Doplnky výživy, ktoré sú užitočné a zbytočné PhytoDoc

Doplnky výživy: Čo by ste mali vedieť

Predaj doplnkov výživy zažíva boom: vitamíny a minerály v hodnote 1,1 miliardy eur sa ročne predajú. Ale - ktoré životne dôležité látky sú skutočne užitočné, na čo si treba dať pozor pri ich užívaní? Tu sme pre vás zhromaždili najdôležitejšie fakty.

Doplnky výživy: užitočné alebo len upokojujúce pre svedomie?

Zdá sa vám to známe? Jete pár dní dosť „nezdravo“ s malým množstvom ovocia a zeleniny, pretože ste jednoducho nemali čas alebo chuť myslieť na svoju stravu. A strach z toho, že budete jesť príliš málo zdravých vitamínov, je tu veľmi rýchlo.

Siahnutie do zásuvky so šumivou šumivou tabletou vám môže výrazne uľahčiť svedomie, pretože doplnky výživy sľubujú veľa dobrého. A nie ste v tom sami - takmer tretina Nemcov berie doplnky výživy pravidelne. Ako užitočné je však nimi okoreniť naše jedlo? Zostavili sme pre vás najdôležitejšie fakty a našli sme argumenty pre alebo proti užívaniu doplnkov výživy.

Čo sú doplnky výživy?

Doplnky výživy sú potraviny (nie lieky!), Ktoré sú určené na doplnenie bežnej stravy. Sú definované takto:

• sú určené na doplnenie bežnej stravy (určené použitie),
• skladajú sa z výživných látok alebo iných látok s výživovými alebo fyziologickými účinkami a sú v koncentrovanej forme (zloženie) a
• sa uvádzajú na trh v dávkovanej forme na absorpciu v odmeraných malých množstvách (lieková forma).

Hlavné rozdiely medzi doplnkami výživy a liekmi

Doplnky výživy

droga

skôr nízka, väčšinou odporúčaná denná dávka

Vyšší, terapeutický účinok

Právna klasifikácia

Podlieha zákonným ustanoveniam potravinového práva

Podlieha zákonu o liekoch

podmienky

Výrobky musia spĺňať požiadavky nariadenia o potravinových doplnkoch (NemV).

Schválenie BfArM po testovaní v klinických štúdiách (účinok, vedľajší účinok atď.)

Doplnok k všeobecnej strave

Liečte, zmierňujte alebo predchádzajte chorobám

Vyhlásenia o zmiernení alebo prevencii chorôb sú zakázané

Vedecky overiteľné vyhlásenia o zmiernení alebo prevencii chorôb sú povolené v medziach zákona o reklame na lieky (HWG).

Ktoré látky sa používajú v doplnkoch výživy?

Doplnky výživy obvykle pozostávajú z koncentrátu rôznych živín a sú dostupné v dávkovanej forme ako tablety, kapsuly, prášok alebo ampulky. Tu môžete zistiť, ktoré látky môžu byť:

Skupina látok	Príklady
Aminokyseliny, peptidy	L-cysteín, L-karnitín, glutatión
Mastné kyseliny a fosfolipidy	Omega-3 mastné kyseliny (rybie oleje), omega-6 mastné kyseliny (pupalkový olej), lecitín
sacharidy	Inulín, oligofruktóza
Objemné a stopové prvky	Vápnik, horčík, železo, zinok, jód, selén, chróm
Rastlinné extrakty, výrobky živočíšneho pôvodu	Ovocné a zeleninové koncentráty, žraločia chrupavka
Sekundárne rastlinné látky	Karotenoidy
Vitamíny	Vitamín C, vitamín E, kyselina listová, ß-karotén
Ostatné	Pivovarské kvasnice, riasy

Prírodné alebo syntetické vitamíny?

Syntetické vitamíny sa nie vždy vstrebávajú horšie ako prírodné. Príklad: Biologická dostupnosť folátov z potravy zodpovedá iba asi 80% absorpcie syntetickej kyseliny listovej. V tomto prípade je suplementácia syntetickou kyselinou listovou obzvlášť vhodná pre ženy, ktoré chcú mať deti, a pre tehotné ženy.

Oblasti použitia: Zlepšiť príznaky akútnych zápalových ochorení priedušiek, dutín a močových ciest.

Informácie o rizikách a vedľajších účinkoch nájdete v písomnej informácii pre používateľov a požiadajte svojho lekára alebo lekárnika.

Tipy na zdravé stravovanie a správne používanie doplnkov

Strava, ktorá obsahuje veľa ovocia a zeleniny (ideálne 5 porcií denne: 2 porcie ovocia a 3 porcie zeleniny), s morskými rybami ako losos alebo sleď, pravidelnými nízkotučnými mliečnymi výrobkami a celozrnnými výrobkami na stole 1-2 krát týždenne, dodáva telu všetky dôležité živiny. To je teória.

Keď je rozdiel medzi teóriou a praxou

Mnohé štúdie ukazujú, že veľká časť populácie nie je v praxi schopná dodržiavať tieto odporúčania. Predovšetkým ľudia, ktorí sa stravujú veľmi jednostranne, majú chronické choroby alebo poruchy trávenia, môžu skôr či neskôr trpieť nedostatočným prísunom vitamínov a minerálov. Špeciálne životné situácie, ako je tehotenstvo, dojčenie, vysoký športový stres, extrémny stres alebo staroba, si často vyžadujú vyššie výživové požiadavky. Tu môžu byť doplnky výživy celkom užitočné. Malo by sa to však robiť po konzultácii s lekárom alebo odborníkom na výživu.

Dobrý rodinný lekár pred predpísaním doplnkov výživy vždy najskôr analyzuje vaše krvné hodnoty (ak je nedostatok závažný, predpíše dokonca vhodné lieky s vyššími dávkami účinnej látky). Od čoho by ste sa určite mali zdržať, je užívanie doplnkov výživy podľa vlastného uváženia. Riziko predávkovania a negatívnych účinkov na zdravie je tu príliš veľké.

Nasledujúce životne dôležité látky majú častejšie nedostatok:

• Železo (postihnuté sú najmä ženy)
  
• Kyselina listová
  
• Vitamín D (z príliš malého slnka!)
• Vitamín B 12 (ovplyvňuje to najmä vegetariánov)
  
• selén
  
• zinok
  

Isté je, že ovocie a zelenina sú vždy lepšie ako doplnky výživy. Dôvod: Poskytujú nielen dôležité vitamíny a minerály, ale aj ďalšie látky (napr. Sekundárne rastlinné látky), ktorých funkcie v tele nie sú čiastočne známe. Kombinácia rôznych zložiek je navyše obzvlášť prospešná pre zdravie. Naproti tomu výživové doplnky zvyčajne obsahujú iba niekoľko izolovaných látok.

Potraviny bývali lepšie?

---