DR. PLEŞEA: „Obezita je stavom chronického zápalu.“ Aká úloha hrá oneskorenú alergiu
Lekárske objavy a vedecké štúdie z posledných rokov ponúkajú lekárom nové nástroje pri riešení problémov s obezitou. Dr. Ruxandra Pleșea, špecialista na cukrovku, výživu a metabolické choroby, vysvetľuje súvislosť medzi obezitou, chronickými zápalmi, poškodením črevnej flóry a oneskorenými potravinovými alergiami, ako aj to, ako je možné objektívne objasniť príčiny tohto ochorenia lekárskymi vyšetreniami, ktoré nakoniec vedú k individuálnej liečbe.
„Obezita je stav chronického zápalu par excellence a dokazujú to biomarkery. Chronický zápal a obezita sú väčšinou väčšinou obojsmerné. Máme obezitu, máme aj chronické zápaly. Máme chronický zápal, niektorí z nás budú aj obézni. Kto moduluje alebo akým spôsobom sa táto obojsmerná cesta vyskytuje? Jednou z najštudovanejších ciest za posledných päť rokov je mikrobiota. Hlboko a intenzívne študujeme baktérie, s ktorými žijeme, v symbióze, dva alebo tri kilogramy gastrointestinálneho traktu. Ich účinky sú veľmi dôležité nielen na gastrointestinálny trakt, ale aj na všetky systémy v našom tele, “vysvetľuje doktor Pleşea.
Keď v črevnom trakte prevažujú škodlivé druhy baktérií syndróm priepustného čreva. „Baktérie tu ovplyvňujú spôsob, akým sa vytvárajú bunkové, tesné, zjednotené, lepené alebo zväčšené hry, čím sa ponecháva priestor na únik a penetráciu rôznych látok, vrátane častíc potravy alebo určitých antigénov, ktoré sa dostávajú do krvi. Tento jav vedie k chronickému zápalu, “konštatuje lekár.
Preto môže byť hodnotenie mikrobioty veľmi užitočné pri riešení obezity, nielenže. Je to preto, lebo zničenie črevnej mikrobioty -dysbióza- môže byť jednou zo spúšťacích alebo zhoršujúcich sa príčin pri patologických stavoch, ako sú chronické zápalové ochorenia, zápalové ochorenia čriev alebo cukrovka.
Test FlorInScan poskytuje kvantitatívnu analýzu 24 skupín/druhov baktérií, ktoré sú klinicky významné a považujú sa za najsilnejšie spojené so zdravím gastrointestinálneho traktu: aeróbna flóra (E. coli, enterobaktérie, enterokoky, hnilobná flóra), Anaeróbna flóra (Bacteroides, Clostridium, bifidobaktérie, laktobacily), huby Candida Albicans, Candida spp.
Na druhej strane alergické javy sa podieľajú na chronických zápaloch, zdôrazňuje doktor Pleşea. Oneskorené potravinové alergie typu IgG (odlišné od okamžitých alergií typu IgE) sa môžu vyskytnúť aj tri dni po požití potravy. Preto je ťažké identifikovať potraviny zodpovedné za príznaky ako nadúvanie, zápcha, bolesti hlavy a ďalšie.
Najrýchlejším a najbezpečnejším spôsobom, ako zacieliť na potraviny, ktoré spôsobujú ZPOŽDENÉ POTRAVINOVÉ ALERGIE, a vyhnúť sa im súčasne, je test Imupro, ktorý je k dispozícii v niekoľkých variantoch. Koncept Imupro kombinuje prísny krvný test (metóda ELISA), ktorý meria hladinu protilátok IgG vo viac ako 270 potravinách s personalizovanou výživovou stratégiou. Zároveň sa na určitý čas vyhnite všetkým potravinám, v ktorých laboratórna analýza preukázala vysoké hladiny protilátok IgG, proti zápalovým procesom, ktoré môžu byť znížené alebo dokonca zastavené a telo sa môže zotaviť.