/deň), zamerané na oblasť finančného riadenia lokality, personálneho riadenia (kontrola dodržiavania pracovných postupov v príručke franšízanta), zhromažďovania spätnej väzby od zákazníkov, rozvoja podnikateľských schopností a týždennej analýzy P&L spolu s manažérom franchisora.

Čo ďalšie získa franšízový podnikateľ od franšízovej siete Casa Berarilor:

  • Prístup k školiacemu systému (prevádzkové školenie o mieste, školenie o predaji, školenie o výrobkoch - kurz varenia piva, školenie o podnikateľských zručnostiach).
  • Prístup k marketingovým kampaniam navrhnutým pre každú lokalitu.
  • Operačný systém na kľúč, aby franšízovaný obchod mal jediného dodávateľa, ktorý sa zaoberá dodávkou všetkých produktov, ktoré sú každý týždeň k dispozícii špecializovanou chladiarenskou dopravou.

Franšíza Casa Berarilor Artizani hovorí, že oslovuje tých, ktorí podnikajú ako prví a „chcú otvoriť bezpečné podnikanie na základe skúseností franchisora“, ako aj skúsených podnikateľov, ktorí hľadajú obchodné príležitosti v nových oblastiach s potenciálom zrýchlený rast “.

Sieť uvádza, že chce do konca roku 2020 otvoriť 10 nových franšízových obchodov a v roku 2021 pridať ďalších 20 domácich pivovarov. V súčasnosti má sieť v Bukurešti otvorené 3 obchody a budúci týždeň by sa v nej otvorili ďalšie 2 jednotky.

Spoločnosť Casa Berarilor Artizani vlastní 95% Gheorghe Cozma, prostredníctvom ďalšej z jeho spoločností, Digital Hub SRL, z Bukurešti. Podľa oficiálnych údajov zhromaždených spoločnosťou Termene.ro je rumunským občanom s pobytom v talianskej Padove.

Výkonným riaditeľom franšízy je Florin Mîndru, z Constanțy, ktorá má 5% podnikania.