Doprajte si zdravé stravovanie spolu v IKK Südwest
Veľa vecí v živote je spolu s ostatnými jednoducho zábavnejších. Ale tiež to zlepšuje kvalitu stravy. Varenie a stravovanie v spoločnosti je dobrým receptom na zdravé stravovanie.
Spoločné stravovanie spája ľudí
Či už ide o rodinnú oslavu, neskorý obed s priateľmi, pracovný obed, kávu alebo večeru pri sviečkach: spoločné jedlo spája ľudí. Jedenie s ostatnými predsa nie je len o uspokojení hladu. Tí, ktorí sedia spolu za prestretým stolom, sa stretávajú v pravom slova zmysle v úrovni očí. Dobré a zdravé jedlo vytvára pozitívnu náladu, relaxujete, užívate si a ste otvorení ostatným.
Jesť spolu ako rituál
Väčšina tradícií sa spája s určitými jedlami: vianočným kaprom, veľkonočným baránkom alebo svadobnou tortou. A v mnohých rodinách pri určitých príležitostiach prevládajú určité jedlá: „Na Silvestra máme vždy fondue.“, „Mama mi k narodeninám vždy upečie môj obľúbený koláč.“, „Na Popolcovú stredu vždy varím rybaciu polievku.“ To nie je všetko. v tejto krajine. Morka na večeru vďakyvzdania v Spojených štátoch je toho známym príkladom. Po celom svete existujú tieto kulinárske rituály, ktoré spájajú ľudí a generácie.
Tip na výživu IKK Juhozápad:
Zdravé stravovanie je v dnešnej dobe čoraz dôležitejšie. Spoločné stravovanie je tiež dôležité v čase vegánskej a vegetariánskej stravy, intolerancie laktózy, nízkych sacharidov, paleo a spol. Ideálne sú bufety - pre každého je tu niečo a spoločné požitie je zabezpečené. Najlepšie urobíte, keď si prinesiete niečo malé a máte pestré jedlo. Nechajte sa inšpirovať našou kolekciou receptov!
Jedzte zdravšie spolu
Zdravé stravovanie a spoločná skúsenosť patria k sebe: rodiny, ktoré jedia spolu, žijú zdravšie ako tie, ktoré nie. To je výsledok výskumného tímu z Illinoiskej univerzity. Pre svoje štúdie vyhodnotili údaje od celkovo viac ako 180 000 detí a dospievajúcich. Výsledok: Ak rodina obeduje spolu, konzumuje sa viac čerstvého ovocia a zeleniny a ďalších zdravých jedál. Okrem toho klesá riziko obezity a porúch stravovania.
Tip na výživu IKK Juhozápad:
Súčasťou vyváženej stravy je aj rozmanitosť. Preto je dôležitá rozmanitosť pri rodinnom stole. Pretože aj keď sa to niekedy zdá, akoby si deti želali jesť špagety s paradajkovou omáčkou každý deň: Chuť má radosť z nových zážitkov a telo potrebuje rôzne minerály, vitamíny a ďalšie zdravé živiny. Deti by nemali byť nútené jesť - to, že je niečo zdravé, v žiadnom prípade nie je dôvod niečo jesť. Je lepšie pozvať ľudí, aby vyskúšali niečo nové, občas ponúkli niečo nové alebo ich skombinovali s osvedčenými, napríklad na zmiešanie zemiakovej kaše s inou zeleninou, ako je mrkva alebo hrášok. Prirodzená zvedavosť a vzor dospelých hrajú hlavnú úlohu.
Tešte sa spolu
Nielen široká ponuka valentínskych jedál ukazuje, že páry si pri stolovaní užívajú spoločnú pohodu. Vo fáze spoznávania sú pozvánky do reštaurácie alebo (zmrzlinovej) kaviarne skvelou príležitosťou, pretože sa stretávate na „neutrálnej“ pôde. Potešenie navyše zaisťuje dobrú náladu a témy rozhovoru. Ale také skúsenosti sú dôležité aj v existujúcich vzťahoch. Sú ako malé prestávky v každodennom živote, ktoré sú buď rituálne („náš obľúbený taliansky“), alebo vás pozvú na spoločnú cestu za poznaním („Vyskúšajme nový sushi bar“.).
Tip na výživu IKK Juhozápad:
Nemusí to vždy byť nákladná návšteva reštaurácie. Špeciálnu atmosféru je možné vykúzliť aj doma pri sviečkach, hudbe a iných doplnkoch. Možno sa ten druhý teší zo svojho obľúbeného jedla, ktoré už dlho nepodáva, alebo z nových výtvorov? Na internete nie je k dispozícii iba inšpirácia: Návšteva miestneho týždenného trhu je najlepšou príležitosťou na nákup čerstvých, regionálnych a sezónnych produktov, z ktorých sa dá pri troche kreativity pripraviť skvelé menu. Nápady na varenie z vášho regiónu nájdete v našej zbierke receptov!
Výživové mýty IKK
Vždy ste chceli vedieť, či vás orechy zbavia tuku, korenené jedlo predlžuje život alebo šťastné kravy produkujú lepšie mlieko? Potom si prelistujte výživové mýty a objavte nové veci o zdravom stravovaní.
