DR. med. Carsten Lekutat: Jedno jablko každý deň nás robí zdravými, tri jablká nám robia nezdravú tukovú pečeň
Ako fungujú živiny v tele a robia nás zdravými alebo chorými
„Nespočetné príznaky pacientov priamo alebo nepriamo súvisia s jedlom alebo jednotlivými zložkami potravy. My lekári sa budeme musieť v budúcnosti naučiť oveľa viac zahrňovať faktory súvisiace s výživou do diagnóz, “hovorí Dr. med. Carsten Lekutat, praktický lekár a moderátor televíznej šou „Hauptsache Gesund“.
Obrázok: rainbow33/fotolia.com
Aj keď je veľa jedál vo veľkých množstvách užitočných alebo aspoň neškodných, iné aj v malom množstve vyvádzajú náš metabolizmus z rovnováhy. Niektoré ochorejú takmer na každého, iné iba vo vysokých dávkach, iné poškodia iba niektoré, niektoré iba vtedy, keď chýbajú. Ale ktoré potraviny a prísady sú to? A ktoré účinné látky dokážu v tele čo robiť?
Brazílske orechy alebo grapefruity môžu byť vážne nebezpečné pre zdravie
Vedeli ste napríklad, že para orechy alebo grapefruity môžu predstavovať vážne zdravotné riziká? Alebo že ako konzumátor mäsa sa u vás môžu vyvinúť závažné príznaky nedostatku vitamínu B12 ako u vegána, napríklad ak užívate kyselinové blokátory na pálenie záhy? Alebo že môžete liečiť boľavé svaly jednoduchou višňovou šťavou, svalové kŕče uhorkovou vodou, zlé črevné prostredie s kyslou kapustou a depresívne nálady s omega-3 mastnými kyselinami a vitamínmi?
Jedlo má tiež silné prostriedky
Jedlo nie je vždy len príčinou, ale často aj liekom na choroby, niektoré z nich sú dokonca vysoko účinné. Iba v teoretickom ideálnom prípade prijímame spolu s jedlom presne to, čo telo potrebuje. Dokonalá výživa zostáva utópiou, dá sa však vyhnúť aspoň známym chybám vo výžive a zúžiť príčiny. „To je miesto, kde je potrebný zodpovedný pacient, ktorý sa chce dostať na dno veci sám,“ hovorí Dr. Carsten Lekutat a v tejto knihe popisuje príslušné vzťahy v modernej výživovej medicíne. Čitateľovi poskytuje cennú pomoc pri výskume stravovacieho správania zameraného na príčiny, ktoré by mohli viesť k sťažnostiam.
Takže nie ste vôbec chorí, ale možno len jete niečo, na čo nedáte dopustiť? Alebo vám možno chýba výživová zložka? Ako môžete zachytiť jedlo, ktoré ostatní znášajú dobre, ale vyvrátia vás z rovnováhy? A čo sa vlastne deje v našom metabolizme, keď niečo chýba alebo je nepríjemné? Kniha, v ktorej autor pripravuje emocionálne nabitú tému na diskusiu vzrušujúcim, zábavným a kompetentným spôsobom, a objasňuje, že nie pacient je precitlivený alebo hypochonder, ale skôr diagnóza v tejto oblasti si vyžaduje reformu.
S textom „Jedno jablko vás robí zdravým, tri jablká vám robia tukovú pečeň.“ röntgenový Dr. med. Karsten Lekutat ľudský organizmus a individuálne tolerancie. Na základe najnovších medicínskych poznatkov v oblasti výživy renomovaný praktický lekár - známy ako moderátor televízneho programu „Hauptsache Gesund“ - ukazuje, ako potraviny a rôzne živiny ovplyvňujú organizmus, ktoré procesy stimuluje alebo spomaľuje dobré alebo nezdravé jedlo a ako klasické choroby životného štýlu. a nepohodlie sa dá účinne zmierniť správnymi výživovými trikmi. "Jedno jablko vás robí zdravým, tri jablká vám robia tukovú pečeň", Dr. med. Carsten Lekutat, v obchodoch od mája 2019.
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.