Drdol; Bäckerei Stölzel GmbH - vaša pekáreň a cukrovinky
V našich pobočkách si môžete každý deň vybrať zo širokej ponuky roliek: chrumkavé, svetlé typy alebo rustikálne a tmavé rolky so zrnitým skusom a mierne silnejšou chuťou. Všetky druhy chleba sú tradične ručne vyrobené podľa tradičných receptov. V našej dennej ponuke sme radi, že máme pre vás pripravené výdatné sendviče ako občerstvenie. Ak plánujete oslavu alebo potrebujete špeciálne chlebové špeciality na pobavenie hostí, ponúkame vám veľký výber. Poďte ďalej a nájdite svoje obľúbené! Náš priateľský predajný personál vám rád poradí.
Staronemecké rožky
Naša domáca špecialita je pre vás čerstvo upečená v rúre každú hodinu. Vďaka špeciálnemu receptu a tradičnému procesu pečenia je naša klasika zvonka chrumkavá a zvnútra pekná a šťavnatá.
Zloženie:
- Pšeničná múka, cesto, masť
- Voda, droždie, soľ, slad
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 900 KJ/215 kcal
- Bielkoviny: 8,9 g
- Sacharidy: 49,6 g
- Tuk: 1,2 g
Krusti
Malá pšeničná roláda v šikovnom oválnom tvare. Dlhý zvyšok cesta umožňuje, aby sa chuť správne rozvinula. Všestranný a vhodný pre všetky príchute.
Zloženie:
- Pšeničná múka, cesto, masť
- Voda, droždie, soľ, slad
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 900 KJ/215 kcal
- Bielkoviny: 8,9 g
- Sacharidy: 49,6 g
- Tuk: 1,2 g
tvarohová roláda
Špecialita s vydatným gúdom. Je obzvlášť lákavé čerstvé a teplé z rúry. Je ideálny ako občerstvenie pre tých, ktorí sú hladní medzi jedlami.
Zloženie:
- Pšeničná múka, cesto
- Bravčová masť, slad, syr Gouda
- Voda, droždie, soľ
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1556 KJ/371 kcal
- Bielkoviny: 19,4 g
- Sacharidy: 35,1 g
- Tuk: 17,4 g
Špaldové jogurtové rožky
Naša špaldová jogurtová roláda kombinuje výhody zdravej výživy s vysokým podielom prírodného jogurtu a rôznych semien, ako sú špaldové, sezamové a slnečnicové semienka, a vytvára tak špeciálny chuťový zážitok. Špalda má rovnaké vlastnosti pri pečení ako pšenica a dodáva jej veľmi jemnú aromatickú chuť.
Zloženie:
- Špaldová múka, jačmenná sladová múka, slnečnicové semiačka
- Sezam, kysnuté cesto, jogurt
- Voda, droždie, soľ
Alergény:
- lepok
- sója
- Mliečna bielkovina
- vlčí bôb
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1313 KJ/313 kcal
- Bielkoviny: 14,5 g
- Sacharidy: 43,7 g
- Tuk: 8,5 g
Zemiakový a špaldový špic
Vďaka nášmu špeciálnemu tvaru priťahuje pozornosť nášho počítadla pečiva. Vysoký podiel zemiakov zaisťuje šťavnatú drvinu a dlhú trvanlivosť. Pražené slnečnicové semiačka a špaldová múka mu dodávajú jedinečnú, miernu a mierne orieškovú chuť.
Zloženie:
- Špaldová múka, celozrnná špaldová múka, pšeničná múka,
- Celozrnné kysnuté cesto,
- Zemiakové vločky, pražené slnečnicové semiačka
- Voda, droždie, soľ, sezam
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energia: 1 619 KJ/386 kcal
- Bielkoviny: 12,8 g
- Sacharidy: 49,8 g
- Vláknina: 12,3 g
- Tuk: 12,7 g
- Soľ: 5,2 g
Celozrnné ražné závitky
Chrumkavá a aromatická roláda s hlavnými ingredienciami z raže a pšenice. Je kombinovateľný so všetkými príchuťami. Výborne sa k nej hodí džem, rovnako ako krémová tvarohová nátierka.
