Dr. Simona Tivadar: „Neexistuje žiadny detox, pretože tu nie sú toxíny. Nikto nevie, aký je chemický vzorec týchto toxínov. ““
Dr. Simona Tivadar, špecialistka na cukrovku a choroby z výživy, bol taký láskavý, aby odpovedal na niekoľko otázok o detoxe, pseudovede, ktorá sa zaoberá „očistením“ tela, operácii, ktorá môže ublížiť, pretože ponúka iba iluzórne riešenia večného zdravia, mladosti bez staroby a života bez smrti. Pred uskutočnením pohovoru som sa spýtal známych, priateľov a kolegov, či a kedy s čím detoxikujú. Niektoré mi povedali s jogurtom, ovocím a sladkými zemiakmi, iné so zeleným čajom, iné so 4 zrnami a iné s ... modrou hlinkou (?!). Zvedavo som sa spýtal lekára, ako to bolo ...
Veľa sa hovorí o detoxe. Odkiaľ sa vzal tento „detox“? Diskutuje sa o ňom najmä v obdobiach, keď sa menia ročné obdobia alebo po sviatkoch ... Čo je to vlastne tento detox?
Dr. Simona Tivadar: Samozrejme hlúpa. Je to pokus moderných ľudí kúpiť si cestovné pasy za nesmrteľnosť bez zavedenia akýchkoľvek obmedzení. Inými slovami, namiesto toho, aby mal každý deň normálnu civilizovanú stravu, v ktorej sa bude starať o jedlo a o to, čo zje, najradšej sa naje na praclíkoch a pečive v rohu, pred fasfoodom na ulici., na viac-menej dobré stravovanie. A z času na čas pocítia potrebu urobiť svojmu telu „dobro“ a skočiť z jedenia iba nezmyslov a biedy do extrému, ktorý si sami predstavia ako prospešný. Je zrejmé, že je to hlúposť. Rovnako ako ich jedlo je hlúpe, tak aj tieto extrémne opatrenia. Najmä preto, že, ako viete, sa recepty veľmi líšia: niekto považuje za „detox“ konzumáciu ovsa, jačmeňa, raže, iný jogurt a ovocie, iný modrý íl, iný pitie zeleninových štiav. Každý z nich má inú definíciu detoxu a samozrejme ako každý pseudoveda, ktorá funguje s istotou a vierou, sa tento údajný proces očisty tela rozšíril, podporuje a propaguje ho pseudonutricionalisti alebo netrénovaní ľudia, ktorí našli veľmi dobre zarobiť peniaze.
Je to priemysel!
Dr. Simona Tivadar: Áno, je. A niet sa čomu čudovať, pretože každého fascinuje nesmrteľnosť a život bez smrti a večného zdravia. V prvom rade si povedzme, že nejde o detox, pretože tu nie sú žiadne toxíny.
Žiadne toxíny? Ale to, čo vylučuje bunku, je?
Dr. Simona Tivadar: Nobelova cena za medicínu bola práve koncom roku 2016 získaná za štúdiu, ktorá ukazuje, že bunka sa takpovediac „čistí“ sama! Pre tieto toxíny neexistuje chemický vzorec, pretože ich nikto nenazýva konkrétnymi, nazýva sa to toxínmi, takže sú také všeobecné a tajomné. Žiadny toxín x alebo toxín y…
Možno stačia „toxíny“ ...
A napriek tomu používame toľko detoxikačných metód!
A potom, čo sa stane napríklad tým, ktorí ráno pijú citrónovú vodu?
Dr. Simona Tivadar: Môžete tiež piť vodu s krémom na topánky! Čo by sa s nimi malo stať? Vysokú dávku vitamínu C dostanú, ak dajú viac citrónu. Naša denná potreba vitamínu C je pod 200 mg. Je pokrytá každodenným ovocím, petržlenovou vňaťou, ktorá sa hodí do polievkového taniera, ktorý by sme mali jesť na obed, zeleninou v polievke ... atď., Atď. Všetko, čo je nadbytočné, bude musieť niekto vylúčiť, konkrétne oblička! Nie je žiadny obchod, kde by si telo ukladalo vitamín C! Nie je uložený, je odstránený! Všetky prvky v tele musia byť ako automobilový olej. Viete, aké to je? Ste v znamení, je to v poriadku, ste nad alebo pod, je to preč!
A detoxikácia zeleným čajom?
Dr. Simona Tivadar: Nadmerne opitý zelený čaj (viac ako 4 šálky denne) zabraňuje telu v asimilácii železa. Ak po vypití hovädzieho steaku pijete zelený čaj, žehlička na mäso už asimiluje.
Odkiaľ pochádza tento koncept čistenia? Že je to veľmi použité slovo!
