Doplnky výživy 5 vitamínov, ktoré sú zbytočné - 3 užitočné - ZAMERAJTE SA online

Časy, keď boli vitamínové tablety vyhlásené za elixír života, sú už dávno preč. Skôr pribúda štúdií, ktoré považujú vitamíny vo forme tabliet za rizikové alebo v lepšom prípade nadbytočné. Existujú však výnimky.

Pamätá si niekto Linusa Paulinga? Američan, ktorý zomrel v roku 1994 a ktorému bola udelená Nobelova cena za chémiu aj Nobelova cena za mier? Preslávil sa nie ako vynikajúci chemik alebo bojovník proti jadrovým testom, ale preto, že v svoje neskoršie roky veril vo všemohúcnosť vitamínu C. Kyselina askorbová by mala byť vo vysokých dávkach - sám prehltol každý deň 18 gramov - schopná predchádzať alebo liečiť choroby, od prechladnutia až po rakovinu a schizofréniu.

Laureát Nobelovej ceny vyvolal humbuk s vitamínmi

Pauling, ktorý tiež napísal knihu o údajnej sile vitamínu C, spustil v 70. rokoch 20. storočia vitamínový humbuk, ktorý pretrváva dodnes, najmä v USA. Viac alebo menej rozsiahly arzenál doplnkov výživy pre zdravie a kondíciu je súčasťou raňajok pre mnohých občanov USA.

Početné štúdie teraz ukazujú, že izolované vitamíny, minerály a stopové prvky nemajú na organizmus taký vplyv ako potraviny, v ktorých sa mikroživiny prirodzene nachádzajú. V prípade ovocia a zeleniny existujú aj zdravé vlákna a pesticídy.

Až na pár výnimiek sa zaobídeme bez vitamínov vo forme tabliet. Tu je päť najčastejšie konzumovaných, ale nie potrebných:

Multivitamínové tablety

Všetko, čo obsahujú, môže poskytnúť vyváženú stravu. Veľká americká štúdia s 39 000 staršími ženami pred niekoľkými rokmi ukázala, že užívatelia tabletiek majú väčšie riziko úmrtia ako porovnávaná skupina, ktorá neprehltla vitamínové tablety. Až v júni 2018 metaanalýza mnohých štúdií o suplementácii vitamínov ukázala, že nemajú pozitívny vplyv na kardiovaskulárne ochorenia.

Vitamíny na ochranu buniek A, C, E

Toto trio tvorí najdôležitejšie antioxidanty, ktoré sa tiež nazývajú vitamíny na ochranu buniek. Ako lapače voľných radikálov hrajú vitamíny v organizme dôležitú úlohu. Pretože voľné radikály sú spoločne zodpovedné za procesy starnutia a vývoj chorôb. Ovocie, zelenina a (dobrý) olej skutočne poskytujú vitamíny na ochranu buniek v dostatočnom množstve.

Ako doplnok výživy, najmä vo vysokých dávkach, majú vitamíny zlú známku:

Konkrétne dlhodobá štúdia zistila zvýšený výskyt rakoviny pľúc u fajčiarov, ktorí Vitamín A alebo prekurzor beta-karoténu príjem. Teraz navyše vieme, že aj mierne denné predávkovanie vitamínom A rozpustným v tukoch môže poškodiť pečeň a kosti.
vitamín C môcť Nie chrániť pred chorobami - ani nádcha. Počas posledných niekoľkých desaťročí sa štúdie opakovane pokúšali dokázať pozitívny vplyv na imunitný systém. Naopak sa ukázalo, že vysoké denné dávky môžu viesť k vzniku obličkových kameňov.
Pre vitamín E. predtým podozrivú ochranu pred rakovinou nebolo možné dokázať. Štúdia s 36 000 mužskými účastníkmi skôr ukázala zvýšené riziko rakoviny prostaty, ak prehltli kapsuly vitamínu E. Dlhodobé vysoké dávky môžu viesť k poruchám trávenia, svalovej sile alebo zrážaniu krvi.

Vitamín B3

Niacín (kyselina nikotínová) mal po dlhú dobu reputáciu ochrany srdca a mozgu. Aj tu veľká štúdia s 25 000 pacientmi so srdcom ukázala, že nepretržité užívanie neviedlo k menšiemu počtu infarktov alebo mozgových príhod. V porovnaní so skupinou s placebom sa však u používateľov B3 častejšie vyskytli problémy s pečeňou a vnútorné krvácanie.

Tri užitočné vitamíny ako doplnok výživy

Nasledujúce tri mikroživiny sa odporúčajú ako doplnky výživy:

Vitamín D

„Slnečný vitamín“ je dôležitý pre zdravie kostí, pretože podporuje ukladanie vápniku. Ale zriedka sa nachádza v potravinách.

Telo si dokáže vyrobiť vitamín D v pokožke samo, ak prijíma dostatok slnečného žiarenia. Stačí na to desať minút denne vonku, aj keď je obloha zatiahnutá. V ľahkom letnom oblečení to nie je problém, ale v chladných zimných dňoch sa prísun vitamínu D zúži. Najmä preto, že mnoho lekárov považuje vysokú dennú dávku za rozumnú.

Kyselina listová

Kyselina listová je jediný vitamín, pre ktorý je zásoba stravy v Nemecku nedostatočná. Ako „detský vitamín“ je obzvlášť dôležitý pre tehotné ženy a ženy, ktoré chcú otehotnieť. Kyselina listová je jedným z vitamínov skupiny B a je nevyhnutná pre krvotvorbu, delenie buniek a všeobecne pre všetky rastové procesy. Nedostatok kyseliny listovej môže mať dramatické následky pre nenarodené dieťa: malformácie najmä chrbtice a miechy, takzvaný defekt neurálnej trubice.

V choroboplodných zárodkoch, zelenej zelenine a strukovinách je významné množstvo kyseliny listovej - to však zriedka pokryje priemernú dennú potrebu, najmä nie výrazne zvýšené množstvo počas tehotenstva. Takže: tablety sú povolené, pokiaľ to nie je potrebné.

(Displej)

Lekáreň ponúka širokú škálu vitamínových prípravkov za prijateľné ceny

Vitamín B12

Nie všetci ľudia potrebujú tento vitamín ako doplnok výživy. Pre rastúcu skupinu vegánov sú však tabletky B12 nevyhnutné, pretože je to jediný vitamín, ktorý nedokáže strava úplne bez zvierat pokryť rastlinnými potravinami. Ako dôležitý stavebný prvok pre delenie buniek, krvotvorbu a fungovanie nervového systému je B12 nepostrádateľný pri každodennom dodávaní vitamínov.