Dôvody, prečo by ste mali jesť cesnak

Proti upírom a vysokému krvnému tlaku, nachladnutiu a obezite - cesnak môže proti tomu všetkému a ešte oveľa viac pôsobiť.

mali

Ako vieme, biela hľuza nevonia nutne dobre. Typická cesnaková vlajka u vášho kolegu nemá rada vôňu. Ale vlastne by sme ich mali mať všetci, pretože cesnak má neuveriteľné výhody pre vaše zdravie.

Po dlhú dobu sa verilo, že cesnak môže odvrátiť mor a chrániť pred všetkým zlom na svete; ak je otvorený na dlhšiu dobu, je vystavený kyslíku, sčernie a myslíte si, že pohltil zlo.
Nie je to celkom tak, ale uvidíte sami, čo dokážu biele prsty na nohách:

Hlavné dôvody, prečo by ste si práve teraz mali zvoliť Knofi

  • slúži ako riedidlo kvetín a tým zabraňuje tvorbe krvných zrazenín
  • predchádza srdcovým a obehovým chorobám, najlepšie v kombinácii s olivovým olejom
  • obsahuje veľa selénu
  • Vitamíny A a C chránia vaše bunky pred voľnými radikálmi
  • sa považuje za prírodné antibiotikum
  • môže zlepšiť váš športový výkon
  • je veľmi výživný a nízkokalorický

Ako vidíte, zmiešanie hľuzy vo vašich jedlách má iba výhody. Prečo ale tak silno vonia a prečo vôňu vnímame ako nepríjemnú?

Ak je mäso strúčika cesnaku iba mierne poškriabané, má rastlina prirodzený ochranný mechanizmus, aby prežila: uvoľňuje intenzívny alicín, ktorý je zodpovedný za vôňu. Pretože sa látka v našom organizme niekoľkokrát transformuje a rozkladá, cítime ju potom zo všetkých pórov.

Ako sa zbaviť vône Knofi:

Našťastie existujú nejaké lieky na nepríjemný zápach; Napríklad žuvanie nasledujúcich potravín po konzumácii cesnaku:

  • Šalvia alebo mäta
  • Kardamón (ako kapsula)
  • Kávové zrná
  • Kúsky citrónu

Cesnak je obzvlášť obľúbený v receptoch na pesto. Nájdete tu napríklad také, ktoré slúži na lahodné mrkvovo zelené pesto (kde si môžete tiež prispôsobiť svoju spotrebu cesnaku).