Zloženie:
- Celozrnná múka (raž a pšenica)
- Celozrnný ražný kvások, vlčia múka, múka (ražná a pšeničná)
- Sójová múka, sladová múka (jačmeň a pšenica), sójová múka
- Voda, droždie, soľ
Alergény:
- lepok
- sója
- Mliečna bielkovina
- vlčí bôb
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energia: 973 KJ/230 kcal
- Bielkoviny: 11,3 g
- Sacharidy: 38,8 g
- Tuk: 3,2 g
Kraftkornbrötchen
Náš drdol so zahryznutím. Cenné minerály a vláknina z neho robia skutočný zdroj energie a dodajú vám potrebnú energiu na celý deň. Má výraznú chuť a hodí sa na všetky príležitosti.
Zloženie:
- Pšeničná múka, ražná múka, slnečnicové semiačka
- Ľanové semienko, jačmenná sladová múka, kysnuté cesto, sójová múčka, ovsené vločky
- Voda, droždie, soľ
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Výhrevnosť: 1046 KJ/250 kcal
- Bielkoviny: 8,9 g
- Sacharidy: 49,6 g
- Tuk: 1,2 g
Ražné rožky
Naša ražná roláda je pečená s kváskom a má chrumkavú a hnedo kôrku. Obzvlášť vysoký podiel ražnej múky a sladu jej dodáva výdatnú a aromatickú chuť. Ako zálievka sú ideálne syry a šunka.
Zloženie:
- Pšeničná múka, ražná múka
- Pšeničné kvások, jačmenná sladová múka
- Voda, droždie, soľ
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1037 KJ/245 kcal
- Bielkoviny: 10,9 g
- Sacharidy: 44,7 g
- Tuk: 1,6 g
celozrnné rožky
Naše pečené elektrárne sa vyznačujú plným zrnom a chuťou. Vďaka tomu najlepšiemu z prírody sú naše rožkové špeciality dôležitým príspevkom k zdravej a vyváženej strave.
Zloženie:
- Pšeničná múka, ražná múka
- Celozrnná ražná múka, kysnuté cesto, sladová múka
- Voda, droždie, soľ
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Výhrevnosť: 1046 KJ/250 kcal
- Bielkoviny: 8,9 g
- Sacharidy: 49,6 g
- Tuk: 1,2 g
Ostrieľané buchty
Použitie nášho vlastného kvásku dáva tomuto rustikálnemu rožku jemnú, kyslú chuť a vyznačuje sa dlhotrvajúcou chrumkavosťou.
Zloženie:
- Pšeničná múka, ražná múka, pšeničná múka
- Slnečnicové semiačka, ražná múčka, sójová múčka, droždie
- Soľ, ľanové semienko, proso, sezam, pšeničné otruby, slad, ovsené vločky
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1334 KJ/271 kcal
- Bielkoviny: 11,1 g
- Sacharidy: 39,7 g
- Tuk: 5,2 g
Nordländerbrötchen
Naše pečené elektrárne sa vyznačujú plným zrnom a chuťou. Vďaka tomu najlepšiemu z prírody sú naše rožkové špeciality dôležitým príspevkom k zdravej a vyváženej strave.
Zloženie:
- Slnečnicové semená, ľanové semiačka, pšeničná múka
- Voda, celozrnný kvások
- Ražná múčka, pšeničná múčka, droždie, jodidovaná soľ
Alergény:
Nutričné hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1351 KJ/322 kcal
- Bielkoviny: 12,7 g
- Sacharidy: 40,5 g
- Tuk: 12,5 g
ciabatta
Táto južná špecialita vám dáva pocit, že ste na dovolenke.
Dlhý zvyšok cesta, mäkké cesto a použitý olivový olej robia toto pečivo jedinečným. Šťavnatá drvina s veľkými pórmi a kôra zjemnená pšeničnou krupicou určujú chuť tejto rolky.