Podávač spätného toku; rakovina ucha
Rakovina pažeráka spojená s refluxom (tiež známa ako Barrettov karcinóm alebo rakovina pažeráka spojená s refluxom) sa v tejto krajine stabilne zvyšuje už štyri desaťročia. Priemerná miera prežitia je iba 18 percent, pretože tento typ rakoviny sa považuje za obzvlášť agresívny. V Rakúsku trpí každá tretia osoba príznakmi refluxu, ako sú pálenie záhy, regurgitácia kyseliny, tlak pod hrudnou kosťou, chrapot a kašeľ podobný astme. U každého štvrtého postihnutého človeka spôsobuje kyslý reflux miernu až ťažkú zmenu tkaniva v sliznici pažeráka (Barrettov pažerák), ktorá sa považuje za predchodcu rakoviny pažeráka. Riziko rakoviny Barrettovho pažeráka zodpovedá riziku črevného polypu: U jedného z 10 pacientov sa vyvinie rakovina pažeráka (Barrettov pažerák) do 20 rokov.
Cukor ako spúšťač
Je známe, že koncentrovaný cukor spôsobuje príznaky refluxu, ako je pálenie záhy, regurgitácia kyseliny, chrapot a astma podobný kašeľ. Teraz niekoľko súčasných štúdií ukazuje (1, 2, 3, 4), že nielen stolový cukor, ale aj akákoľvek forma umelého sladidla a sacharidy všeobecne sú rizikovými faktormi pre vznik refluxnej choroby. Dve z uvedených štúdií tiež skúmali špecifické účinky cukru na vývoj rakoviny a prekanceróznych štádií v pažeráku.
Účinky na prekancerózne a rakovinové
Ukázalo sa, že riziko vzniku prekurzorov rakoviny spätného toku v pažeráku (tzv. „Barrettov pažerák“) u pacientov s pravidelnou konzumáciou cukru a diétneho cukru bolo o 71 až 79 percent vyššie ako v kontrolnej skupine, ktorá abstinovala do značnej miery (1).
Cukor a diétny cukor majú tiež vplyv na vznik rakoviny pažeráka: „Kontrolná štúdia z USA, ktorá sa týkala viac ako 2 000 pacientov (2), potvrdzuje až o 58 percent zvýšené riziko rakoviny pažeráka pravidelnou konzumáciou, bez ohľadu na to, či konzumujete tieto formy cukru. ako (umelo) sladené jedlo alebo pitie, “uvádza Doz. Martin Riegler, lekársky riaditeľ Vienna Reflux Medical Center. Spolu s tímom odborníkov z MedUni-Viedeň vyhodnotil predchádzajúce a súčasné výsledky štúdia a nedávno ich zverejnil v odbornom časopise „European Surgery“ v spoločnosti Springer Verlag Vienna (3).
Ak je diagnostikovaná včas, možno včasné štádiá rakoviny pažeráka liečiť veľmi efektívne: „Pomocou vysokofrekvenčnej ablácie (zákrok trvajúci asi 15 minút) je možné patologicky zmenenú sliznicu pažeráka odstrániť vrstvu po vrstve. To znamená, že (ako odstránený polyp hrubého čreva) sa spočiatku riziko rakoviny zníži. zakázaný “, vysvetľuje chirurg pažeráka Prof. Dr. Sebastian Schoppmann z MedUni-Viedeň/AKH. „Napriek tomuto odstráneniu,“ hovorí profesor Schoppmann, „je odporúčaná a dôležitá pravidelná následná starostlivosť.“
Dôležité: zmena stravovania
Reflux Expert Doz. Martin Riegler: „Pretože štúdie ukazujú jasnú súvislosť medzi cukrom s vysokým obsahom cukru alebo vysokým obsahom potravy, refluxom a obezitou, bolo potvrdené, že zmena stravovania zameraná na predchádzanie alebo znižovanie stolového cukru a umelo sladených jedál a nápojov nielenže nebráni obezite. a reflux, ale nakoniec aj rakovina pažeráka. ““ V tejto súvislosti Riegler odkazuje na koncept antirefluxnej výživy, ktorý je už roky neoddeliteľnou súčasťou terapeutického spektra Reflux Medical Center. Na záver autori amerických štúdií odporúčajú tiež prevažne stredomorskú stravu s čo najmenším obsahom uhľohydrátov a časovým odstupom najmenej 4 hodiny medzi veľkým večerom a spánkom.