Doplnková vyvážená strava Behr; vydavateľ

• Priemyselné odvetvia
  • Medziodvetvový
  • Pečivo a cestoviny
  • Mäso a mäsové výrobky
  • Ryby a výrobky z nich
  • Lahôdky a korenie
  • nápoje
  • Mlieko a mliečne výrobky
  • Cukrovinky a zmrzlina
  • obchod
  • Hubenie škodcov
  • Balenie a preprava
  • Kŕmne a veterinárne

• médiá
  • Zber voľných listov
  • CD/DVD
  • Príručka
  • BEHR'S. ON-LINE

• Priemyselné odvetvia
  • Medziodvetvový
  • reštaurácia
  • Starostlivosť o seniorov a nemocnica
  • Ďalej

• médiá
  • Zber voľných listov
  • CD/DVD
  • Príručka
  • BEHR'S. ON-LINE

• Priemyselné odvetvia
  • nemocnica
  • Ústavné zariadenie starostlivosti
  • Zariadenie ambulantnej starostlivosti
  • Ďalej

• médiá
  • Zber voľných listov
  • CD/DVD
  • Príručka
  • časopis

Doplnkové vyvážené diéty

Klasifikujte, označujte a inzerujte podľa nového zákona

• Špeciálne potraviny: Rozhodné právo pre EbD
• Spoľahlivo aplikujte trendové vyhlásenia bez lepku a bez laktózy
• Diferenciácia medzi potravinami na všeobecnú konzumáciu a špeciálnymi potravinami/liečivami
• Označenie podľa LMIV a osobitné vlastnosti výživových údajov
• Prekážky pri uvádzaní na trh: dôkaz o účinnosti, doložka subsidiarity atď.
• Súčasné trendy v judikatúre
• Správne plniť oznamovacie povinnosti voči príslušnému orgánu

Vaše výhody
• Máte dostatok času na diskusiu o svojich individuálnych otázkach s uznávanými odborníkmi.
• Preneste nové poznatky priamo do svojej každodennej práce.
• Využívate výhody mnohých praktických príkladov z potravinárskeho priemyslu. Týmto spôsobom môžete právne posúdiť, čo je dovolené a čo nie.

Behrove online semináre: vaše výhody
• Aktuálne problémy v skratke
• Interaktívne seminárne podujatie s možnosťou kladenia jednotlivých otázok naživo
• Vaše individuálne otázky je možné vopred poslať na e-mail: [email protected]
• Udalosť je zaznamenaná a je možné ju zobraziť neskôr
• Grafy na stiahnutie, na požiadanie aj tlačené seminárne dokumenty
• Žiadny čas na cestu, žiadne náklady na hotel
• Inštalácia softvéru nie je nutná (použije sa prehliadač: Google Crome, Safari alebo Firefox)

09.25 Online check-in

9.30 Uvítanie a predstavenie

9.45 h Michael Weidner
Porovnanie starého a nového zákona: pozadie a nový právny rámec
Nové nariadenia nariadenia (EÚ) č. 609/2013 a delegované nariadenie (EÚ) č. 2016/128
· Na ktoré potraviny sa vzťahuje nariadenie (EÚ) č. 609/2013 a ktoré sú „bežné“ potraviny na bežnú konzumáciu?
· Tieto nariadenia sú nové. · Malé deti, kojenci a športovci: „Špeciálne predpisy“ pre určité skupiny ľudí
Zoznam Únie podľa nariadenia (EÚ) č. 609/2013: Môžu sa v EbD používať aj iné látky, ktoré nie sú uvedené v zozname.?

10,30 Dr. Anton Kraus
Požiadavky na uvedenie EbD na trh
· Dokumenty odporúčaní od BVL/BfArM, EFSA a Komisie
· Aké sú požiadavky na zamýšľaný účel a dôkaz účinnosti?

11:15 prestávka

11,30 Dr. Anton Kraus
Ďalšie požiadavky na EbD
· Čo znamená doložka o subsidiarite?
· Povinnosť informovať príslušný orgán
· Ktoré látky je možné použiť?
· Čo znamená „spracované alebo formulované osobitným spôsobom“?

12.15 obedňajšia prestávka

13.15 Dr. Anton Kraus
Správne označovanie EbD
· Platnosť LMIV · Zvláštnosti údaja o výživovej hodnote
· Aké sú relevantné informácie?
· Praktické príklady kritických názvov výrobkov
· Pokus o vyhliadky

14:00 Michael Weidner
Zákonne zabezpečená reklama na doplnkové vyvážené stravovacie návyky a špeciálne jedlá
· Diferenciácia označení a reklamných správ: relevantné informácie vs. zdravotné tvrdenia
· Reklama pre odborné kruhy
Zdravotné tvrdenia a propagačné akcie na špeciálne jedlá: Zmeny v požiadavkách na výživu dojčiat od februára 2020
· Ako bezpečne inzerovať pomocou trendových vyhlásení „bez lepku“ a „bez laktózy“

14:45 prestávka

15:00 Michael Weidner
Doplnková vyvážená strava a monitorovanie potravín
· Ako komunikovať s nadriadeným
Praktické príklady: Čo robiť, ak máte sťažnosť na váš produkt!
· Interakcia medzi spoločnosťami a orgánmi
· Príklady sťažností

15:45 Michael Weidner
Aktuálna judikatúra
· Aktuálna judikatúra o EbD a špeciálnych potravinách
· Prípadová štúdia: Ako sa navzájom oddeľujú farmaceutické výrobky a potraviny?
· Prípadová štúdia: Kedy stačí dôkaz o účinnosti?

16.30 záverečná diskusia

17:00 koniec podujatia

---