Dovoz berlínskeho ovocia; Veľkoobchod - Weiss Fruchtimport GmbH
To najlepšie zo svetových záhrad
Prečo biela?
Láska k jedlu nestačí, tiež vieme, ako s ním narábať! Náš rodinný podnik už 4 generácie tradične stojí za sviežosťou, kvalitou, inováciami, kompetentnými službami a spoľahlivosťou. Ponúkame vám špičkový sortiment od renomovaných výrobcov, výrobky, ktoré chutia dobre, sú zdravé, chutne čerstvé a majú dlhú trvanlivosť.
V skratke: to najlepšie zo svetových záhrad.
Náš sortiment
Náš sortiment sa neustále vyvíja podľa vašich potrieb. Ponúkame klasický sortiment doplnený o zrelú exotiku a vybrané bio produkty. Za zmienku stojí predovšetkým naša rozmanitosť paradajok, bobúľ a francúzskeho letného ovocia.
kvalita
Kvalita má svoju cenu - v našom prípade zvlášť cenovo dostupnú. Dlhodobá, niekedy medzigeneračná priama spolupráca s výrobcami a obchodnými domami nám umožňuje ponúknuť požadovanú kvalitu vo veľkých množstvách za atraktívnu cenu.
Naším cieľom je byť najlacnejším, nie najlacnejším poskytovateľom. Naši zákazníci to odmeňujú: veľkoobchodníci, doručovacie spoločnosti, stravovacie zariadenia, gastronómia, náročné špecializované obchody a špecialisti na týždenných ambulantných trhoch.
pôvodu
Náš tovar získavame od výrobcov a obchodných domov v Brandenbursku, Šlezvicku-Holštajnsku, Mecklenburgu, Dolnom Sasku, Porýní-Falcku, Bavorsku, Frankoch a Bádensku-Württembersku. Je tiež možné reagovať s malými regionálnymi výrobcami na sezónne trendy, ako je čoraz väčšie využívanie divých bylín, kapusty a cviklových špecialít. To, čo tu nerastie, sa dováža priamo z Talianska, Španielska, Francúzska, Holandska a Poľska. Výrobky, ktoré sú vynikajúce, ale pochádzajú iba z Ázie, Afriky alebo Južnej Ameriky, sa tiež ponúkajú, keď sú zrelé, ako letecký tovar.
Sviežosť
Priamy prístup k výrobcom a špecialistom a uzavretý chladiaci reťazec zaisťuje, že naše výrobky sú čerstvé. Osem chladiacich oblastí zaisťuje, že čerstvé potraviny sú optimálne dočasne uskladnené. Naše chladiarenské vozidlá zabezpečujú, aby sa k vám čerstvé potraviny dostali.
potešenie
Zrelosť a vkus sú pre nás dôležité záležitosti. Naše výrobky nie sú určené na chytanie za stôl, pri nákupe dbáme na primeranú cenu, pôžitok a trvanlivosť. Niekedy si sami dozrievame ovocie, aby sme vám vyhoveli. Či už je to správny pomer pevnosti a zrelosti avokáda na prípravu sushi alebo skutočne mäkkého avokáda na výrobu guacomolu, dokážeme to.
bezpečnosť
Väčšina našich dodávateľov pracuje podľa smerníc integrovanej výroby. To zaväzuje čo najviac sa vyhýbať pesticídom. Cielené použitie užitočného hmyzu podporuje zdravie rastlín. Dodávateľský reťazec pre naše výrobky je zdokumentovaný a vysledovateľný. To je certifikované našou organickou certifikáciou. Výrobky sú podrobené dôkladnej kontrole pri dodaní a pri vychystávaní. Osobitnú pozornosť venujeme prísnej kontrole používania pesticídov pri pestovaní ovocia. Naše výrobky pravidelne kontrolujeme my a naši dodávatelia. Výsledky sú hlboko pod usmerneniami EÚ. Ako člen vyšetrovacieho kruhu pravidelne dostávame kontrolné oznámenia o nápadných výrobkoch v celej Európe, ktoré intenzívne monitorujeme. Pre našu spoločnosť, ktorá existuje od roku 1897, je samozrejmosť udržateľná činnosť, údržba, servis, hygiena a ničenie škodcov.
