Dopady na zdravie Jeden dobrý dôvod, prečo sa keto diéty neopúšťať alebo nepodvádzať
Minulosť nám ukázala, že popularita rôznych druhov diét stále rastie a klesá. Aj keď by už každý mal vedieť, že kalorická rovnováha je najdôležitejším faktorom pri odbúravaní tukov, zloženie makroživín závisí od toho, ako dobre si každý jednotlivec z dlhodobého hľadiska rozumie so stravou. V tejto súvislosti mnoho ľudí, vrátane mnohých (väčšinou amatérskych) kulturistov, prisahá na takzvané ketogénne diéty, ktoré okrem mierneho obsahu bielkovín odvodzujú väčšinu svojich kalórií z tukov a redukujú sacharidy na minimum. Nedávna štúdia však ukázala, že krátkodobá odchýlka tejto distribúcie makroživín, napríklad ako súčasť podvádzaného jedla alebo doplňovania, ovplyvňuje nielen stav ketózy, ale môže mať aj významné účinky na zdravie.
Spôsob pôsobenia ketogénnych diét je založený na skutočnosti, že telo je ovplyvnené nízkym príjmom sacharidov a vysokým príjmom tukov. Stav ketózy dosiahnuté, pri ktorom pokryje svoje prevažujúce energetické potreby z ketolátok. Tieto sú zase vyrobené z mastných kyselín. To automaticky neznamená, že stratíme aj viac telesného tuku, tento prístup však môže niekedy viesť k tomu, že je potlačený hlad a zvyšuje sa aeróbny výkon.
Hlavnou nevýhodou tejto formy stravovania z hľadiska fyzického výkonu je však to, že v dôsledku nedostatku sacharidov a nižších glykogénových usadenín klesá anaeróbny výkon, ako aj svalová regenerácia v dôsledku silového tréningu. Je preto bežnou stratégiou v krátkom čase doplniť zásoby glykogénu ako súčasť takzvaného podvádzania alebo doplňovania, aby ste mohli ťažiť z výhod sacharidov bez toho, aby ste museli príliš dlho zhoršovať stav ketózy. Populárna forma tohto prístupu je známa ako „anabolická strava“.
>> Na stránkach Muscle24 si môžete objednať najhorúcejšie fitness oblečenie za najlepšiu cenu! Kontrola hmotnosti: ako ovplyvňuje cvičenie hlad a chuť do jedla? 1. septembra 2019 Simon Goedecke
Doteraz by malo byť známe, že zďaleka najväčšou veľkosťou pohonu pre chudnutie alebo tuk je pomer medzi spotrebovanou a spálenou energiou. Ak chceme znížiť telesný tuk, neexistuje spôsob, ako zvýšiť spotrebu kalórií v porovnaní s príjmom kalórií. O vplyve oboch strán tejto rovnice na druhú sa však urobilo málo výskumov. Pre tento dôvod […]
Pravdepodobnou príčinou tohto negatívneho účinku je pravdepodobne vlastná metabolická reakcia tela na nadmerne vysokú hladinu cukru v krvi, ktorá vedie k vnútorné bunky krvných ciev odumierajú a sú odmietnuté. Aj keď to boli inak zdravé mladé subjekty, po zásahu sa vyšetrilo zdravie ich ciev a zistilo sa, že pripomínali cievy ľudí so zlým kardiovaskulárnym zdravím.
Zatiaľ čo vedci zdôrazňovali, že týchto deväť subjektov bolo veľmi malou vzorkou a na potvrdenie tohto efektu bude potrebný ďalší výskum, výsledky boli také jasné, že tým, ktorí majú ketogénnu povahu, by sa malo na chvíľu zamyslieť. Držíte diétu a považujete za podvod alebo trest.
Hlavný autor výskumu uviedol, že je znepokojený ľuďmi, ktorí držia keto diétu. Či už sa používa na odbúravanie tukov alebo na liečbu cukrovky typu II, náhle obnovenie sacharidov by mohlo potenciálne vylúčiť niektoré z pozitívnych účinkov tejto diéty na cievy, a to dokonca aj pri jedle alebo na celý deň. Najmä ľudia, ktorí majú v rodinách kardiovaskulárne choroby alebo ktorých životný štýl ich vystavuje vyššiemu riziku srdcovo-cievnych chorôb, by sa mali pravdepodobne počas ketogénnej diéty zdržať cheatov a doplňujúcich jedál.