Púpavový čaj - príprava, výhody, vedľajšie účinky - Zdravie a príroda
Púpava lekárska je liečivá rastlina, ale je tiež prísadou do jarných šalátov. Čaj z púpavy je najjednoduchší spôsob, ako ťažiť z vlastností tejto rastliny. O mnohých výhodách púpavy som písal v predchádzajúcom článku.
V tomto článku podrobne predstavíme jeden zo spôsobov, ako využiť púpavu ako liečivú rastlinu - púpavový čaj.
Čaj z púpavy, ako každý bylinkový čaj, je nálevom zelených alebo sušených častí rastliny. Púpavový čaj je možné pripraviť zo sušeného koreňa rastliny alebo zo zelených alebo sušených listov a kvetov.
Ak je púpavový čaj pripravený z koreňa, má vzhľad kávy, možno preto sa mu hovorí v niektorých oblastiach púpavovej kávy. Aj chuť púpavového čaju z koreňov je blízka chuti kávy.
V púpavovom čaji z koreňa alebo z listov a kvetov nie sú žiadne zásadné rozdiely, pokiaľ ide o prínos pre organizmus, možno len o niečo tmavší vzhľad sušených koreňov.
Bez ohľadu na to, z akej časti rastliny je vyrobený, púpavový čaj má pre organizmus mnoho výhod.
Púpava je plná zdravých výživných látok, od sterolov a flavonoidov až po karotenoidy, seskviterpény, vitamíny a minerály. Mnoho z týchto účinných organických zlúčenín má významné účinky na telo, vďaka čomu bol tento špeciálny nápoj ľahkou voľbou.
Ak nemáte čas ísť do obchodu s potravinami alebo do lekárne, môžete púpavy zbierať priamo z dvora, pokiaľ nepoužívate herbicídy alebo pesticídy. Pred použitím nezabudnite rastlinu dôkladne umyť.
Je tiež dôležité poznamenať, že by ste sa mali vyhnúť zberu púpavy pri ceste kvôli obvyklým postupom pri aplikácii pesticídov v týchto oblastiach.
Okrem toho je cestná komunikácia vo všeobecnosti veľmi znečistenou oblasťou z dôvodu dopravy.
Čaj z kvetov a listov: Zberá sa, keď sú rastliny mladé, a dobre sa umyje. Do 250 ml pohára vložte 6 - 7 listov alebo kvetov. Pridajte teplú vodu, potom ju 10 až 20 minút prikryte, odstráňte rastliny a môžete si vychutnať čaj! Listy udržiavajte suché vo vzduchotesnej nádobe mimo priameho slnečného žiarenia.
Koreňový čaj: Korene dobre umyte, nakrájajte na malé kúsky alebo nasekajte a potom sušte v rúre 2 hodiny. Vylúhujte 1 - 2 čajové lyžičky v šálke horúcej vody po dobu 10 minút. Skladujte sušený koreň púpavy v pevnej, svetlo odolnej nádobe.
Púpavový čaj - výhody
Ako som už povedal, púpavový čaj má pre ľudský organizmus mnoho výhod, z ktorých niektoré sa časom preukázali, ľudia používajú púpavový čaj už tisíce rokov na liečbu rôznych chorôb.
Detoxikuje telo
Jedným z dôvodov, prečo ľudia používajú púpavový čaj, je to, že pomáha detoxikovať pečeň a dáva telu opäť zabrať. Čaj z púpavy je silné diuretikum, ktoré pomáha telu rýchlejšie eliminovať toxíny a zlepšuje zdravé fungovanie obličiek.
Čaj z púpavy navyše zvyšuje aj koncentráciu určitých detoxikačných enzýmov v pečeni, takže ak ste ráno vstali z postele, vypite šálku tohto zdravého čaju.!
Púpavový čaj môže pomôcť pri chudnutí
Skorý výskum komplexnej zmesi organických zlúčenín v púpavovom čaji ukázal, že môže mať určité účinky proti obezite potlačením rôznych enzýmov metabolizujúcich tuky, ktoré im bránia prijať tento tuk do tela. [zdroj] Diuretické účinky tohto čaju navyše pomáhajú eliminovať zadržiavanie vody a nadúvanie, čo môže byť užitočné pre každého, kto sa snaží schudnúť.
Jedno z najznámejších použití púpavového čaju je ako diuretikum, ktoré pomáha telu vylučovať prebytočnú vodu z tela obličkami a močom. (zdroj)
Zníženie poškodenia pečene
Podľa Národného ústavu zdravia (NIH) ľudia už roky púpavu používajú v tradičnej medicíne a veria, že môže liečiť zdravotné problémy spojené s pečeňou, žlčníkom a žlčovými cestami.
