DOPAD - Čo je to „bláznivý zlato“ z Čierneho mora
Med je mimoriadne zdravé jedlo. Obsahuje množstvo látok s liečivými vlastnosťami. Avšak druh medu, ktorý sa nazýva „bláznivý med“, môže mať neočakávané vlastnosti. Tento med sa nachádza v oblasti Čierneho mora.
Čo je to „bláznivý zlato“
Mnoho ľudí používa med na sladenie nápojov alebo rôznych jedál. Aj v mnohých prírodných liekoch na prechladnutie sa med mimoriadne používa, pretože je prospešný pri kašli alebo bolestiach hrdla. V závislosti od kvetov, z ktorých včely extrahujú svoj nektár, sa však získavajú rôzne druhy produktov.
„Šialený med“ je mimoriadne zriedkavý a vyskytuje sa v oblasti tureckého pobrežia pri Čiernom mori. Získala si však určitú povesť po tom, čo sa o nej zmienila v scenári série Sherlock Holmes. Špeciálny pre tento med je skutočnosť, že pochádza z kvetov rododendronu, ktorý rastie v tejto oblasti. Listy a kvety tejto rastliny obsahujú toxické látky, ktoré môžu mať nepriaznivé účinky na tých, ktorí konzumujú med.
To je tiež dôvod, prečo sa v turečtine výrobok nazýva „deli bal“, v preklade „bláznivý med“.
Aké sú účinky a výhody „bláznivého medu“
Lyžica bláznivého medu môže byť prospešná pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, ale aj pre tých, ktorí majú oslabený imunitný systém. Môže však mať vplyv na niektorých spotrebiteľov, niekedy s vedľajšími účinkami. V správe digi24.ro šialený výrobca medu z Turecka spomenul, aké sú príznaky, ktoré niekedy pociťujú tí, ktorí produkt konzumujú.
„Ak niekto zje príliš veľa, môže mu začať vidieť pred očami čiernu farbu a potáca sa. Hlava a uši sa zahrejú a pulz sa spomalí, “vysvetľuje podľa digi24.ro Hasan Kutluata.
Aj nemocnice v tejto oblasti sú zvyknuté prijímať pacientov, ktorí majú pri konzumácii tohto medu vedľajšie účinky.
„Niektorí z nich začínajú vidieť dvakrát. Môže to spôsobiť srdcový infarkt alebo dokonca zástavu srdca. Vo väčšine prípadov však sledujeme pacientov 24 hodín a po stabilizácii pulzu ich pošleme domov, “vysvetľuje lekár Piril Kocak.
Miestni obyvatelia majú zároveň liek na choroby, ktoré bláznivý med spôsobil. Protijedom je Ayran, slaný nápoj na báze jogurtu.