Dr Oz: 6 prekvapivých zdrojov bielkovín. To by ste nečakali!
Bielkoviny sa nenachádzajú iba v mäse, vajciach a mliečnych výrobkoch. Existuje veľa ďalšej zeleniny, orechov, semien, ktoré majú rovnako dôležitý obsah bielkovín. Je dôležité ich poznať a využívať ich výhody, aby ste nepreháňali konzumáciu živočíšnych bielkovín, ktoré vytvárajú v tele acidózu a veľmi sťažujú trávenie.
Podľa odborníka potrebujeme 50 gramov bielkovín denne. Pomáhajú nám byť energickejšími, odolávať všetkým kuchárskym pokušeniam a spaľovať tuky navyše.
Tu sú najprekvapivejšie zdroje bielkovín, ktoré slávny Dr. Oz odporúča:
1. Právnik
Maslo ponúkané matkou prírodou, ako ho nazýva doktor Oz, je jedným z najdôležitejších zdrojov antioxidantov, dobrých tukov a bielkovín. Avokádo môže nahradiť maslo v kravskom mlieku a priniesť tak iba tuky, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie. Podľa odborníka obsahuje šálka avokáda 4 gramy bielkovín. Môžete ho použiť do šalátov, do dressingov, smotanových krémov, sendvičov alebo koláčov.
2. Cícer
Pre akýkoľvek recept na suchú fazuľu ho môžete diverzifikovať a nahradiť cícerom.
3. Semená konope
Majú vysoký obsah bielkovín a dobrých tukov. Podľa odborníka obsahuje 30 gramov konopných semienok 6 gramov bielkovín, takmer toľko ako vajce, hovorí doktor Oz. Môžete nimi posypať cereálie, šaláty, polievky, jedlá, smoothie alebo pripraviť mlieko zmiešaním v mixéri s vodou a trochou morskej soli.
4. Zelený hrášok
Vláknina nechýba ani v hrášku, ktorý pomôže tráveniu a uľahčí vám spaľovanie tukov.
5. Surové tekvicové semená
Sú bohaté na dobré tuky a bielkoviny. Podľa odborníka prinesie 30 gramov tekvicových semien 9 gramov bielkovín. Nemáte dôvod, aby ste ich nezaradili do svojho jedálnička, najmä preto, že majú tiež úlohu zabrániť tvorbe črevných červov. Používajte ich do šalátov, polievok, smoothies alebo s celozrnnými výrobkami na raňajky.