Sýtená voda je lepšou voľbou
Na rozdiel od súčasných mýtov sú sýtené vody pre väčšinu ľudí lepšou voľbou. V priemere obsahujú viac minerálov, ktoré sa tiež dajú lepšie vstrebať. A sú tiež vpredu, pokiaľ ide o hygienické aspekty.
Špargľa vás núti
Naozaj špargľa zvyšuje libido? Alebo je tento mýtus založený iba na skutočnosti, že niektorí ľudia interpretujú tvar špargľových oštepov ako falický? V každom prípade je to správne: Špargľa obsahuje vitamín E, o ktorom sa hovorí, že má účinok zvyšujúci túžbu.
Najzdravšia je červená paprika
Aj keď tri populárne farby papriky nie sú rozdielne druhy, ale iba stupeň zrelosti toho istého ovocia, stále existuje zreteľný rozdiel v chuti a množstve vitamínov.
Kapusta je typická zimná zelenina
Mnohí považujú kapustu za zimnú zeleninu, ktorá sa v skutočnosti neje dobrovoľne. Ale iba preto, že v chladnej sezóne nie je žiadna iná čerstvá zelenina. V skutočnosti existuje toľko druhov kapusty, ktoré sú k dispozícii po celý rok a sú ideálne pre zdravú výživu.
čokoláda robí radosť
Je nesporné, že konzumácia príliš veľkého množstva čokolády vás ochudobní. Rovnako jeme príliš veľa už od malička. Ale aspoň ju to teší, že? Poďme sa v pohode pozrieť na najsladší mýtus o jedle od narodenia čokolády.
Avokádo vám urobí dobrú náladu
Avokádo si stále láme hlavu mnohých ľudí. Vykrmuje alebo má diéty? Robí vás radosť konzumáciou avokáda alebo je to všetko iba moja predstava? V každom prípade, ovocie, s ktorým sa obchoduje ako s superpotravinou, sa výborne hodí k zdravej výžive.
Banány sú potraviny na výkrm
Banány sú vlastne kalorickou bombou medzi ovocím. Na to, aby ste pribrali, by ste však museli jesť veľa banánov. Banány tiež obsahujú veľa výživných látok, ktoré sú dôležité pre zdravé stravovanie.
Na každom obr je najmenej jeden mŕtvy vosa
Figy sú nielen úžasne aromatické a sladké, ale aj veľmi zdravé. Malé osy hrajú dôležitú úlohu pri ich množení, ale po opelení v kvete zahynú.
Korenené jedlo predlžuje život
Pre niektorých ľudí nemôže byť jedlo dostatočne korenené. Ale rozšírený predpoklad, že spoločnosť chilli & Co. predlžuje životnosť, sa dodnes nedokázal. Napriek tomu sa korenené jedlá hodia k veľmi zdravej výžive a zaisťujú tiež šťastné chvíle.
Rebarbora je v surovom stave jedovatá.
Z rebarbory možno pripraviť koláče, sirupy, kompóty a džemy, ale nemali by sa jesť surové.
Zelené časti paradajky sú jedovaté
Zdravé a nízkokalorické - to je to, čo odlišuje paradajky. Ale nedozreté ovocie je lepšie nejesť.
Šťastné kravy dávajú lepšie mlieko?
Znie to logicky, že krava sa cíti pohodlnejšie na pastvinách, kde môže dosýta jesť čerstvú trávu, ako keď je v úzkom stánku pribalená vopred pripraveným a vopred porciovaným špeciálnym krmivom - a je určite druhovo vhodnejšia. Ale výživový mýtus je pravda, že to má vplyv aj na kvalitu mlieka?
Čerstvá zelenina je lepšia ako mrazená zelenina
Tí, ktorí si vážia zdravú výživu a chcú prijímať dostatok vitamínov, by mali jesť veľa čerstvej zeleniny - hovorilo sa. Ale čím viac času uplynie po zbere, tým menej vitamínov čerstvé jedlo obsahuje.
Orechy vás zbavia tuku
Orechy sú v skutočnosti veľmi tučné. Nie sú však napriek tomu, ale skôr kvôli svojmu obsahu tuku, zdravé po celom tele. Pretože orechové tuky patria medzi nenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú veľa pozitívnych účinkov na náš organizmus. Orechy dokonca ovplyvňujú našu myseľ.
Chia semienka - všeliek na zdravú výživu
Chia semiačka sú vďaka svojim zdravým zložkám a svojej bobtnavosti súčasťou „zdravého jedla“. Existujú však regionálne alternatívy.
Je pravda, že tmavý chlieb je vždy zdravší ako svetlý chlieb?
Celozrnný chlieb hrá dôležitú úlohu, pokiaľ ide o zdravé stravovanie, ale nemusí to mať nevyhnutne nič spoločné s farbou.
Ďalšie témy zamerania
Vaše osobné výživové poradenstvo
Individuálna vyvážená strava je dôležitá pre každého. Bezplatné výživové poradenstvo od odborníkov z IKK Südwest vám ponúka všetky príležitosti na vytvorenie vlastnej osobnej a zdravej výživy.
Vaša individuálna pripomienková služba
Využite bezplatnú službu pripomienkovania IKK, ktorá vám ponúka aktuálne témy týkajúce sa vášho zdravia a včas vás informuje o nadchádzajúcich preventívnych prehliadkach. Jednoducho sa zaregistrujte priamo, aj keď nie ste poistení v IKK Südwest.