Náš príbeh: Obchodovanie s ovocím s vášňou
Karl Weiss otvoril svoj prvý veľkoobchod s ovocím v berlínskej centrálnej tržnici v roku 1897. Maloobchod čoskoro nasledoval na rôznych miestach v okolí Hackescher Markt. Po druhej svetovej vojne Kurt, druhá generácia, obnovil veľkoobchod a presunul ťažisko sortimentu na zeleninu. Po pomerne dočasnom obchode v Mariendorfe sa spoločnosť v roku 1965 presťahovala do novootvoreného domu Fruchthof na ulici Beusselstrasse. So synmi Gerdom a Jürgenom začala tretia generácia svoju úspešnú ovocnú kariéru. Gerd sa pripojil k otcovej spoločnosti a Jürgen založil našu sesterskú spoločnosť v Belgicku: J. WEISS BVBA. Gerd Weiss vyvinul zo spoločnosti svojho otca kompletného a prémiového dodávateľa - so zvláštnym zameraním na belgické výrobky Jürgen.
Odkedy do spoločnosti vstúpila štvrtá generácia spoločnosti Olaf, sa okrem jemného sortimentu kladie väčší dôraz na vysoko kvalitné ovocie a sezónne predmety z regiónu. Tento rozsah objemov sa neustále rozširuje o atraktívne výrobky.
111. výročie spoločnosti v januári 2008 sa uskutočnilo v novom závode. So šiestimi klimatickými zónami a prístupom k nákladným vozidlám na úrovni terénu boli na približne 4 miliónoch eur vytvorené ideálne logistické predpoklady do budúcnosti. V roku 2016 bolo akvizíciou spoločnosti Fruchtservice Berlin Brandenburg zriadené samostatné oddelenie stravovacích služieb. K 120. výročiu spoločnosti v roku 2017 je teraz k dispozícii 8 klimatických zón na ploche 1 500 m².
zodpovednosť
Ako dlho etablovaná rodinná spoločnosť si rovnako zakladáme na hodnotách zameraných na tradíciu a na budúcnosť a preberáme zodpovednosť - interne aj externe.
Interne tým, že podporujeme živú firemnú kultúru a povzbudzujeme a inšpirujeme našich zamestnancov, aby každý deň robili maximum. Týmto spôsobom sa úspech, výkon a inovatívna sila našej spoločnosti neustále zvyšuje na základe ocenenia, ochoty učiť sa a skúseností.
Pre nás znamená prevzatie zodpovednosti za vonkajší svet konanie ekologicky zodpovedným spôsobom, spravodlivé zaobchádzanie s našimi partnermi a kladenie hodnoty na integritu, udržateľnosť a spoločenské nasadenie. Pokiaľ je to možné, venujeme sa zdravej výžive, vysoko kvalitným potravinám a ich výrobe.
Sme zástancami spoločnosti Slowfood Berlin, ku ktorej sme boli pripojení ako dlhoročný člen.
Sme krstnými rodičmi pre zásoby manga a papáje v Berlínskej botanickej záhrade. Tieto lahodné plody sú nášmu srdcu veľmi blízke. V našich zemepisných šírkach si však vyžadujú osobitnú pozornosť. Podporujeme chronicky nedostatočne financované umiestnenie univerzity
naša služba
Boli by radi, keby s vami našli to najlepšie možné riešenie pre vaše potreby. Náš servisný personál môže robiť rýchle a kompetentné rozhodnutia. Okrem dovozu a veľkoobchodu s ovocím a zeleninou ponúkame rôzne logistické služby ako dočasné skladovanie, vychystávanie objednávok, vychystávanie a rozvoz. U nás je všetko, od hotovosti a nosenia až po všestranný servis.