Podľa štúdie Nutrition Review koreň púpavy lekárskej znižuje stupeň poškodenia pečene. Opäť neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by naznačovali, že by to u ľudí mohlo fungovať.
Zabraňuje chronickým chorobám
Bohatá zmes antioxidantov prítomných v púpavovom čaji, vrátane flavonoidov, fenolových zlúčenín a seskviterpénov, môže pomôcť telu eliminovať voľné radikály. [zdroj] Takto sa minimalizuje oxidačný stres, ktorý je hlavnou príčinou chronických chorôb vrátane rakoviny. Neutralizáciou týchto voľných radikálov môže tento čaj pomôcť posilniť imunitný systém a zlepšiť celkové zdravie a pohodu.
Pomáha posilňovať kosti
Púpavový čaj obsahuje merateľné množstvo základných minerálov, vrátane vápnika, zinku, železa a horčíka, ktoré všetky telo potrebuje pre vytvorenie silných kostí a prevenciu osteoporózy.
S pribúdajúcim vekom sa hustota kostných minerálov začína znižovať, čo spôsobuje oslabenie kostí a kĺbov, čo vedie k neschopnosti vykonávať určité pohybové aktivity a k nižšej kvalite života. [zdroj]
Neustále minerálne doplnky sú rozhodujúce pre to, aby ste boli starí a fit.
Môže podporovať trávenie a liečiť zápchu
Tradičná bylinná medicína používa púpavu na liečbu zápchy a iných príznakov zažívacích ťažkostí. Zdá sa, že niektoré včasné výskumy tieto tvrdenia podporujú.
Štúdia na zvieratách preukázala významné zvýšenie rýchlosti kontrakcií žalúdka a vyprázdňovania obsahu žalúdka v tenkom čreve u laboratórnych myší, ktoré boli liečené extraktom z púpavy (zdroj).
Koreň púpavy je navyše bohatým zdrojom prebiotickej vlákniny inulínu. Výskum ukazuje, že inulín má silnú schopnosť znižovať zápchu a zvyšovať pohyb čriev (zdroj).
Protizápalové účinky
Výskum naznačuje, že všetky časti rastliny obsahujú veľa prírodných protizápalových a antioxidačných zlúčenín.
Lekári sa domnievajú, že zápal hrá úlohu pri mnohých druhoch chronických ochorení. Aj keď neexistuje dokázaná súvislosť medzi konzumáciou púpavového čaju a redukciou zápalových chorôb, je možné, že zlúčeniny v tejto rastline pomáhajú telu všeobecne k lepšiemu zdraviu tým, že zmierňujú zápal.
Niektoré laboratórne štúdie zistili významne znížené markery zápalu v bunkách ošetrených zlúčeninami púpavy (zdroj).
Udržujte svoju hladinu cukru v krvi pod kontrolou
Pre ľudí s cukrovkou je udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi nevyhnutné pre zdravý život. Podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Diabetic Studies je púpava vďaka svojim antihyperglykemickým, antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam považovaná za kľúčovú antidiabetickú rastlinu. Výskum tohto účinku je však obmedzený, ale skoré výsledky sú veľmi povzbudivé pre tých, ktorí sa snažia zvládnuť diabetické príznaky.
Spotreba púpavového čaju sa všeobecne považuje za bezpečnú. Ak plánujete piť púpavový čaj každý deň, je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom, aby vylúčil akékoľvek možné interakcie. Vyhýbajte sa pitiu púpavového čaju, ak užívate antibiotiká alebo ste alergický na púpavu.
Konzumácia púpavového čaju sa neodporúča ľuďom trpiacim ochorením obličiek.
Možné alergie:
Ak ste alergický na rastliny ako je ambrózia, nechtík, chryzantéma alebo sedmokráska, vyhnite sa konzumácii púpavového čaju.
U ľudí s citlivou pokožkou sa môže občas vyskytnúť kontaktná dermatitída.
Čaj z púpavy môže byť chutnou a výživnou alternatívou k kávam a čajom obsahujúcim kofeín.
Aj keď štúdie na zvieratách a laboratórne štúdie preukázali, že tento nápoj má veľa potenciálnych výhod, neexistujú rozsiahle štúdie na ľuďoch, ktoré by potvrdili jeho účinnosť pri zlepšovaní zdravia.
Ľudia, ktorí nie sú alergickí, môžu na zlepšenie zdravého životného štýlu použiť púpavový čaj.