Dr. Simona Tivadar: Viete kde? Ak sa pozriete do všetkých časopisov, na všetkých stránkach, všetci sa vám snažia predať produkt, prostredníctvom ktorého sa vy, špinavý, škaredý, tučný, vinný, stanete krásnymi, slabými, čistými a nevinnými! Úlohou každého je, aby nás médiá manipulovali a akým spôsobom! Natieram si aj krém na tvár, ale neočakávam, že by mi vymazala vrásky! Ak to chcem, robím botox. Očakávam, že zvlhčí iba to, čo dokáže zvlhčiť - a to povrchovú vrstvu pokožky.
Ako si vysvetlíte, že detoxikačných produktov je toľko?
Dr. Simona Tivadar: Ako by to nemohlo existovať, ak ľudia nemajú metly a chcú zbohatnúť? A tu, že ovplyvnení tým, čo sa píše v médiách, ku mne chodia totálne nevyvážení pacienti! A to nehovorím o jednoduchých ľuďoch, navyše to nemá nič spoločné so štúdiami, to som povedal na začiatku: tento „detox“ je fatamorgána dlhého života, dokonalého zdravia a podobne! Nejako sa to dotýka emočnej inteligencie. Nie je to tak dávno, čo ku mne prišiel kolega lekár, diabetik závislý od inzulínu, ktorý dostal detoxikačné šťavy a vypil ich a jeho cukor v krvi vyskočil do vzduchu! Cukor v krvi mal 300. Dal som mu kapustový šalát, vybral džúsy a hotovo!
Dr. Simona Tivadar: „Existujú odborníci na výživu, ktorí absolvovali ASE“
Existujú však spoločnosti, ktoré sa tým zaoberajú! Za poplatok pošlem vaše džúsy domov alebo do kancelárie ...
Dr. Simona Tivadar: Áno, viem, bola som pozvaná pracovať pre takúto spoločnosť, povedala som svoj názor, povedala som ok, urobte detox alebo čo chcete urobiť klientovi, ale keď to dorazí Musím mu povedať, čo potrebuje jesť, aby bol zdravý. A potom ma už spoločnosť neprijala. Nemám žiadnych pacientov, ktorí za mnou prišli, či už vegánski alebo s myšlienkami na detoxikáciu, a neopustili môj úrad bez toho, aby pochopili, čo robiť, čo znamená správna strava a ako to robiť. ! Nedostávam ani konzultácie, ale každému pacientovi ponúkam kurzy výživy!
Odborníci na výživu, ktorí sa objavujú v médiách, však hovoria úplne iné veci!
Dr. Simona Tivadar: Áno, ale existujú odborníci na výživu, ktorí absolvovali ASE, telesnú výchovu a šport, absolvujú kurzy výživy vo všetkých druhoch inštitútov výživy online, o ktorých sa ani nevie, či sú akreditovaní ... Viete, odkiaľ pochádza tento trend? Zo západných krajín, zo Spojených štátov ... Odborníci na výživu tu nie sú lekármi, ale mnohí z nich vytvorili inštitúcie pre výživu. Máme tiež možnosť študovať v Kluži, Târgul Mureş alebo Bukurešti okrem lekárskej fakulty aj 3-ročné oddelenie výživy s 2 magistermi, ale minimálne tí ľudia študujú chémiu, biológiu, nie sú to lekári, ale študujú materiály a budú odborníkmi na výživu! Inak je to ten slávny, ktorý pre svoju 92-ročnú babičku vzal diplom odborníka na výživu z neviem ktorého ústavu. Existuje veľa ľudí, ktorí zneužívajú, musíte byť veľmi opatrní, aké kurzy absolvujete a či je tento inštitút v danej krajine akreditovaný. Buďte veľmi opatrní, keď považujete slová za holistické, integratívne ... V Rumunsku sú ľudia, ktorí absolvovali napríklad Inštitút integrovanej výživy, ktorý nie je akreditovaný v USA a kde platí 5 000 dolárov, ďalších 500 za diplom a diplom a praktická výživa…
Áno, holistické slovo je módne slovo
Dr. Simona Tivadar: Hovorím, že ten, kto používal holisticky, nevie, nečítal definíciu v slovníku. Holistický znamená nehmotný, nepoznateľný, nehmotný integračný faktor, ktorý spája časti celku ... Takže o čom hovoríme?
Znamená to, že sa nám v Rumunsku nedarí.
Dr. Simona Tivadar: Áno, pretože tu sú lekári špecializujúci sa na cukrovku a choroby z výživy, špecializáciu, ktorá už na svete neexistuje, na ktorú by sme sa mali obrátiť, ako aj títo mladí odborníci na výživu, ktorí teraz dokončujú akreditovanú školu. Samozrejme, buďte opatrní, diplomy sa udeľujú aj na obchodných školách, kde sa naučíte nanášať umelé nechty, upravovať štýl a stať sa výživovým poradcom! Venujte teda pozornosť tomu, kde a koho sa pýtate a počúvate!